Σπόροι λιναριού: οφέλη, ιδιότητες και προφυλάξεις
Το μιλάμε Είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο και θρεπτικό φρούτο, το οποίο μπορούμε να απολαύσουμε κατά τους μήνες Μάρτιο, Απρίλιο και Μάιο, καθώς είναι ένα από τα πολλά τα φρούτα της άνοιξης που μπορούμε να απολαύσουμε κατά τη διάρκεια αυτών των όμορφων μηνών του έτους. Μέσα από εμάς βρίσκουμε μερικούς υπέροχους σπόρους που, αν και έχουμε την τάση να απορρίπτουμε και να εξαλείψουμε, γνωρίζετε ότι φέρνουν ενδιαφέροντα οφέλη για την υγεία;
Ναι, Οι σπόροι μούστου είναι τοξικοί σε μεγάλες ποσότητες, καθώς μπορούν να προκαλέσουν αναπνευστική ανεπάρκεια ή θάνατο του προσβεβλημένου ατόμου, επομένως η κατανάλωσή τους θα πρέπει να συμβουλεύεται μόνο με ελεγχόμενο τρόπο και πάντα σε μικρές δόσεις.
Είναι ένα πολύ θρεπτικό φαγητό που, ωστόσο, έχει χαμηλή θερμιδική περιεκτικότητα, έτσι ώστε να γίνει το ιδανικό προϊόν εάν ακολουθείτε μια δίαιτα αραίωσης και δεν θέλετε το θερμίδες από φρούτα Είναι ενοχλητικές.
Ωστόσο, παρά πολλά από τα τα πλεονεκτήματα του μούστου ότι αυτό το συγκεκριμένο φρούτο προσφέρει, θα μιλήσουμε για το μεσογειακούς σπόρους και τους ιδιότητες πιο ενδιαφέρον
Ποια είναι τα οφέλη των μικρών σπόρων όταν καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες;
Το μεσογειακούς σπόρους Είναι ιδανικά όταν πρόκειται για τον καθαρισμό του σώματός μας και την εξάλειψη υγρών και αποβλήτων που το σώμα δεν χρειάζεται, λόγω της πολύ ενδιαφέρουσας διουρητικής ιδιότητάς του.
Επιπλέον, είναι πλούσιο σε βιταμίνες, κυρίως βιταμίνες της ομάδας Β. Και δεν έχει υψηλό θερμιδικό περιεχόμενο.
Αν θέλετε να τα απολαύσετε, το καλύτερο είναι να προετοιμάσετε ένα παρασκεύασμα που βασίζεται σε σπόρους μούστου, οι οποίοι πρέπει να αποφλοιωθούν και να συνθλίβονται σε ένα λίτρο νερού. Συνιστάται να προσπαθήσετε να χρησιμοποιήσετε όσο το δυνατόν λιγότερα σπέρματα. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε 1 ή 2 σπόρους μούστου τόσο πολύ.
Παρά τα οφέλη της, δεν συνιστούμε την κατανάλωση σπόρων ή άλλων σπόρων Rosaceae, όπως είναι τα βερίκοκα ή τα κεράσια.
Γιατί θα πρέπει να αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση σπόρων σποράς
Όπως σας είπαμε, οι σπόροι μούστου είναι τοξικοί, έτσι ώστε η κατανάλωσή του να συνιστάται μόνο με ελεγχόμενο τρόπο και να εποπτεύεται από ειδικό και πάντα σε μικρές ποσότητες.
Ο λόγος που το βρίσκουμε στο ότι περιέχουν οι σπόροι κυανιούχου υδρογόνου(ή κυανογόνων γλυκοσίδων), πράγμα που του δίνει την ιδιαίτερη πικρή γεύση του.
Όταν οι κυανόγονες γλυκοσίδες καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες, τείνει να συμβεί δηλητηρίαση που μπορεί να προκαλέσει αναπνευστική ανεπάρκεια και να καταλήξει σε κάτι πιο σοβαρό: το θάνατο του προσβεβλημένου ατόμου.
Μεταξύ των συμπτωμάτων που μπορεί να προκύψουν από την υπερβολική κατανάλωση σπόρων αμόλυντου, μπορούμε να αναφέρουμε την κυάνωση. Όταν φαίνεται, το δέρμα, οι βλεννογόνοι μεμβράνες, τα νύχια και τα ούλα γίνονται μπλε, λόγω της έλλειψης οξυγόνου στο αίμα. Είναι αυτό που είναι ιατρικά γνωστό ωςκυανοτικό χρώμα. Εάν εμφανιστούν αυτά τα σημεία, θα πρέπει να πάτε επειγόντως στον γιατρό. Επιπλέον, μπορεί επίσης να προκύψουν άλλα συμπτώματα όπως ασφυξία και εμφάνιση αναπνοής με μυρωδιά πικρών αμυγδάλων.
Το ίδιο συμβαίνει και με μια άλλη ποικιλία από ρόδινα σπόρους καρπών, όπως για παράδειγμα το βερίκοκο ή τα κεράσια, τα οποία μπορούν επίσης να είναι τοξικά όταν καταναλώνονται σε περίσσεια.
Ως εκ τούτου, όπως βλέπουμε, παρά τα διαφορετικά οφέλη και ποιότητες που μπορούν να μας προσφέρουν οι σπόροι σπόρων, ο έλεγχος του τι θα μπορούσε να είναι το σωστό ποσό χωρίς να υπερβεί αυτό είναι ασφαλώς δύσκολο, οπότε ο κίνδυνος σε αυτή την περίπτωση δεν αντισταθμίζει τις ιδιότητες που συνεισφέρουν . Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαΣπόροι Τροφίμων
