Ρωσική σαλάτα χαμηλών θερμίδων: ελαφριά συνταγή για το καλοκαίρι
Όταν ακολουθούμε μια δίαιτα αδυνατίσματος είναι αλήθεια ότι είναι πάντα σκόπιμο να επιλέγετε χαμηλές θερμίδες συνταγές, οι οποίες χαμηλές θερμίδες, για να μας βοηθήσουν να ελέγξουμε και να μειώσουμε το βάρος. Φυσικά, οποιαδήποτε συνταγή δεν αρκεί. Είναι απαραίτητο - και ουσιαστικό - ότι αυτές οι συνταγές μας παρέχουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που το σώμα μας χρειάζεται τόσο άσχημα κάθε μέρα.
Όταν φθάνει το καλοκαίρι και βρισκόμαστε μετά από μια διατροφή μπορεί να είναι ιδανικό για να επιλέξει συνταγές αναζωογόνησης ότι, εκτός από υγιείς και χαμηλές σε θερμίδες, θα μας βοηθήσει να μετριάσουμε τη θερμότητα που μπορούμε να νιώσουμε αυτές τις μέρες.
Μια μεγάλη επιλογή είναι η φρέσκες σαλάτες, το κοκτέιλ φρούτων ή ακόμα και άλλες συνταγές, όπως ζυμαρικά σαλάτες o οστρακοειδή.
Αλλά αν υπάρχει ένα πιάτο "αστέρι" αρκετά συνηθισμένο κατά τη διάρκεια αυτής της χρονικής περιόδου είναι η Ρωσική σαλάτα. Είναι μια εξαιρετικά απλή συνταγή που προετοιμάζεται, αφού παρασκευάζεται με πατάτες, κρεμμύδια, πιπεριές, τόνο και ελιές. Αλλά για εκείνους τους ανθρώπους που ακολουθούν μια δίαιτα υπάρχει ένα προϊόν διατροφής που μπορεί να γίνει πραγματικός εχθρός: μαγιονέζα.
Μια επιλογή είναι να έχετε ένα νόστιμο συνταγή ρωσικής σαλάτας χαμηλών θερμίδων, που μας δίνει όλη τη γεύση της καλύτερης ρωσικής σαλάτας, αλλά παρ 'όλα αυτά ξεχωρίζει ακριβώς επειδή είναι χαμηλή σε θερμίδες.
Ρωσική συνταγή σαλάτας χαμηλών θερμίδων
Συστατικά:
- 1 κουτί από ελαφριά μαγιονέζα τύπου Ligeresa
- 1 κιλό πατάτες ή πατάτες
- 2 δοχεία φυσικού τόνου
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 1 κρεμμύδι (εξάλειψη σε περίπτωση δυσανεξίας κρεμμυδιού)
- 4 αυγά
- 1 μικρό μπουκάλι ελιές.
Προετοιμασία της ελαφριάς ρωσικής σαλάτας:
- Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τους στο μισό.
- Μαγειρέψτε τα σε μια κατσαρόλα με νερό, προσθέτοντας μια πρέζα αλάτι.
- Εν τω μεταξύ, πλύνετε το πιπέρι, κόψτε το στο μισό για να αφαιρέσετε τους σπόρους του και στη συνέχεια κόψτε σε λεπτές λωρίδες.
- Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε πολύ λεπτά τετράγωνα (παραλείψτε αυτό το βήμα αν είστε ανεκτικοί σε κρεμμύδια).
- Όταν οι πατάτες μαγειρεύονται διατηρούν και σαρώνουν τους πολύ καλά με τη βοήθεια ενός πιρουνιού.
- Όταν είναι καλά κομμένα, προσθέστε τον τόνο, το πιπέρι και το κρεμμύδι.
- Μαγειρέψτε τα 4 αυγά σε μια κατσαρόλα.
- Όταν τα αυγά μαγειρεύονται, αφήστε τα να κρυώσουν. Όταν είναι κρύο, αφαιρέστε το κέλυφος και κόψτε τα στα μισά για να μείνετε μόνοι με τα λευκά αυγών.
- Ανακατέψτε τα άλλα συστατικά με ελαφριά μαγιονέζα.
- Τέλος γαρνίρετε με τα αυγά και προσθέστε τις ελιές.
- Αποθηκεύστε στο ψυγείο μέχρι την κατανάλωση.
Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας.
