Ισολευκίνη: απαραίτητο αμινοξύ
Εκτός από τις βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά, μας δίνει και μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή αμινοξέα. Όπως δείχνουν πολλοί διατροφολόγοι, υπάρχουν οκτώ απαραίτητα αμινοξέα για το σώμα μας, αλλά ειδικότερα μπορούμε να βρούμε 20 διαφορετικά αμινοξέα.
Το σώμα μας είναι μόνο σε θέση να συνθέσει 16 αμινοξέα, τα οποία συνθέτει ο οργανισμός μας ανακυκλώνοντας νεκρά κύτταρα από τον εντερικό σωλήνα, για να καταλύουν έπειτα τις πρωτεΐνες.
Τι είναι τα αμινοξέα;
Είναι οι στοιχειώδεις συστατικές μονάδες των μορίων που ονομάζονται πρωτεϊνών. Θα μπορούσαμε να τα θεωρήσουμε ως αυθεντικά "δομικά στοιχεία", έτσι ώστε οι πρωτεϊνικές ουσίες που "χτίζονται" στο σώμα μας να το κάνουν χάρη σε αυτά τα 20 αμινοξέα: τα νύχια, τα μαλλιά, τους μύες, τα όργανα, τους τένοντες και τους αδένες.
Ανάλογα με τα χαρακτηριστικά και την προέλευσή τους, μπορούν να αναφέρονται ως απαραίτητα αμινοξέα και μη απαραίτητα αμινοξέα.
Τι είναι η ισολευκίνη;
Είναι ένα από τα οκτώ απαραίτητα αμινοξέα για το σώμα μας, δεδομένου ότι αποτελεί μέρος τόσο του γενετικού κώδικα όσο και του μυϊκού μας ιστού.
Λειτουργίες της ισολευκίνης
- Είναι μέρος του γενετικού κώδικα.
- Είναι ένα ουσιαστικό μέρος του μυϊκού ιστού μας.
- Απαραίτητο για το σχηματισμό αιμοσφαιρίνης.
- Βοηθά στην επούλωση και την επιδιόρθωση του μυϊκού ιστού, των οστών και του δέρματος.
- Βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.
Οφέλη της ισολευκίνης για την υγεία
Αντιμετωπίζουμε ένα θεμελιώδες απαραίτητο αμινοξύ μέσα σε μια ισορροπημένη και ποικίλη διατροφή, καθώς είναι ένα βασικό θρεπτικό συστατικό που βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Είναι απαραίτητο για τον σχηματισμό αιμοσφαιρίνης, την ίδια στιγμή που παρεμβαίνει στην πήξη του αίματος και μετά από την αθλητική πρακτική είναι χρήσιμο να αποκαθιστά τους μύες και ως εκ τούτου είναι ένα ενδιαφέρον αμινοξύ τόσο για τους αθλητές όσο και για τους ανθρώπους που ασκούν σωματική άσκηση .
Πού θα βρεθεί η ισολευκίνη;
Το φαγητό είναι το μόνο που μπορεί να προσφέρει ισολευκίνη στο σώμα μας. Επομένως, τα ποσά που χρειάζεται το σώμα μας για αυτό το απαραίτητο αμινοξύ πρέπει να συνεισφέρουν μέσω της διατροφής.
Βρισκόμαστε κυρίως σε πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης: κρέας, ψάρι, αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Και επίσης στις φυτικές πρωτεΐνες: δημητριακά και όσπρια.
Συμπτώματα ανεπάρκειας ισολευκίνης
Μια δίαιτα χαμηλή σε πρωτεΐνες προκαλεί επίσης έλλειψη ισολευκίνης και μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα όπως ευερεθιστότητα, κόπωση, πονοκεφάλους και κατάθλιψη.
Εικόνα | Peter Hellberg Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαΑμινοξέα
