Βιταμίνη F
Υπάρχει μεγάλη ποικιλία βιταμίνες, τα οποία ξεχωρίζουν κυρίως επειδή αποτελούν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στα περισσότερα τρόφιμα που καταναλώνουμε καθημερινά, τα οποία συμμετέχουν σε μια μεγάλη ποικιλία λειτουργιών του οργανισμού μας και είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του.
Αν και υπάρχουν γνωστές βιταμίνες από δημοφιλή άποψη, είναι αλήθεια ότι λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν σίγουρα τι είναι κρυμμένο ή τι είναι γνωστό ως βιταμίνη F.
Τι είναι η βιταμίνη F;
Αν και ονομάζεται με αυτόν τον τρόπο, η αλήθεια είναι ότι Η βιταμίνη F δεν είναι βιταμίνη από μόνη της, αλλά με αυτόν τον τρόπο καλούμε τα ακόρεστα λιπαρά οξέα, απαραίτητο για το σώμα μας, και επισημαίνοντας πάνω από όλα το λινελαϊκό οξύ.
Η βιταμίνη F είναι πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία χωρίζονται κυρίως σε ωμέγα-3 και ωμέγα-6, για τις αρετές και τα οφέλη που έχουμε ήδη μιλήσει σε σας σε πολλές στιγμές.
Τα διατροφικά οφέλη της βιταμίνης F
Το βιταμίνη F (ή, ό, τι είναι το ίδιο, το πολυακόρεστα λιπαρά οξέα) είναι ενδιαφέρουσες όταν πρόκειται για τη μείωση των επιπέδων υψηλή χοληστερόλη, μειώνοντας τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης και αυξάνοντας την καλή χοληστερόλη.
Επομένως, η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνη F είναι ενδιαφέρουσα όταν πρόκειται φροντίστε το καρδιαγγειακό μας σύστημα, καθώς μειώνει την υπέρταση και φροντίζει και προστατεύει τις αρτηρίες μας.
Είναι ικανός ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, οπότε είναι ενδιαφέρον να αυξηθούν οι άμυνες.
Γίνεται επίσης ένα ενδιαφέρον θρεπτικό συστατικό στο θεραπεία κατάθλιψης.
Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη F
Τα παρακάτω τρόφιμα ξεχωρίζουν:
- Μπλε ψάρια: όπως ο σολομός, το σκουμπρί, οι σαρδέλες και ο τόνος.
- Αποξηραμένα φρούτα: όπως καρύδια, αμύγδαλα και φιστίκια.
- Έλαια: όπως το ελαιόλαδο, το ηλιέλαιο, η σόγια και οι σπόροι.
Εικόνα | orinoko42 Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαΒιταμίνες
