Ελαφριά σάλτσα γιαουρτιού: συνταγή για σαλάτες χαμηλών λιπαρών

Η σάλτσα γιαουρτιού είναι μια ελαφριά, υγιεινή και δροσιστική σάλτσα. Με αυτή τη σάλτσα μπορούμε να συνοδεύουμε διαφορετικούς τύπους σαλατών, σαλάτες λαχανικών, σαλάτες ζυμαρικών, Kebabs, λαχανικά, αυγά.

Επιπλέον, γίνεται μια από τις πιο γνωστές συνταγές σάλτσας, πιθανότατα επειδή πριν από λίγα χρόνια έγινε πολύ δημοφιλής καθώς έγινε η βασική σάλτσα συνοδείας για πολλά τουρκικά πιάτα, όπως τα κεμπάπ, τα οποία κατέγραψαν μεγάλη όταν αυτά τα είδη εγκαταστάσεων έγιναν μοντέρνα σε όλη σχεδόν τη χώρα μας.

Ανάλογα με τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή του, μπορούμε να βρούμε μια ήπια ή πιο όξινη σάλτσα γιαουρτιού, με μια ισχυρότερη ή ελαφρώς γλυκιά γεύση. Σε κάθε περίπτωση, η αλήθεια είναι ότι γίνεται μια ιδανική επιλογή για να συνοδεύσει κυρίως σαλάτες, καθώς και ορισμένα πιάτα με κρέας ή επιλογές για χορτοφάγους όπως το νόστιμο Σεϊτάν.

Με την ευκαιρία αυτή προτείνουμε ένα ελαφριά έκδοση της λαϊκής παραδοσιακής σάλτσας γιαουρτιού, σε αυτή την περίπτωση με φυσικό αποβουτυρωμένο γιαούρτι, έτσι ώστε μετά από μια δίαιτα αραίωσης δεν σας εμποδίζει να απολαύσετε όλη τη γεύση αυτής της σάλτσας. Τολμάς να το προετοιμάσεις;

Πώς να φτιάξετε μια ελαφριά σάλτσα γιαουρτιού

Η παρασκευή αυτής της υπέροχης σάλτσας γιαουρτιού είναι εξαιρετικά απλή. Στην πραγματικότητα, όπως αναφέραμε εν συντομία στις προηγούμενες γραμμές, γίνεται μια ιδανική επιλογή για όσους ακολουθούν μια δίαιτα με στόχο την απώλεια βάρους ή για εκείνους που απλά δεν θέλουν να προσθέσουν περισσότερο λίπος στη διατροφή τους.

Και παρόλο που γίνεται με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (υγιή λίπη και συμβουλεύεται να ακολουθήσει μια ποικιλία και υγιεινή διατροφή, όπως σίγουρα γνωρίζετε), επιλέξαμε την ευκαιρία για φυσικό αποβουτυρωμένο γιαούρτι.