Μη απαραίτητα αμινοξέα
Με τη διατροφή που ακολουθούμε κάθε μέρα, συνεισφέρουμε στον οργανισμό μας τα βασικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να λειτουργήσει σωστά και για να μπορέσουμε να απολαύσουμε περισσότερη καλή υγεία. Χαρακτηρίζει από την άποψη αυτή βιταμίνες και μέταλλα, υδατάνθρακες, λίπη και πρωτεΐνες.
Εντός των πρωτεϊνών πρέπει επίσης να επισημάνουμε το αμινοξέα. Πρόκειται για χημικές μονάδες που σχηματίζουν πρωτεΐνες, έτσι ώστε οι διάφορες πρωτεϊνικές ουσίες που κατασκευάζονται από αυτά να σχηματίζουν τα όργανα, τους μυς, τους τένοντες, τους αδένες, τα μαλλιά και τα νύχια. Ως εκ τούτου, μπορούμε να αφομοιώσουμε τα αμινοξέα σαν να ήταν "δομικά στοιχεία".
Είναι απαραίτητα θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για τον οργανισμό μας, καθώς συμμετέχουν και ενεργούν με πραγματικά ενεργό τρόπο σε μια πολύ μεγάλη ποικιλία λειτουργιών.
Ανάλογα με το αν ο οργανισμός μας είναι ικανός να τα συνθέσει από μόνο του, διαφέρουν απαραίτητα αμινοξέα και μη απαραίτητα αμινοξέα.
Ποια είναι τα μη απαραίτητα αμινοξέα;
Σε αντίθεση με τα απαραίτητα αμινοξέα, τα μη απαραίτητα αμινοξέα είναι αυτά που το σώμα μας είναι σε θέση να συνθέσει από μόνο του, έτσι ώστε να τα βρούμε σε διαφορετικές ποσότητες με φυσικό τρόπο στο σώμα μας.
Μπορούμε επίσης να συμβάλουμε στο σώμα μας μέσω της διατροφής και σε πολλές περιπτώσεις χρειαζόμαστε άλλα αμινοξέα και θρεπτικά συστατικά για να λειτουργήσουμε σωστά.
Ποια είναι τα μη απαραίτητα αμινοξέα;
Αργινίνη
Είναι ένα αμινοξύ που βοηθάει στην αποτοξίνωση του ήπατος, αυξάνει φυσικά τον αριθμό των σπερματοζωαρίων (επομένως χρησιμοποιείται ευρέως στη θεραπεία της αρσενικής στειρότητας), διευκολύνει την αύξηση της μυϊκής μάζας, μειώνει το σωματικό λίπος και βοηθά στην επισκευή ιστών.
Ασπαρτικό οξύ
Βοηθά στη λειτουργία του DNA και του RNA, αυξάνει την αντίσταση, συμμετέχει στον σχηματισμό κυττάρων και στον ίδιο τον μεταβολισμό και χρησιμοποιείται στη θεραπεία της κατάθλιψης και της χρόνιας κόπωσης.
Cysteine
Βοηθά στη φυσική διαδικασία του σώματός μας να εξαλείψει τις επιβλαβείς τοξίνες. Προστατεύει το ήπαρ και τον εγκέφαλο από βλάβες που προκαλούνται από βλαβερές ουσίες και προάγει την αποκατάσταση σε περίπτωση χειρουργικής επέμβασης ή εγκαυμάτων λίπους και βοηθά στην καύση των λιπών.
Γλουταμικό οξύ
Λειτουργεί ως νευροδιαβιβαστής που διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα, το νωτιαίο μυελό και τον εγκέφαλο. Λειτουργεί ως καύσιμο, ειδικά για τον εγκέφαλο, και βοηθά στην μεταφορά καλίου στο εγκεφαλονωτιαίο υγρό.
Γλουταμίνη
Είναι ένα από τα πιο άφθονα αμινοξέα στους μυς, συμβάλλοντας στην κατασκευή και διατήρηση του μυϊκού ιστού και επίσης αποτρέπει τη σπατάλη των μυών.
Γλυκίνη
Βελτιώνει την αποθήκευση γλυκογόνου και επιβραδύνει τον εκφυλισμό των μυών ως αποτέλεσμα της γήρανσης. Επιπλέον, συμβάλλει στη βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην αποκατάσταση των κατεστραμμένων ιστών.
Ορνιθίνη
Βοηθάει στο μεταβολισμό των λιπών, στην αναγέννηση του ήπατος και στην απόλαυση ενός καλύτερου ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, διεγείρει την έκκριση ινσουλίνης και βοηθά να ζητηθεί η απελευθέρωση των αυξητικών ορμονών.
Proline
Βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου και είναι χρήσιμη στην ενίσχυση των αρθρώσεων, των μυών της καρδιάς και των τενόντων. Δρουν μαζί με τη βιταμίνη C για να διατηρούν υγιείς συνδετικούς ιστούς.
Σερίνα
Είναι απαραίτητο για τον σωστό μεταβολισμό των λιπών και για την ανάπτυξη των μυών. Βοηθά επίσης να απολαύσει ένα καλό ανοσοποιητικό σύστημα και είναι απαραίτητο για τον σχηματισμό κυττάρων, την παραγωγή αντισωμάτων και ανοσοσφαιρινών και για τη λειτουργία του DNA και του RNA.
Ταυρίνη
Είναι ένα από τα πιο γνωστά μη απαραίτητα αμινοξέα. Ενισχύει τον καρδιακό μυ, αποτρέπει τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας και βελτιώνει την όραση.
Τυροσίνη
Βοηθά στη ρύθμιση της διάθεσης, προάγοντας την ντοπαμίνη και την αδρεναλίνη. Επιπλέον, διεγείρει το νευρικό σύστημα αυξάνοντας τη διάθεση, αλλά και τον μεταβολισμό.
Πού θα βρείτε μη απαραίτητα αμινοξέα;
Αν και μπορούμε να βρούμε μη απαραίτητα αμινοξέα στο σώμα μας, μπορούμε επίσης να τα παρέχουμε μέσω διατροφής, επιλέγοντας τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες. Χαρακτηριστικά:
- Τρόφιμα ζωικής προέλευσης: γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα (γιαούρτι, τυρί, βούτυρο ...), αυγά, ψάρια και κρέας.
- Φυτικές τροφές: δημητριακά, όσπρια, λαχανικά, σπόροι και καρποί.
Πώς να συνεισφέρετε στο σώμα μας μη απαραίτητα αμινοξέα;
Μη απαραίτητα αμινοξέα μπορούν να προστεθούν στο σώμα μας ακολουθώντας μια ποικίλη, ισορροπημένη και πάνω απ 'όλα υγιεινή διατροφή.
Εικόνα | Chuck.falzone Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαΑμινοξέα
