Μανταρίνια: κύρια οφέλη και διατροφικές αξίες

Πριν από χιλιάδες χρόνια άρχισε να αναπτύσσεται σε πολλές περιοχές της Ανατολικής Ασίας ένα δέντρο γνωστό ως "Citrus reticulata" όπου ο καρπός αυτός αργότερα άνθισε, συνήθως αποκαλούμενος μανταρίνι. Φημολογείται ότι έλαβαν αυτό το όνομα προς τιμήν των ηγεμόνων της Αρχαίας Κίνας, οι οποίοι ήταν γνωστοί ότι φορούσαν μια στολή με πορτοκαλί χρώμα πιο εντυπωσιακό.

Δεν ήταν παρά το 19ο αιώνα, όταν το φυτό εισήχθη στην Ευρώπη. Και είναι αυτονόητο ότι από τότε η κατανάλωσή τους άρχισε να μεγαλώνει σαν αφρός. Από τότε, είναι ήδη ένα πλήθος χωρών που την παράγουν σε βιομηχανικές ποσότητες, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζουν η Ισπανία, η Βραζιλία, η Αργεντινή, το Μαρόκο, το Ισραήλ, η Βολιβία και η Παραγουάη.

Το φθινόπωρο, ένας από τους σημαντικότερους καρπούς αυτής της όμορφης εποχής του χρόνου είναι τα μανταρίνια, τα οποία έχουν ιδανικές ιδιότητες και οφέλη για αυτή τη φορά.

Στην πραγματικότητα, είναι μια από τις εποχές που μπορούμε να απολαύσουμε περισσότερο από ποτέ την πλειοψηφία των ιδιοτήτων των μανταρινιών, τόσο πλούσιων σε βιταμίνη C, ώστε να γίνει μια υγιεινή επιλογή ενάντια στα κρυολογήματα και τη γρίπη.

Γνωρίστε τις διατροφικές αξίες του μανταρινιού

Πρέπει να σημειωθεί ότι το Το φθινόπωρο είναι η πιο ευνοϊκή εποχή του χρόνου για να απολαύσετε τη γλυκιά γεύση από αυτό το φρούτο και ως εκ τούτου είναι μια μεγάλη ιδέα να πάρετε ένα μανταρίνι τόσο για να εργαστείτε και να ασκήσετε με το στόχο του Απολαύστε όλα τα θρεπτικά συστατικά σας. Θα θέλατε να μάθετε τι είναι; Λοιπόν, μέσα από τις ακόλουθες γραμμές σας λέμε με μεγάλη λεπτομέρεια:

Πολύ πλούσια σε βιταμίνη C

Όπως και με το πορτοκαλί ή το ακτινίδιο, το μανταρίνι είναι ένας από τους καρπούς με υψηλότερο δείκτη στη βιταμίνη C που υπάρχουν Δεν χρειάζεται να σας πω ότι είναι ένα θρεπτικό συστατικό των πιο απαραίτητων για την αντιμετώπιση του χειμώνα και των χαμηλών θερμοκρασιών του.

Ο λόγος; Καλά επειδή αυτή η βιταμίνη είναι σε θέση να ενισχύσει ολόκληρο το ανοσοποιητικό μας σύστημα και ως εκ τούτου θα μας πάρει να είναι λιγότερο εκτεθειμένες σε ιικές διεργασίες όπως το κρυολόγημα ή η γρίπη.

Με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο

Ξέρατε ότι το κάλιο Είναι ένα από τα πιο θεμελιώδη στοιχεία που υπάρχουν όταν πρόκειται να απολαύσετε υγιή και ισχυρά οστά όπως συμβαίνει με το ασβέστιο;

Με αυτή την έννοια, μπορούμε μόνο να πούμε ότι τα μανταρίνια είναι επίσης πολύ πλούσια σε αυτό το θρεπτικό συστατικό που επίσης προκύπτει από πιο απαραίτητη για τη σύνθεση των μυών και για την παροχή οσμωτικής ισορροπίας (με βάση τη συγκέντρωση ορισμένων ουσιών μέσα στα κύτταρα για σωστή ανάπτυξη).

Έχουν επίσης φολικό οξύ και καροτίνες

Πρέπει να σημειωθεί ότι το φολικό οξύ ούτε πρέπει να λείπει από μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή που αξίζει το αλάτι της. Είναι μια απαραίτητη θρεπτική ουσία όταν πρόκειται για την παραγωγή ενός μεγαλύτερου αριθμού ερυθροκυττάρων που είναι βασικά υπεύθυνοι για τη μεταφορά όλου του οξυγόνου μέσω του σώματος.

Από την άλλη πλευρά, τα καροτένια έχουν μια λειτουργία του πιο αντιοξειδωτικού και επίσης εμποδίζουν την εμφάνιση ελεύθερων ριζών σε εκείνους που είναι τόσο εκτεθειμένοι όταν πίνουμε αλκοόλ ή καπνίζουμε ένα τσιγάρο.

Ποια άλλα οφέλη προσφέρουν τα μανταρίνια;

Όπως θα έχετε δει, τα μανταρίνια περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι τα πιο υγιεινά. Το σύνολο όλων αυτών μας δίνει αμέτρητα οφέλη για την υγεία μας. Και μεταξύ όλων αυτών, ξεχωρίζουν τα εξής:

Αντίο σε κατακράτηση υγρών. Το μανταρίνι αποτελείται ουσιαστικά από νερό. Αυτό σημαίνει ότι είναι επίσης πολύ χρήσιμο να πούμε αντίο στην κατακράτηση υγρών, μια κατάσταση που μπορεί να μας δυσκολευτεί να χάσουμε βάρος και να φροντίσουμε τη γραμμή μας.
Αποτρέπουν τη διάρροια και τη δυσκοιλιότητα. Έχει αποδειχθεί ότι το μανταρίνι είναι επίσης πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες, μια φυσική θρεπτική ουσία που μπορεί να είναι πιο ευεργετική στην πρόληψη και θεραπεία της διάρροιας και της δυσκοιλιότητας. Εν ολίγοις, χάρη σε αυτό το φρούτο θα απολαύσουμε έναν πολύ πιο ελεύθερο και υγιή εντερικό λογισμό.
Πολύ επωφελής για τη θεραπεία της υπέρτασης. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο κάνει τις μανταρίνι να γίνουν ισχυροί σύμμαχοι για τη θεραπεία της υπέρτασης, μια κατάσταση που μπορεί αργότερα να οδηγήσει σε άλλες πιο σοβαρές καρδιαγγειακές παθήσεις όπως το έμφραγμα του μυοκαρδίου.

Ιδιότητες των μανταρινιών, εν συντομία

Όπως βλέπουμε, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το φθινόπωρο, ένας από τους πιο σημαντικούς καρπούς αυτής της όμορφης εποχής του έτους είναι ο μανταρίνια, που έχουν μια σειρά από ιδιότητες και κέρδη ιδανική για αυτή τη στιγμή που είμαστε, όπως έχουμε σχολιάσει σε όλη αυτή τη σημείωση. Εν ολίγοις, παρέχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

Η πλούσια σε φυτικές ίνες βοηθά στην περίπτωση ήπιας δυσκοιλιότητας.
Υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά.
Ιδανικό για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση.
Βοηθά στην αναπλήρωση υγρών όταν ασκούμε αθλήματα.

Περιέχει χαμηλή ποσότητα σακχάρων, και το πιο σημαντικό συστατικό του είναι το νερό. Είναι μια καλή εναλλακτική λύση για την αντικατάσταση του υγρού και των μετάλλων μετά από μια σωματική δραστηριότητα, χάρη στην ποσότητα βιταμίνης C, κάλιο, καροτενοειδή και άλλα θρεπτικά συστατικά που έχει.

Είναι μια πολύ καλή φυσική πηγή ινών, απαραίτητη - όπως γνωρίζετε καλά - για να μπορέσετε να καταπολεμήσετε τη δυσκοιλιότητα. Ενδείκνυται σε παχύσαρκους ανθρώπους και σε δίαιτες αδυνατίσματος, χάρη στο κορεσμό του.

Περιέχει πολλά καροτενοειδή, οπότε η αντιοξειδωτική δράση αυτών των φυτοχημικών στοιχείων (μαζί με το βιταμίνη C), παρέχουν πραγματικά εξαιρετικές φυσιολογικές ιδιότητες.

Όπως υποδείξαμε στην αρχή αυτού του σημειώματος, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο είναι ιδανική για υπερτασικούς ανθρώπους και γενικά έχουν καρδιακά προβλήματα.

Επίσης, δεν πρέπει να το ξεχνάμε συνιστάται για έγκυες γυναίκες για την αφθονία στα φολτά ή το φολικό οξύ, μια βασική βιταμίνη στις διάφορες κυτταρικές διεργασίες των πρώτων μηνών κύησης.

Τα μανταρίνια είναι επίσης ένα σημαντικό φυσικό διουρητικό, ειδικά λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε κάλιο, κιτρικό οξύ και νερό. Είναι επομένως ένα ιδανικό καρπό για να μοιραστείτε, που μπορούμε να βρούμε από το το φθινόπωρο. Μια εποχή στην οποία, παρεμπιπτόντως, μπορούμε επίσης να απολαύσουμε νόστιμα μανιτάρια ή κάστανα, ή ακόμα και φρούτα ωφέλιμα όπως λικέρ ή σύκα. Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαΦρούτα