Γιατί φάτε 1 μήλο την ημέρα: οφέλη και σημαντικές ιδιότητες

Γιατί φάτε 1 μήλο την ημέρα: οφέλη και σημαντικές ιδιότητες

Το μήλα Είναι αναμφισβήτητα ένας από τους σημαντικότερους καρπούς, όχι μόνο για τα σημαντικά οφέλη και τις ιδιότητές τους, αλλά και για τη διατροφική αξία που διαθέτουν.

Και ακριβώς επειδή αποτελείται τόσο από ένα πολύ υγιές καρπό και από ένα καλό φυσικό φάρμακο, επιβεβαιώνει το παλιό ρητό "κάθε μέρα, ένα μήλο είναι ένα υγιές πράγμα".

Δεν είναι περίεργο, υπάρχουν πολλά οφέλη και ιδιότητες των μήλων, καθώς εκτός από την τόνωση τόσο του ήπατος και των νεφρών, είναι σε θέση να καθαρίσουν το σώμα των τοξινών (το οποίο με τη σειρά του χρησιμεύει ως καθαρισμός).

Είναι πλούσια σε πηκτίνη, ένα μίγμα από όξινα και ουδέτερα διακλαδισμένα πολυμερή που βοηθούν στην εξάλειψη ακριβώς αυτών των τοξινών που αναφέρονται και μείωση της χοληστερόλης.

Έχουν επίσης μηλικό οξύ, το οποίο είναι σε θέση να εξουδετερώνουν τα παράγωγα οξέων και δεδομένου του πλούτου τους σε φυτικές ίνες, είναι πολύ καλό φυσικό φάρμακο για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας και της διάρροιας, τη βελτίωση της εντερικής διαμετακόμισης και τη βοήθεια στην πέψη.

Μειώνουν επίσης τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων χάρη στην περιεκτικότητα quercitin και είναι ιδανικές και για διαβητικούς, καθώς βοηθούν στον έλεγχο του διαβήτη μειώνοντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Οφέλη από τα μήλα

• Περιέχουν πηκτίνη, μηλικό οξύ, φλαβονοειδή και κβερκετίνη, μεταξύ άλλων σημαντικών συστατικών.
• Τα μήλα βοηθούν μειώστε την υψηλή χοληστερόλη, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων.
• Είναι καλό για καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα και τη διάρροια.
• Εξαλείψτε τις τοξίνες, είναι καλές διεγερτικές ουσίες των νεφρών και του ήπατος.

Όσον αφορά τη θρεπτική ή θρεπτική αξία των ίδιων των μήλων, το 85% της σύνθεσής τους είναι νερό και τα περισσότερα από τα σάκχαρά τους προέρχονται από φρουκτόζη, αν και σε μικρότερη ποσότητα έχουν γλυκόζη και σακχαρόζη.

Παρέχει χαμηλή ποσότητα βιταμίνης C, αν και παρέχει επίσης βιταμίνη Ε (όπως γνωρίζουμε, ένα μεγάλο αντιοξειδωτικό). Όσον αφορά στα ορυκτά, η περιεκτικότητά του σε κάλιο ξεχωρίζει.

Το θερμιδικό του περιεχόμενο είναι χαμηλό, δεδομένου ότι τα 100 γραμμάρια μήλου συνεισφέρουν μόνο περίπου 50 θερμίδες. Αλλά ας πάμε στα μέρη.

Τότε, γιατί πρέπει να τρώμε τουλάχιστον ένα μήλο την ημέρα;

Βασικά για όλες αυτές τις ιδιότητες:

• Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
• Είναι ένας καρπός πολύ πλούσιος σε αντιοξειδωτικά.
• Περιέχει βιταμίνες της ομάδας Β και Γ.
• Πλούσιο σε μέταλλα όπως ο φώσφορος, το κάλιο ή το ασβέστιο.
• Παρουσία μηλικού οξέος και τρυγικού οξέος.
• Διευκολύνει την πέψη τροφών πλούσιων σε λίπη.
• Βοηθά να φροντίζει τα δόντια και τα ούλα.
• Σημαντική ρυθμιστική δράση του εντέρου.
• Βοηθάει στην αποφυγή της δυσκοιλιότητας.

Διατροφικές αξίες των μήλων

Για τα διαφορετικά οφέλη και τις ιδιότητές του και το χαμηλό θερμιδικό του περιεχόμενο (μόλις 80 θερμίδες ανά 150 γραμμάρια), το μήλο γίνεται μια από τις κύριες επιλογές για να το πάρετε κατά την άφιξη, όταν βρισκόμαστε μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού γεύματος.

Όσον αφορά το διατροφικό του προφίλ, μια από τις κύριες αρετές του είναι η ρυθμιστική του δράση στο έντερο, κάτι που είναι δυνατό χάρη στον πλούτο του σε διαλυτές και αδιάλυτες ίνες.

Για παράδειγμα, ένα μήλο 150 γραμμαρίων παρέχει περίπου 5 γραμμάρια ινών, κάτι που συνδέει τα 16 γραμμάρια σακχάρων (φρουκτόζη, σακχαρόζη και γλυκόζη) και 22 γραμμάρια υδατανθράκων.

Περιέχει φλαβονοειδή και πολυφαινόλες, ώστε να είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, Βιταμίνες ομάδας Β ( Β1, Β2 και Β6), βιταμίνη C, φωσφόρο, κάλιο και ασβέστιο.

Επιπλέον, χάρη στην παρουσία του μηλικό και τρυγικό οξύ διευκολύνει την πέψη εκείνων των τροφίμων που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Διατροφικές πληροφορίες των 100 γραμμάρια μη αποφλοιωμένου μήλου

Πληροφορίες διατροφής 100 γραμμάρια αποφλοιωμένων μήλων

✅ Τα οφέλη του πράσινου μήλου σε άδειο στομάχι (Απρίλιος 2024)