Πώς να φτιάξετε ένα νουγκάτ σπιτικό εύκολα στο σπίτι (συνταγή)
Το Suchard nugat είναι χωρίς αμφιβολία ένας από τους σημαντικότερους πρωταγωνιστές των Χριστουγέννων. Από τον Δεκέμβριο αρχίζει να κλίνει στον ορίζοντα, αυτά τα γλυκά τυλιγμένα σε ένα χρυσό πακέτο αρχίζουν να πλημμυρίζουν όλα τα σούπερ μάρκετ και τα καταστήματα σε όλο τον κόσμο.
Και από τη στιγμή που οι νεότεροι αρχίζουν να ζητούν από τους γονείς τους να τους δώσουν ένα δώρο δισκίο νέγκας από την Suchard ώστε να μπορέσουμε να ανοίξουμε τα στόματά μας πριν από τις 25 Δεκεμβρίου. Και η αλήθεια δεν είναι για λιγότερα. Είναι ένα γλυκό που προϋποθέτει ένα έκρηξη γεύσεων χάρη στη μεγάλη συγκέντρωση σοκολάτας καθαρό συνοδευόμενη από μια υφή του πιο χαρακτηριστικού ότι το φρυγμένα νιφάδες ρυζιού.
Στην πραγματικότητα, η αποδοχή και ο αντίκτυπος αυτού του νουγκάτ μας συνοδεύει για μακρές γενιές για περισσότερο από έναν αιώνα χάρη στο Philippe Suchard. Αυτή η ελβετική chocolatier ονειρεύτηκε ήδη από την παιδική ηλικία να μοιράζεται και να επεκτείνει σε όλο τον κόσμο το αυθεντικό της πάθος για σοκολάτα που είχε από τη στιγμή που είχε τη χρήση της λογικής.
Επιπλέον, στο έτος 1826, Ο Philippe μπορούσε να βρει το πρώτο κατάστημα σοκολάτας από το οποίο θα μπορούσε να ξεκινήσει να πωλούν τα καραμέλες και το νουγκάτ σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, ότι από την πρώτη στιγμή ήταν ευχαριστημένοι με τους τεχνική επαφή ε έντονη γεύση.
Αν και δεν ήταν μέχρι τώρα το έτος 1910 όταν το πρώτο κατάστημα σοκολάτας άνοιξε στην Ισπανία υπό την ονομασία Suchard. Και από τότε, αυτό το είδος νουγκάτ τόσο χαρακτηριστικό έχει πλημμυρίσει όλους μας Χριστουγεννιάτικα τραπέζια με κάθε είδους αξία.
Σπιτικό Suchard Nougat. Πολύ απλή συνταγή
Έχοντας γνωρίσει για μια σύντομη ιστορία του Suchard nugat, τότε ας πάμε σε αυτό που πραγματικά έχει σημασία για σένα. Έτσι δεν θα περιμένουμε πια και τότε θα σας πούμε όλα τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε κάνετε αυτή την σπιτική συνταγή αυγούρα Νουάρ που είναι απολύτως νόστιμο. Αν και πρώτα, θα πρέπει να στοχεύσουμε Τα παρακάτω συστατικά.
Συστατικά:
- 200 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας με 70% κακάο
- 150 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος (επώνυμα Nestle ή Milka)
- 50 γραμμάρια διογκωμένου ρυζιού
- 40 γραμμάρια βουτύρου
Έχετε τα πάντα έτοιμα; Λοιπόν, ας πάμε εκεί με όλους τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε.
Εκπόνηση του Suchard turron:
- Παίρνουμε μια κατσαρόλα με μισό λίτρο νερό και την παίρνουμε στη φωτιά. Τη ζεσταίνουμε για να προσθέσουμε το βούτυρο σε ένα άλλο δοχείο που θα λιώσει σε ένα λουτρό νερού.
- Μετά από δύο ή τρία λεπτά και βεβαιωθείτε ότι έχει λιώσει τελείως, προσθέστε τη μαύρη σοκολάτα και το γάλα καλά τεμαχισμένο.
- Με τη βοήθεια σπάτουλας σιλικόνης ανακατεύουμε τα συστατικά μέχρι να ληφθεί ένα ομοιογενές μίγμα.
- Αφαιρέστε από τη θερμότητα όταν και οι δύο σοκολάτες είναι αρκετά λειωμένες. Μετά από αυτό, προσθέστε το φουσκωμένο ρύζι και ανακατέψτε ξανά.
- Ρίχνουμε τα πάντα σε ένα ορθογώνιο καλούπι. με ένα ειδικό χαρτί ψησίματος για να αποφύγετε να κολλήσετε στη βάση. Το εισάγουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες μέχρι να στερεοποιηθεί καλά. Και να πιπιλίζουν τα δάχτυλά σας!
Η τελική συμβουλή που σας δίνουμε είναι να προσπαθήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο είναι δυνατόν να τοποθετήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο σοκολάτα χωρίς ρύζι στη βάση έτσι ώστε να είναι πιο αισθητική. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε καλούπια με τα πιο ποικίλα σχήματα με στόχο τη βελτίωση της παρουσίασης.
Με λίγα λόγια, αυτή η συνταγή Είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί και όλα τα συστατικά μπορούν να βρεθούν σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Έτσι επωφεληθείτε απλά υπάρχουν μερικές εβδομάδες για τα Χριστούγεννα και πηγαίνετε να μαθαίνετε να μαγειρεύετε αυτό το νουγκάτ Suchard με το οποίο και οι φίλοι και η οικογένειά σας θα είναι αιώνια ευγνώμονες. ΘέματαΧριστουγεννιάτικες συνταγές Χριστουγέννων
