Η καλύτερη διατροφή για την καρδιά
Το καρδιά Είναι ένα από τα πιο σημαντικά όργανα του σώματός μας, κυρίως επειδή, μέσω της δράσης της άντλησης αίματος, επιτρέπει στις θρεπτικές ουσίες να φτάσουν σε κάθε γωνιά του σώματός μας. Είναι το κύριο μυϊκό όργανο του κυκλοφορικού συστήματος, που αποτελείται από έναν κοίλο και πυραμιδικό μυ που βρίσκουμε στη θωρακική κοιλότητα. Εξηγούμενος περισσότερο ή λιγότερο απλά, μπορούμε να πούμε ότι η καρδιά αποτελείται από ένα είδος αντλίας που παρέχει την απαραίτητη δύναμη ώστε τόσο το αίμα όσο και οι ουσίες που μεταφέρει να κυκλοφορούν σωστά μέσα από τις αρτηρίες και τις φλέβες. Με τον τρόπο αυτό, σε κάθε κτύπο της καρδιάς, η καρδιά μας είναι ικανή να εκδιώξει μια ορισμένη ποσότητα αίματος προς την αορτή (την παχύτερη αρτηρία), έτσι ώστε το αίμα να φτάσει σε ολόκληρο τον οργανισμό μέσω των διαδοχικών κλάδων που το αφήνουν.
Μεταξύ των καρδιακές παθήσεις (επίσης γνωστή ως ιατρικά ως καρδιακές παθήσεις) πιο συχνές, οι οποίες τελικά επηρεάζουν αυτό το σημαντικό όργανο του σώματός μας, μπορούμε να αναφέρουμε το μυοκαρδιακό έμφραγμα, αρρυθμίες, καρδιακή ανεπάρκεια, συγγενείς καρδιακές παθήσεις, αιφνίδιο θάνατο και ισχαιμική καρδιακή νόσο, μεταξύ άλλων.
Την εποχή του φροντίστε την καρδιά, είναι πολύ σημαντικό να διατηρήσετε μια υγιή, ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή, με βάση την παρακολούθηση μιας υγιεινής διατροφής όσο το δυνατόν περισσότερο, δεδομένου ότι, όπως συμβαίνει και με την υγεία μας, ό, τι τρώμε κάθε μέρα θα έχει αποφασιστική επιρροή στο αν απολαμβάνουμε σωστή, κατάλληλη και βέλτιστη υγεία της καρδιάς. Εξηγούμε παρακάτω ποιες τροφές θα πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας για να διατηρήσετε καλή υγεία της καρδιάς.
Λαχανικά, λαχανικά και φρούτα
Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία έτσι ώστε μια διατροφή είναι υγιής είναι πολύ σημαντικό ότι είναι πολύ πλούσιο σε λαχανικά, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, επειδή έχουν εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος και έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που είναι σημαντικά για την υγεία μας, όπως για παράδειγμα στην περίπτωση των αντιοξειδωτικών, τα οποία μας βοηθούν να αποτρέψουμε τις αρνητικές επιδράσεις των ελεύθερων ριζών.
Είναι βολικό να τρώτε 5 μερίδες φρέσκων φρούτων και λαχανικών κάθε μέρα. Μεταξύ των πιο κατάλληλων λαχανικών - και συνιστώνται - για την καρδιά είναι τα μπρόκολο, κρεμμύδι, σέλινο, καρότο και σκόρδο. Μεταξύ των πιο ενδιαφέρουσα φρούτα μπορούμε να αναφέρουμε εσπεριδοειδή (ιδιαίτερα το γκρέιπφρουτ), το αβοκάντο, μάνγκο, σταφύλι και μπανάνα.
Λαχανικά
Το όσπρια Είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και φυτικές ίνες. Λαμβάνοντας υπόψη ότι οι υδατάνθρακες πρέπει να αποτελούν τουλάχιστον το 60% των συνολικών θρεπτικών συστατικών που καταναλώνουμε καθημερινά με τη διατροφή μας, δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι είναι απαραίτητα για τη φροντίδα της καρδιάς μας. Στην πραγματικότητα, γίνονται ένα εξαιρετικό υποκατάστατο των ζωικών πρωτεϊνών, χάρη στον πλούτο της σε φυτικές πρωτεΐνες (και ειδικά στα απαραίτητα αμινοξέα), μια ιδανική επιλογή για όσους δεν θέλουν να συνεχίσουν να καταναλώνουν κρέας, γεγονός που με τον τρόπο αυτό είναι υψηλό σε κορεσμένα λίπη.
Τονίζουν τα τρόφιμα ως ενδιαφέροντα ρεβίθια, φακές και φασόλια.
Δημητριακά
Μπορούμε να αναφέρουμε και τα δύο δημητριακά σε ολόκληρη την έκδοση ως δημητριακά ολικής αλέσεως, τα οποία εκτός από την πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά παρέχουν πολύ ενδιαφέρουσες ποσότητες διαιτητικών ινών.
Όπως και με τα όσπρια, τα δημητριακά είναι πολύ πλούσια σε υδατάνθρακες. Και στη συγκεκριμένη περίπτωση δημητριακών ολικής αλέσεως, ξεχωρίζουν ότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σύνθετους υδατάνθρακες, πολύ πιο συνιστώμενη για άτομα με διαβήτη.
Για να φροντίσει την καρδιά, το καφέ ρύζι, φαγόπυρο και το πλιγούρι βρώμης.
Μπλε ψάρια
Αν και κάθε είδους ψάρια είναι απαραίτητη και θεμελιώδης σε μια ποικιλία και ισορροπημένη διατροφή, πρέπει να αναφέρουμε αυτή τη φορά το μπλε ψάρια, εξαιρετικά πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
Τονίζουν τα μπλε ψάρια όπως σολομό, το σαρδέλες και το τόνο.
Ξηροί καρποί και σπόροι
Προφανώς, σε μια δίαιτα για να φροντίσει την καρδιά δεν θα μπορούσε να χάσει το ξηρούς καρπούς. Είναι ιδιαίτερα πλούσια σε πολυφαινόλες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα (κυρίως ψευδάργυρο, χαλκό, σελήνιο και μαγνήσιο), βοηθούν στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων, μειώνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης LDL ενώ αυξάνουν την HDL χοληστερόλη και ελέγχουν την υψηλή αρτηριακή πίεση.
Μεταξύ των πιο ενδιαφερόντων καρπών για τη φυσική φροντίδα της καρδιάς μπορούμε να αναφέρουμε καρύδια, αμύγδαλα και φουντούκια.
Το σπόρους Είναι επίσης κατάλληλα για τον πλούτο τους στα απαραίτητα λιπαρά οξέα. Επισημαίνει το κολοκύθα, σουσάμι, ηλίανθο και σπόρους λίνου.
Ελαιόλαδο
Είναι το αναπόφευκτο φαγητό στο εσωτερικό του Μεσογειακή διατροφή, μια από τις πιο συνιστώμενες δίαιτες για τον πλούτο της σε υγιεινά και φυσικά τρόφιμα, και ειδικά επειδή είναι πολύ χαμηλά σε λιπαρά. Προφανώς με την ευκαιρία αυτή δεν μπορούσαμε να τον ξεχάσουμε.
Είναι πολύ πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, το οποίο βοηθά στη μείωση των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης και στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων. Η επιλογή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου ξεχωρίζει.
Εικόνα | με αιολική / Veganbaking / fdecomite Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας.
