Τσαγιού μπανάνας ή μπανάνας: πώς να το κάνετε

Το ξέρεις αυτό το δέρμα των φρούτων είναι πολύ πλούσιο σε διαλυτές ίνες, ένα θρεπτικό συστατικό που βοηθά στην πρόληψη ή τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας χάρη σε αυτό επίσης βελτιώνει την εντερική διαμετακόμιση; Συμβάλλουν επίσης βιταμίνες, έτσι αν το κάνουμε χωρίς το φλούδα πολλών φρούτων ότι στην πραγματικότητα είναι εξίσου βρώσιμο με το εσωτερικό σας, χάνουμε πραγματικά μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα προσφορά βασικών θρεπτικών ουσιών. Για να δώσουμε ένα μόνο παράδειγμα: η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C του δέρματος του αχλαδιού ή του μήλου είναι ακόμη μεγαλύτερη από εκείνη που βρίσκεται στο κέλυφος του.

Τονίζει ιδιαίτερα το φλούδα μπανάνας , για την κατανάλωση, τα οφέλη και τις ιδιότητες που ενδιαφέρουν περισσότερο έναν μεγαλύτερο αριθμό ανθρώπων. Μια πρακτική που προέρχεται κυρίως από αφρικανικές και ασιατικές κουλτούρες, όπου είναι πολύ κοινό να επωφεληθούν φλοιού μπανάνας ή μπανάνα για την κατανάλωσή σας.

Για την κατανάλωσή του, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η απλούστερη επιλογή είναι να το καθαρίσετε καλά, να το κόψετε σε κομμάτια και να το φάτε απευθείας. Αλλά επίσης μια άλλη επιλογή είναι να επεξεργαστεί ένα τσάι κελύφων μπανάνα, πιο κατάλληλο όταν δεν θέλετε να μασάτε το δέρμα επειδή το δυσκολεύεστε ή όταν απλά δεν σας αρέσει η γεύση του. Τολμάς να το ετοιμάσεις μαζί μας;

Πώς να φτιάξετε μπανάνα ή τσάι φλούδας μπανάνας

Συστατικά που χρειάζεστε

1 φλούδα μπανάνας ή μπανάνας
1 φλιτζάνι νερό
Μέλι ή καστανή ζάχαρη (προαιρετικά)

Βήματα για την προετοιμασία τσαγιού φλούδας μπανάνας

Πρώτον, είναι πολύ σημαντικό να καθαρίσετε καλά τη φλούδα μπανάνας πριν την κατανάλωση. Για να το κάνετε αυτό πλένετε το δέρμα με ζεστό νερό, στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά με γλυκό νερό.

Στη συνέχεια τοποθετήστε τη φλούδα μπανάνας σε ένα φύλλο ψησίματος και θερμαίνετε για τουλάχιστον μία ώρα σε θερμοκρασία 65 ° C για να στεγνώσετε τις φλούδες. Όταν παρατηρήσετε ότι είναι ξηρό, αφαιρέστε τα από το φούρνο και όταν είναι κρύο, βάλτε τα με τα δάχτυλά σας.

Τώρα θερμαίνετε σε μια κατσαρόλα ή κατσαρόλα ισοδύναμο ενός φλιτζανιού νερού. Όταν φτάσει στους 80 ºC της θερμοκρασίας προσθέστε τις φλούδες μπανάνας στην κατσαρόλλα, χαμηλώστε τη θερμότητα και αφήστε τη να σταθεί για 5 λεπτά.

Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα σερβίρεται σε ένα κύπελλο, γλυκά εάν το επιθυμείτε και πίνετε. Ετοιμη!