Αποκατάσταση με τζίντζερ και χυμό λεμονιού: οφέλη και πώς να το κάνετε
Ευρετήριο
- 6 υγιεινές συνταγές με τζίντζερ
- Αποκατάσταση με πιπερόριζα και χυμό λεμονιού
- Όλα τα οφέλη του τζίντζερ
- Τζίντζερ και τσάι κανέλας
- 6 εγχώριες θεραπείες με τζίντζερ
Το τζίντζερ είναι ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια Zingiberáceas, το οποίο είναι γνωστό επιστημονικά με το όνομα Zingiber officinale, και είναι επίσης γνωστό με το όνομα του kion. Είναι ένα φαγητό του οποίου η ρίζα εκτιμάται ιδιαίτερα στην γαστρονομία για το απίστευτο άρωμά του και το ελαφρύ πικάντικο άρωμά του και από τη διατροφική και ιατρική άποψη για τα οφέλη και τις ιδιότητές του.
Στην πραγματικότητα, στην κουζίνα μπορείτε να φάτε ολόκληρα (είτε ως απεριτίφ που το διατηρείτε σε ξύδι) είτε ως συστατικό σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων. Συνδυάζεται άψογα με συνταγές θαλασσινών ή με αρνίσιο κρέας, όπου η γεύση αυτών των τροφίμων είναι ισχυρότερη, καθώς βοηθά στην απόκρυψη άλλων αρωμάτων και έντονων γεύσεων.
Ενώ, από θεραπευτική ή ιατρική άποψη, υπάρχουν διαφορετικοί τύποι και επιλογές για να απολαμβάνουν τις ιδιότητες και τα οφέλη τους. Το πιο συνηθισμένο έχει τη μορφή αφέψημα, κάνοντας αφέψημα από τζίντζερ. Μπορούμε επίσης να το βρούμε σε βοτανολόγους και εξειδικευμένα καταστήματα με τη μορφή κάψουλων. Ή ετοιμάστε ένα υπέροχο το τζίντζερ και το χυμό λεμονιού, ιδανικό ειδικά όταν είμαστε κρυολογήματα, γρίπη και κρυολογήματα.
Οφέλη από τη λύση του χυμού τζίντζερ και λεμονιού
1. Χρήσιμο σε περίπτωση κρυολογήματος, γρίπης και καταρροής
Αυτό το φυσικό φάρμακο είναι ιδανικό όταν έχουμε κρυολογήματα, έχουμε τη γρίπη ή μόλις βήκαμε, καθώς βοηθά στην καταστολή της ρίγος αυτών των συνθηκών, είναι χρήσιμο να μειωθεί η ρινική συμφόρηση και επίσης να ανακουφιστεί ο ερεθισμός του λαιμού.
2. Εξαιρετική πεπτική
Το τζίντζερ ξεχωρίζει γιατί είναι ένα θαυμάσιο πεπτικό, καθώς η διέγερση του παγκρέατος αυξάνει την παραγωγή ενζύμων που ευνοούν την πέψη. Επιπλέον, χάρη στο αντιβακτηριδιακό αποτέλεσμα, είναι αποτελεσματικό σε μια μεγάλη ποικιλία εντερικά προβλήματα που προκαλούνται από αλλοιώσεις του εντερική χλωρίδα.
Μερικές μελέτες έχουν δείξει την ικανότητά τους την εξάλειψη των βακτηρίων Helicobacter pylori, με τη σειρά του να είναι χρήσιμες για άλλες εντερικές καταστάσεις.
3. Ανακουφίζει από τη ναυτία και την ανάγκη για εμετό
Το τζίντζερ είναι ένα ενδιαφέρον παραδοσιακό φάρμακο για την ανακούφιση από τη ναυτία και τη μείωση της ανάγκης για εμετό. Η χρήση του ως σκευάσματος στο σπίτι είναι ιδιαίτερα χρήσιμη ανακουφίζει από εμετό και ναυτία την εγκυμοσύνη.
Από την άλλη πλευρά, είναι αποτελεσματική κατά του εμετού που προκαλείται από τη χορήγηση θεραπειών χημειοθεραπείας.
Είναι επίσης χρήσιμο όταν ας ταξιδέψουμε. Στην περίπτωση αυτή, αρκεί να πιείτε μια έγχυση πιπερόριζας περίπου 2 ή 3 ώρες πριν ξεκινήσετε το ταξίδι.
4. Καλή απολυμαντική και αποτοξινωτική
Το τζίντζερ με χυμό λεμονιού είναι μια καλή απολέπιση, βοηθώντας με τη σειρά του να αποτοξινώσει τον οργανισμό. Επιπλέον, δρα σαν ένας εξαιρετικός αποτοξινωτής, καθαριστικό και καθαριστικό του ήπατος.
Πώς να κάνετε το φάρμακο με τζίντζερ και χυμό λεμονιού;
Συστατικά που χρειάζεστε
- 3 κουταλάκια του γλυκού φρέσκια ρίζα τζίντζερ
- 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
- 2 φλιτζάνια νερό
Πώς να το προετοιμάσετε και πώς να το πάρετε;
Η επεξεργασία είναι εξαιρετικά απλή. Βάλτε σε μια κατσαρόλα το ισοδύναμο δύο φλιτζανιών νερού και αφήστε το να βράσει. Όταν φτάσει στο σημείο βρασμού, προσθέστε τη φρέσκια τριμμένη ρίζα τζίντζερ και αφήστε το να βράσει για 3 λεπτά. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα απενεργοποιήστε τη θερμότητα, καλύψτε και αφήστε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.
Διαχωρίστε το λεμόνι στο μισό και πιέστε το για να πάρετε το χυμό του. Στη συνέχεια, προσθέστε την αναγραφόμενη ποσότητα χυμού σε ένα φλιτζάνι, προσθέστε την έγχυση τζίντζερ και το γλυκαρίστε με μέλι.
Μπορείτε να το πάρετε κάθε φορά που το χρειάζεστε, μέχρι και 3 φλιτζάνια ανά ημέρα.
Αντενδείξεις για το τζίντζερ και το λεμονικό φάρμακο
Παρά τα απίστευτα οφέλη που έχουμε δει, αυτό το φάρμακο παρέχει χυμό τζίντζερ και λεμονιού, καθώς συμβαίνει τελικά με τα περισσότερα τρόφιμα και φυτά με φαρμακευτικές ιδιότητες, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποιες αντενδείξεις παρουσιάζει για να μάθουμε αν μπορούμε να το καταναλώσουμε ή όχι ασφάλεια
Στην πραγματικότητα, αν και θεωρείται ότι σε κανονικές δόσεις είναι πρακτικά αβλαβής, υπάρχουν οι ακόλουθες αντενδείξεις, ιδιαίτερα όταν καταναλώνονται υπερβολικά:
- Θεραπεία της υπέρτασης:Παρόλο που το τζίντζερ είναι ιδιαίτερα επωφελές όταν μειώνεται η υψηλή αρτηριακή πίεση, η χρήση αυτού του φαρμάκου δεν συνιστάται όταν υποβάλλονται σε ιατρική θεραπεία βασισμένη σε αντιυπερτασικά φάρμακα, καθώς το αποτέλεσμα μπορεί να ενισχυθεί.
- Έλκη και άλλα πεπτικά προβλήματα:Δεδομένου ότι το τζίντζερ είναι πλούσιο σε πιπερίνα και άλλες ουσίες και έντονα συστατικά, η χρήση αυτού του φαρμάκου σε περίπτωση γαστρικών ελκών δεν συνιστάται, καθώς μπορεί να είναι πολύ ερεθιστική.
