Βιταμίνη Β2 ή ριβοφλαβίνη
Το βιταμίνη Β2 (ή ριβοφλαβίνη) είναι μια άλλη από τις θεμελιώδεις βιταμίνες του οργανισμού, αφού όπως και το υπόλοιπο υδατοδιαλυτές βιταμίνες, πρέπει να το πάρουμε καθημερινά.
Η βιταμίνη Β2 τείνει να σχηματίσει δύο συνένζυμα που είναι υπεύθυνα για την ικανότητα του σώματος να αποκτά τις ουσίες που χρειάζεται από πρωτεΐνες, λίπη και σάκχαρα.
Είναι πολύ ευαίσθητο στο φως, αν και είναι μια βιταμίνη που είναι βασικά σημαντική τόσο για το δέρμα όσο και για τα μαλλιά, γι 'αυτό και τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν πωλούνται σήμερα σε σαφή δοχεία.
Θα μπορούσατε να πείτε ότι το βιταμίνη Β2 ή το ριβοφλαβίνη παρεμβαίνει στην οξυγόνωση των κυττάρων και των διαφορετικών ιστών του οργανισμού μας, αισθάνομαι σημαντική για τα παιδιά που βρίσκονται στο στάδιο της ανάπτυξης και για το δέρμα και τους βλεννογόνους.
Σε ποιά τρόφιμα βρίσκουμε βιταμίνη Β2;
Η βιταμίνη Β2 βρίσκεται συνήθως σε μεγάλο αριθμό τροφίμων, μεταξύ των οποίων το ήπαρ (2,60 mg), τα νεφρά (2,1 mg), τα αυγά ψαριών (1,30 mg), τα πατέ και φουά γκρα (0. , 85 mg), Cabrales και τυρί roquefort (μεταξύ 0,60 και 0,70 mg). Και αμύγδαλα (0,67 mg).
Φυσικά, μπορούμε επίσης να τα προμηθευτούμε από σόγια (0,50 mg.), Μανιτάρια και μανιτάρια (0,40 mg), σαρδέλες (μεταξύ 0,36 και 0,38 mg) και τα αυγά ( 0,33 mg).
Ποιοι άνθρωποι πρέπει να παίρνουν περισσότερη βιταμίνη Β2;
Γενικά, οι ανάγκες του ριβοφλαβίνη Αυξάνονται καθώς αυξάνουμε τις θερμίδες στη διατροφή μας.
Φυσικά, οι άνθρωποι που καπνίζουν καθημερινά, πίνουν αλκοόλ, διαβητικούς και εκείνοι που ακολουθούν μια ορισμένη διατροφή έχουν συχνά κάποιο έλλειμμα. χορτοφαγική τροφή αυστηρό ή μη ισορροπημένο καθεστώς. Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαΒιταμίνες
