Λειτουργίες της χοληδόχου κύστης

Όταν μιλάμε για το συκώτι είναι συνηθισμένο ότι σχεδόν σε ομόφωνη αναφορά επίσης χοληδόχο κύστη, ένα μικρό όργανο που είναι μέρος του πεπτικού συστήματος και βρίσκεται ακριβώς κάτω από το ήπαρ.

Η χοληδόχος κύστη αποτελείται από ένα μικρό μέγεθος (με διάμετρο από 5 έως 7 εκατοστά), διαμορφωμένο σαν αχλάδι, και συνδέεται με το δωδεκαδάκτυλο (λεπτό έντερο) μέσω του κοινού χολικού αγωγού.

Αν και είναι ένα θεμελιώδες όργανο για τη βελτίωση της διαλυτότητας της χοληστερόλης, των λιπών και για τη βελτιστοποίηση της βέλτιστης απορρόφησης των βιταμινών, είναι δυνατόν να ζήσουμε χωρίς χοληδόχο κύστη, αν και μετά την αφαίρεσή του το φαγητό έχει μια πιο αργή και βαρύτερη πεπτική διαδικασία.

Το χολικό σύστημα αποτελείται από την ίδια τη χοληδόχο κύστη, τους χολικούς αγωγούς και τις διάφορες σχετικές δομές που συμμετέχουν ενεργά τόσο στην παραγωγή όσο και στη μεταφορά της χολής.

Οι κύριες λειτουργίες της χοληδόχου κύστης

Η χοληδόχος κύστη λειτουργεί ως αποθήκευση της χολής, ένα πράσινο-κίτρινο υγρό που παράγεται στο ήπαρ (συγκεκριμένα ηπατικά κύτταρα ή ηπατοκύτταρα), το οποίο εκκρίνεται μέσω του χολικού συστήματος στο λεπτό έντερο για να βοηθήσει στην την απορρόφηση των λιπών και τη διαδικασία της πέψης.

Όταν το τρόφιμο εισέρχεται στο λεπτό έντερο, απελευθερώνεται μια ορμόνη γνωστή ως χολοκυστοκινίνη, η οποία διεγείρει τη συστολή της χοληδόχου κύστης.

Μόλις στο έντερο, είναι σε θέση να γαλακτωματοποιήσει τα μόρια λίπους, που επιτρέπει τόσο στα λίπη όσο και στις λιποδιαλυτές βιταμίνες να απορροφηθούν και να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος.