Γάλα φιστίκι: οφέλη και ιδιότητες
Το φυτικά γάλατα Είναι υγιεινά και φυσικά ποτά που μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή όταν υποφέρετε από δυσανεξία στη λακτόζη. Όπως γνωρίζετε ασφαλώς, αυτή η μισαλλοδοξία έχει γίνει τα τελευταία χρόνια μια πολύ κοινή διαταραχή, η οποία εμποδίζει τη συνήθη κατανάλωση αγελαδινού γάλακτος που δεν έχει υποβληθεί σε αγωγή για την απομάκρυνση της λακτόζης, της ζάχαρης στο γάλα.
Όσον αφορά τα ίδια τα λαχανικά, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι ένα από τα βασικά πλεονεκτήματα τους είναι ότι αποτελούν μια ιδανική εναλλακτική λύση όταν δεν μπορείτε να καταναλώνετε αγελαδινό γάλα, συμβάλλοντας ακόμη και στις περισσότερες περιπτώσεις σε μεγαλύτερα οφέλη και ιδιότητες διατροφική Επιπλέον, ακολουθώντας τις βασικές συμβουλές προετοιμασίας και έχοντας αρκετά απαραίτητα συστατικά, μπορούμε εύκολα να τα ετοιμάσουμε στο σπίτι.
Αυτός ο τύπος ποτών μπορεί να γίνει με ξηρούς καρπούς, σπόρους ή όσπρια. Στην περίπτωση των καρπών με κέλυφος, σήμερα θέλουμε να σας μιλήσουμε για τα διαφορετικά οφέλη από το γάλα φιστικιών, επεξεργασμένο με ακρίβεια με φιστίκι.
Οφέλη από το γάλα φιστικιών
Το φιστίκι γάλακτος Είναι ένα εξαιρετικό καρδιά υγιεινό ποτό, χάρη στα διαφορετικά υγιή λίπη που προσφέρονται από αυτό το νόστιμο αποξηραμένο φρούτο, καθώς είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λίπη και ελαϊκό οξύ.
Είναι επίσης πλούσιο σε αντιοξειδωτικές θρεπτικές ουσίες όπως οι καροτίνες και οι φυτοστερόλες, που μεταφράζεται σε οφέλη όχι μόνο αντιοξειδωτικών, αλλά και αντι-καρκινογόνων και αναζωογονητικών.
Είναι ένα ενδιαφέρον γάλα όχι μόνο ως εναλλακτική λύση στο αγελαδινό γάλα, αλλά ως παραδοσιακό φάρμακο σε περίπτωση χοληστερόλης και υψηλών τριγλυκεριδίων.
Βοηθά στην αύξηση της άμυνας, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές πρωτεΐνες, προβάλλοντας την αργινίνη.
Πώς να φτιάξετε γάλα με φιστίκια;
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι ακατέργαστων φιστικιών
- 6 φλιτζάνια νερό
- Καφέ ζάχαρη ή μέλι για γεύση
Προετοιμασία
Πρώτον, πλύνετε καλά τα φιστίκια στο νερό.
Σε ένα μπλέντερ μείγμα τα φιστίκια καλά με ένα υψηλό κύπελλο για 5 έως 10 δευτερόλεπτα.
Μειώστε την ταχύτητα του μπλέντερ στην ελάχιστη ταχύτητα και χτυπήστε για 20 δευτερόλεπτα. Τώρα προσθέστε ένα άλλο κύπελλο στο μίγμα και ανακατέψτε καλά με ένα ξύλινο κουτάλι.
Ζεσταίνουμε το ισοδύναμο 2 φλιτζανιών νερού και προσθέτουμε στο μείγμα.
Χρησιμοποιώντας ένα καθαρό πανί ή φίλτρο, πιέστε το ποτό.
Τώρα αναμίξτε το μείγμα ξανά με την ελάχιστη ταχύτητα και προσθέστε άλλα 2 φλιτζάνια νερό.
Τέλος αποθεματικό στο ψυγείο.
Εικόνες | floridecires / icyjumbo Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαΛαχανικό ποτό
