Φράουλες: οφέλη για την υγεία και το δέρμα

Το φράουλες Είναι εξαιρετικοί καρποί που μπορούν να ληφθούν κυρίως κατά τη διάρκεια των μηνών άνοιξη και καλοκαίρι, και μεταξύ των πιο σημαντικών χαρακτηριστικών του, ξεχωρίζει ως έχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα, εκτός από το δικό του ιδιότητες και οφέλη.

Μπορεί να καταναλωθεί χωρίς να χρειάζεται να αποφλοιωθεί, και είναι ιδανική μέσα άνοιξη και καλοκαίρι όταν η θερμότητα αρχίζει να σφίγγει, για τα σαφή αναζωογονητικά αποτελέσματά της, που είναι τόσο ελκυστική στις ζεστές εποχές.

Σε σχέση με το δικό σου ιδιότητες και οφέλη πρέπει να αναφέρουμε ότι οι φράουλες είναι σε θέση να καταπολεμήσουν την αναιμία και τη διατροφική ανεπάρκεια, καθώς και να αποτρέψουν λοιμώξεις στο σώμα.

Οφέλη από φράουλες

Υψηλή θρεπτική δύναμη

Αν και θα γνωρίζουμε τη θρεπτική αξία των φραουλών σε μια επόμενη ενότητα, δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι ακριβώς οι φράουλες ξεχωρίζουν για την υψηλή θρεπτική τους αξία, εκπλήσσει στην πραγματικότητα για τον απίστευτο πλούτο σε βιταμίνες.

Στην πραγματικότητα, ξεχωρίζουν ειδικά για τους υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες στην ομάδα Β, μεταξύ των οποίων βιταμίνη Β1, Β2, Β3, Β6 και Β9, εκτός από μια αρκετά μεγάλη ποσότητα βιταμίνη C.

Αυτός ο καρπός είναι εξαιρετικός επειδή διατηρεί άθικτες όλες τις θρεπτικές του ιδιότητες. Μπορεί να τρώγεται ωμό, με χυμό, σε επιδόρπια δίπλα στην κρέμα και άλλα συμπληρώματα, μαζί με κρέατα για να δώσουν μια γλυκιά πινελιά στα πιάτα ... Αποτελείται από υδατάνθρακες, όπως φρουκτόζη, γλυκόζη και ξυλιτόλη. Περιέχει επίσης φυτικές ίνες, είναι καλό να προστατεύει το έντερο και να ρυθμίζει την πέψη.

Μια μελέτη του Πολυτεχνείου του La Marche στην Ιταλία και του Πανεπιστημίου της Γρανάδας διασφαλίζει ότι η τακτική κατανάλωση αυτού του καρπού μπορεί να βελτιώσει την αντιοξειδωτική ικανότητα του πλάσματος αίματος. Άλλες μελέτες αφορούν επίσης τις φράουλες στην πρόληψη της ανάπτυξης πιο σοβαρών ασθενειών, όπως ο καρκίνος του οισοφάγου.

Νερό και βιταμίνες

Οι φράουλες είναι πλούσιες σε νερό, αυτό βοηθά πολύ στον καθαρισμό του σώματος των τοξινών, έχει μια σημαντική αντιοξειδωτική δύναμη και αποτρέπει τις λοιμώξεις. Άλλα οφέλη που προσφέρουν οι φράουλες είναι ότι συνήθως αποφεύγουν υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος. Μεταξύ των ορυκτών του είναι ο σίδηρος, ο οποίος μας δίνει την ενέργεια που χρειαζόμαστε πολλές φορές την ημέρα. Μεταξύ των βιταμινών της, αυτό το φρούτο ξεχωρίζει φέρνοντας βιταμίνη Ε και Γ.

Με τη βιταμίνη Ε, η φράουλα λειτουργεί ως κυτταρικό αντιοξειδωτικό και είναι καλό για την πρόληψη ορισμένων ασθενειών όπως η νόσος του Πάρκινσον και του Alzheimer. Επιπλέον, είναι πολύ χρήσιμη η επαρκής κυκλοφορία του αίματος. Χάρη στη βιταμίνη C, η φράουλα εξομοιώνεται με τα εσπεριδοειδή και αποτρέπει τα κρυολογήματα και τη γρίπη, ειδικά κατά τη διάρκεια των περιόδων ψυχρότερης.

Χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες

Επιπλέον, η κατανάλωσή του είναι χρήσιμη ειδικά σε δίαιτες απώλειας βάρους, όχι μόνο για τον πλούτο της διατροφής, αλλά και για τους χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Στην πραγματικότητα, ένα φλιτζάνι νόστιμες φράουλες παρέχει μόλις 45 θερμίδες.

Αλλά αυτή η ποιότητα δεν είναι εδώ, αφού το ήξερες βοηθούν στη μείωση της όρεξης?.

Υψηλή αντιοξειδωτική δράση: αντιγηραντική δράση

Όπως και με άλλα φρούτα, Οι φράουλες είναι πλούσιες σε φυσικά αντιοξειδωτικά. Συγκεκριμένα, στη σύνθεση του βρίσκουμε φαινόλες, μια χημική ένωση με αντιοξειδωτική ικανότητα, ιδανική - και θεμελιώδης - τη στιγμή της αποφυγής της αρνητικής δράσης της ελεύθερες ρίζες.

Αυτό σημαίνει ότι η τακτική κατανάλωση φράουλας βοηθά με πολύ θετικό τρόπο τη μείωση της πρόωρης γήρανσης των κυττάρων και την αποφυγή ορισμένων σχετικών ασθενειών.

Μεταξύ των τύπων φαινολών που μπορούμε να βρούμε στις φράουλες πρέπει να αναφέρουμε την παρουσία του ανθοκυανίνη, έναν τύπο φαινόλης που είναι υπεύθυνος για το χαρακτηριστικό του χρώμα.

Φυσικό αντιφλεγμονώδες

Εκτός από τα αντιοξειδωτικά του οφέλη, γνωρίζατε ότι οι φαινόλες λειτουργούν επίσης ως α εντελώς φυσικό αντιφλεγμονώδες; Επιπλέον, βοηθούν στην αποφυγή των φλεγμονωδών διαδικασιών του σώματός μας.

Πώς; Αναστολή της παραγωγής του ενζύμου κυκλοοξυγενάση. Δηλαδή, ενεργούν με τον ίδιο τρόπο που κάνουν η ιβουπροφαίνη ή η ασπιρίνη.

Βοηθήστε στη μείωση και αποτροπή της δυσκοιλιότητας

Σε περίπτωση δυσκοιλιότητα, οι φράουλες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, πράγμα που σημαίνει ότι βοηθούν με πολύ θετικό τρόπο όταν πρόκειται για ανακούφιση και πρόληψη. Επιπλέον, είναι χρήσιμο να βελτιωθεί η εντερική διαμετακόμιση με απόλυτα φυσικό τρόπο.

Άλλες ιδιότητες των φραουλών να εξετάσει

Το φράουλες Περιέχουν σάκχαρα που είναι πλήρως ανεκτά από τους διαβητικούς, οπότε αυτό σίγουρα δεν αποτελεί ενοχλήσεις για τους διαβητικούς που επιθυμούν να το ενσωματώσουν στη διατροφή τους.

Έχει σαλικυλικό οξύ, γι 'αυτό είναι ιδανικό για άτομα που έχουν περίσσεια ουρικού οξέος, αφού οι φράουλες δρουν ως αποτοξικοποιητές, είναι κατάλληλες σε περιπτώσεις ουρικής αρθρίτιδας, ρευματικών διαταραχών κλπ.

Επίσης, βελτιώνει τις διάφορες λειτουργίες των νεφρών και των ηπατικών οργάνων (καθώς και το μαύρη ραπανάκι και το αγκινάρα), και είναι ένα φρούτο πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, γι 'αυτό είναι ιδανικό για την ανάπτυξη του μικρότερου.

Διατροφικές πληροφορίες των φραουλών

Διατροφικές αξίες των φραουλών ανά 100 γραμμάρια:

    
Θερμίδες33 kcalΒιταμίνη Β961,57 μg
Υδατάνθρακες5,51 gΒιταμίνη C54 mg
Πρωτεΐνες0,80 gΒιταμίνη Α3 μg
Λίπος0,40 gΝάτριο1,40 mg
Fiber2 gΣελήνιο1,30 μg
Βιταμίνη Β10,03 mgΑσβέστιο22 mg
Βιταμίνη Β20,05 mgΚάλιο161 mg
Βιταμίνη Β30,79 mgΜαγνήσιο13,32 mg
Βιταμίνη Β60,06 mgΣίδερο0,46 mg

Η καλλιέργεια φράουλας

Παρόλο που πριν από αιώνες η φράουλα προοριζόταν για οικογένειες με υψηλή αγοραστική δύναμη, η καλλιέργειά της εξαπλώθηκε μέσω της Ευρώπης και άλλων χωρών και ηπείρων. Στην Ισπανία, συγκεκριμένα, είναι ένας από τους τόπους με την υψηλότερη παραγωγή και καλλιέργεια του φρούτου που εξάγεται σε πολλές χώρες.

Οι περιοχές καλλιέργειας συνήθως βρίσκονται, κατά προτίμηση, σε υγρά και κρύα-εύκρατα μέρη, σε δάση όπου αφθονούν οι δρυς και οι βελανιδιές. Τα φύλλα που προσφέρονται από το φυτό σας μπορούν επίσης να καταναλωθούν ως λαχανικά και τα φρούτα πρέπει να φυλάσσονται σε σκιά και σε χώρο προστατευμένο από θερμότητα και υγρασία.

Φαρμακευτικές χρήσεις των φραουλών

Οι φράουλες είναι διουρητικές και αντιρευματικές, μπορούν επίσης να καταναλωθούν χωρίς πρόβλημα επειδή φέρουν μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος, λεκιθίνη και πηκτίνη που είναι ιδανικές για τη ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.

Με τη σειρά τους, είναι αντιφλεγμονώδη και στυπτικά. Τα φύλλα των φυτών των φραουλών, όταν συνθλίβονται, είναι συνήθως ένα τέλειο φάρμακο για την αποφυγή των ρυτίδων.

Οφέλη από φράουλες για το δέρμα

Η φράουλα μας φροντίζει μέσα και έξω. Για αιώνες η φράουλα έχει χρησιμοποιηθεί για να κάνει μάσκες και χρησιμοποιείται στα καλλυντικά για να προσφέρει αντιοξειδωτικές ιδιότητες οι οποίες διεισδύουν στο δέρμα για να το αφήσουν νεότερο και νεότερο.

Μεταξύ των χρήσεών της στα καλλυντικά, η λειτουργία της ως απολέπισης για την εξάλειψη των νεκρών κυττάρων του δέρματος ξεχωρίζει. Τα φυσικά απολεπιστικά φράουλας συνιστώνται να εφαρμόζονται τόσο στο σώμα όσο και στο προσώπου. Ως αποτέλεσμα, το δέρμα είναι μεταξένιο και πιο φυσικό.

Συνιστάται επίσης να ανακτήσετε τον τόνο του δέρματος και να τελειώσετε με ορισμένα σημεία που μπορούν να κάνουν το πρόσωπό σας να φαίνεται κακό. Η φράουλα χρησιμεύει επίσης ως φυσικός τονωτικό και είναι βιώσιμο για την καταπολέμηση της ακμής. Στα μαλλιά συνήθως παρασκευάζονται μαλακτικά και φυσικές μάσκες φράουλας, που αφήνουν τα μαλλιά πιο μαλακά και μεταξωτά και διευκολύνουν την αποσύνθεση.

Περισσότερες πληροφορίες | Φράουλες και φράουλες / Καλλιέργεια φράουλας Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαΤρόφιμα φρούτων

✅ Τι προσφέρουν οι φράουλες στην υγεία σας – Σπουδαία οφέλη αλλά και κάποιοι… κίνδυνοι (Νοέμβριος 2019)