Πίνοντας καφέ με άδειο στομάχι: κίνδυνοι και συνέπειες

Είναι αρκετά συνηθισμένο ότι σε πολλά σπίτια και σπίτια σε πολλές χώρες του κόσμου επαναλαμβάνεται η ίδια κατάσταση: βγαίνουμε από το κρεβάτι το πρωί μετά από να ξυπνήσουμε, να πλένουμε τα πρόσωπά μας, να προετοιμάζουμε τον εαυτό μας και να φτιάξουμε ένα καλά φορτισμένο καφέ, πίνουμε μόνοι ή με γάλα.

Στην πραγματικότητα, ίσως θυμάστε εκφράσεις όπως ... Αν δεν πίνω καφέ το πρωί δεν είμαι άνθρωπος. Αλλά κάνουμε συνήθως ένα σοβαρό λάθος: Πίνουμε καφέ πολύ νωρίς και επίσης με άδειο στομάχι.

Πρώτα απ 'όλα, κάτι που συνήθως δεν τείνουμε να πέσουμε, συνήθως δεν νομίζουμε ποια είναι η καλύτερη στιγμή της ημέρας για να έχετε καφέ. Και είναι μάλλον εκπληκτικό να γνωρίζουμε ότι, στην πραγματικότητα, το πρωινό δεν είναι ακριβώς η πλέον κατάλληλη στιγμή, επειδή ο καφές δεν θα είχε το ίδιο διεγερτικό αποτέλεσμα.

Ο ένοχος; Η ορμόνη κορτιζόλη που βρήκαμε σε υψηλότερα επίπεδα μεταξύ 8 και 9 το πρωί και στη συνέχεια επίσης αυξάνεται σε ορισμένες ώρες της ημέρας, δημιουργώντας αιχμές μεταξύ 12 και 13 το απόγευμα και μεταξύ 5:30 και 18 η ώρα : 30 ώρες το απόγευμα.

Αλλά αυτό δεν είναι μόνο το λάθος που έχουμε να κάνουμε με έναν πολύ συνηθισμένο τρόπο. Συνήθως επίσης πίνετε καφέ με άδειο στομάχι πριν τρώμε σχεδόν τίποτα, για να μας «ξυπνήσει» ο καφές και μας διεγείρει να ξεκινήσουμε το πρωί καλύτερα και με περισσότερη ενέργεια. Είναι ένας πραγματικός κίνδυνος για την υγεία του στομάχου μας. Και αποκαλύπτουμε γιατί.

Γιατί πίνουμε καφέ το πρωί, με άδειο στομάχι και με άδειο στομάχι;

Ο καφές είναι αναγνωρισμένο ποτό διέγερσης, γνωστή ακριβώς επειδή μας βοηθά να μειώσουμε την υπνηλία και μας ενεργοποιεί χάρη στο δικό του υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη, ένα αλκαλοειδές της ομάδας ξανθινών που δρα ως διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος, αυξάνοντας την εγρήγορση.

Ναι, ανάλογα με τον τύπο καφέ που προετοιμάζουμε και τον τρόπο που επιλέγουμε να κάνουμε τη συμβολή τους στην καφεΐνη θα είναι υψηλότερη ή χαμηλότερη. Εδώ αναφέρουμε τα κατά προσέγγιση ποσά:

1 καφές εσπρέσο, περίπου 30 ml: συμβάλλει μεταξύ 40 και 75 mg. της καφεΐνης.
1 μεγάλο φλιτζάνι καφέ αμερικάνικου τύπου, περίπου 240 ml: συμβάλλει μεταξύ 100 και 200 mg. της καφεΐνης.
1 καφές με φάκελο: συνεισφέρει μεταξύ 25 και 175 mg. της καφεΐνης.
1 μηχανή καφέ χωρίς καφεΐνη εσπρέσο: μεταξύ 0 και 15 mg. της καφεΐνης.

Η αλήθεια είναι ότι υπάρχει μια συνήθεια να πίνουμε καφέ πάντα το πρωί, στο πρωινό, με την πεποίθηση ότι θα μας βοηθήσει να μας διεγείρουν και θα είναι χρήσιμο να μας ξυπνήσει καλύτερα. Αλλά όπως ήδη αναφέρθηκε, δεν είναι μόνο ένα λάθος λόγω της δράσης της ορμόνης κορτιζόλης, αλλά επίσης Είναι συνήθεια που μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την πεπτική μας υγεία.

Οι κίνδυνοι κατανάλωσης καφέ με άδειο στομάχι

Ερεθισμός του στομάχου

Το ξέρεις αυτό ο καφές είναι ένα ερεθιστικό ποτό; Για το λόγο αυτό Δεν είναι κατάλληλο να πίνετε καφέ με άδειο στομάχι, επειδή είναι ένα διεγερτικό που περιέχει μεγάλες ποσότητες χλωρογενικό οξύ, ένα οξύ που με άδειο στομάχι μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό στα τοιχώματα του στομάχου και να γίνει αιτία εμφάνισης γαστρίτιδα.

Η γαστρίτιδα είναι βασικά φλεγμονή του γαστρικού βλεννογόνου, η οποία συμβαίνει με καούρα, κοιλιακούς πόνους ή κοιλιακό άλγος, συνεχή λόξυγγας, έμετο και ζάλη. Όταν η γαστρίτιδα δεν αντιμετωπίζεται, μπορεί να προκαλέσει πεπτικά έλκη, προκαλώντας μεγαλύτερο πόνο και αυξάνοντας τον κίνδυνο καρκίνου του στομάχου.

Στην πραγματικότητα, ο καφές μπορεί να προκαλέσει το στομάχι μας να παράγει υπερβολικά οξέα στομάχου, ειδικά όταν έχουμε ένα κενό στομάχι, το οποίο μπορεί επίσης να συμβάλλει στην εμφάνιση γαστρίτιδας ή έλκους, καθώς και σε άλλες καταστάσεις όπως ερεθισμός των εντέρων, καύση στο στομάχι και παλινδρόμηση.

Μειώνει ορισμένες ορμόνες

Αν και αυτή είναι μια συνέπεια που είναι λιγότερο γνωστή από την προηγούμενη, Εάν πίνουμε καφέ με άδειο στομάχι, θα εμποδίσουμε την παραγωγή σεροτονίνης, η οποία προέρχεται από έναν νευροδιαβιβαστή υπεύθυνο για μας προκαλώντας ευχαρίστηση, ευεξία και ευτυχία.

Αρκετές μελέτες έχουν βρει ότι οι άνθρωποι που αποφεύγουν να πίνουν καφέ με άδειο στομάχι σε λίγες μέρες βελτιώνουν τη διάθεσή τους, ακόμη και αισθάνονται καλύτερα για τον εαυτό τους.