Αλανίνη: μη απαραίτητο αμινοξύ

Αν λάβουμε υπόψη ότι το πρωτεϊνών είναι μακρομόρια αποτελούμενα κυρίως από υδρογόνο, οξυγόνο, άζωτο και άνθρακα (αν και η μεγάλη πλειοψηφία περιέχει επίσης φώσφορο και θείο), που σχηματίζεται με την ένωση μερικών αμινοξέων με πεπτίδια. το αμινοξέα είναι οι στοιχειώδεις συστατικές μονάδες αυτών των μακρομορίων.

Είναι γνωστά ως αμινοξέα, και χωρίζονται σε δύο τύπους:

Βασικά αμινοξέα: φαινυλαλανίνη, λευκίνη, λυσίνη, ισολευκίνη, μεθειονίνη, θρεονίνη, τρυπτοφάνη και βαλίνη.
Μη απαραίτητα αμινοξέα: ασπαρτικό οξύ, αλανίνη, κυστεΐνη, κυστίνη, γλυκίνη, γλουταμικό οξύ, υδροξυπρολίνη, προλίνη, σερίνη και τυροσίνη.

Ως εκ τούτου, το λεγόμενο αλανίνη Είναι α μη απαραίτητο αμινοξύ. Λαμβάνουν αυτό το όνομα όχι επειδή δεν είναι απαραίτητες ή θεμελιώδεις για τον οργανισμό μας, αλλά επειδή ο οργανισμός μας είναι ικανός να τις συνθέσει και δεν χρειάζεται να καταναλώνονται καθημερινά από τη διατροφή.

Τι είναι η αλανίνη;

Είναι ένα από τα μη απαραίτητα αμινοξέα που σχηματίζουν τις πρωτεΐνες των ζωντανών όντων. Ωστόσο, γίνεται ένα από τα πιο σημαντικά αμινοξέα.

Η αλανίνη που συντίθεται από τον οργανισμό εγκαταλείπει τελικά το ρεύμα του αίματος και αποθηκεύεται από το ήπαρ, όπου θα μεταβολίζεται. Μέσω μιας διαδικασίας γλυκονεογένεσης μετατρέπεται σε γλυκόζη, τελικά χρησιμοποιείται από τον εγκέφαλο, τους μυς, το δέρμα, τον αμφιβληστροειδή και το νεφρικό μυελό, μεταξύ άλλων.

Λειτουργίες αλανίνης

Πηγή ενέργειας

Η αλανίνη χρησιμοποιείται ως πηγή ενέργειας για τον εγκέφαλο, το νευρικό σύστημα και τους μυς. Εξ ου και η σημασία της ως μη απαραίτητο αμινοξύ.

Χρήσιμο στον μεταβολισμό

Εκτός από τα οφέλη του ως πηγή φυσικής ενέργειας, βοηθάει στον μεταβολισμό τόσο των οργανικών οξέων όσο και της ζάχαρης.

Επίσης, τείνει να εμπλέκεται τόσο στο μεταβολισμό της βιταμίνης Β6 όσο και στην τρυπτοφάνη.

Έλεγχος γλυκόζης στο αίμα

Μια άλλη από τις ενδιαφέρουσες βασικές λειτουργίες του συμβαίνει επειδή βοηθά στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα Επιπλέον, είναι χρήσιμο στην διέγερση των διαφορετικών αντισωμάτων που προστατεύουν τον οργανισμό.

Τρόφιμα πλούσια σε αλανίνη

Φυτικά τρόφιμα: λαχανικά πλούσια σε πρωτεΐνες, όσπρια, ξηροί καρποί και δημητριακά.
Τρόφιμα ζωικής προέλευσης: τα αυγά, το βόειο κρέας, τα ψάρια, το κοτόπουλο και το γαλακτοκομείο.

Συνέπειες της έλλειψης αλανίνης

Το έλλειψη αλανίνης Έχει ορισμένες συνέπειες στο σώμα μας:

Προβλήματα της προέλευσης του προστάτη.
Προδιάθεση για να υποστούν λοιμώξεις.
Διαταραχές της γλυκόζης
Νευρικές διαταραχές
Έλλειψη συγκέντρωσης
Μυϊκή αδυναμία

Αντενδείξεις αλανίνης

Αυτοί που πάσχουν από νεφρική ή ηπατική νόσο δεν πρέπει να καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες αμινοξέων. Είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε πάντα το γιατρό σας.

Εικόνα | jlastras Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαΑμινοξέα