Πώς να ξεφλουδίζετε καλύτερα κάστανα
Οκτώβριο Χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι είναι ένας πολύ ιδιαίτερος μήνας, ο οποίος δίνει τη θέση σε μια νέα εποχή, μια εποχή που περιλαμβάνει τη μετάβαση σε μια περίοδο που πηγαίνει από την πιο απόλυτη θερμότητα (τυπική του καλοκαιριού), μέχρι τις πιο κρύες ημέρες του χειμώνα.
Είναι μια εποχή στην οποία συμβαίνει η γνωστή αλλαγή του χρονοδιαγράμματος, η οποία πάντα τείνει να επηρεάσει πολλούς ανθρώπους, ειδικά επειδή η μείωση στο φως προκαλεί ορμονική αλλαγή που σε πολλές περιπτώσεις προκαλεί την εμφάνιση των λεγόμενων φθινοπωρινή κατάθλιψη (επίσης γνωστή ως φθινόπωρο εξασθένιση).
Για να αποφύγετε αυτές τις συνέπειες, οι οποίες στην πραγματικότητα εξαφανίζονται μόνο σε λίγες μέρες, συνιστάται η πρόβλεψη της αλλαγής με την κατανάλωση φρούτων υγιεινών όπως τα σύκα, τα οποία παρέχουν ιδανικά θρεπτικά συστατικά για να αποφύγουν αυτά τα ενοχλητικά συμπτώματα του φθινοπώρου και να λάβουν συμπληρώματα βιταμινών για να αυξήσουν τις άμυνες , και έτσι να αποφευχθεί η εξάπλωση της γρίπης ή των κρυολογημάτων.
Επίσης ο μήνας του Οκτωβρίου χαρακτηρίζεται από την άφιξη δύο από τα πιο χαρακτηριστικά τρόφιμα του φθινοπώρου, εκτός από τα σύκα: καστανιά και τα μανιτάρια, δύο φυσικά προϊόντα που είναι τόσο υγιεινά όσο είναι υγιή.
Στο πρώτο από τα τρόφιμα, παρέχουν μεγάλη ποικιλία οφέλη και θρεπτικά συστατικά, μεταξύ των οποίων οι βιταμίνες της ομάδας Β και οι υδατάνθρακες, που παρέχουν ενέργεια. Ένας καλός τρόπος για να τα καταναλώσετε είναι είτε ωμά είτε ψητά κάστανα.
Αλλά, σε ορισμένες περιπτώσεις, ξεφλουδίστε τα κάστανα Μπορεί να γίνει μια οδύσσεια. Ως εκ τούτου, παρουσιάζουμε παρακάτω ένα απλό τέχνασμα που θα είναι πολύ χρήσιμο.
Χρήσιμες συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να ξεφλουδίζετε τα κάστανα
Αν και για ξεφλουδίστε τα κάστανα χρειάζεται μόνο λίγη δεξιοτεχνία και πάνω απ 'όλα υπομονή, είναι απαραίτητο μόνο να κόψετε το σκληρότερο κέλυφος με τη βοήθεια ενός μαχαιριού.
Στη συνέχεια βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό για να βράσει, και όταν το νερό βράζει τους βάζουν στο δοχείο, αφήνοντας τους να ξεκουραστούν για τρία λεπτά. Για να τα ξεκολλήσουμε καλά, είναι σημαντικό να το κάνουμε πριν κρυώσουν.
Υπάρχουν επίσης άνθρωποι που τείνουν να τους ψήσουν για να τους ξεφλουδίσουν και να τους φάνε καλύτερα. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι πρέπει να περιμένετε να κρυώσουν (και να μην σας καούν) και ότι δεν μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε επιδόρπια, δεδομένου ότι κατά κανόνα τείνουν να καίγονται κάπως.
Image / michaelaw Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαΜαγειρικά κόλπα
