Αναζωογονητικός χυμός μπουμπούκια μαρουλιού: συνταγή και οφέλη

Το καλοκαίρι με τη ζέστη που θέλουμε να πάρουμε και να φάμε αναζωογονητικά και ελαφρύτερα φαγητά. Αν και είναι καλό να ενυδατώνονται όλο το χρόνο, είναι το καλοκαίρι, όταν πρέπει να δώσουμε μεγαλύτερη προσοχή στις ανάγκες του σώματός μας και να ενυδατώσουμε περισσότερο για να αποτρέψουμε πιθανή αφυδάτωση ή θερμοπληξία.

Η αύξηση της θερμοκρασίας που συνοδεύει το καλοκαίρι μας κάνει να χρειαζόμαστε μια διατροφή πλούσια σε νερό και φυτικές ίνες. Εκτός από το πόσιμο νερό, οι χυμοί φρούτων και οι χυμοί λαχανικών είναι ένας καλός πόρος για να ενυδατωθούν, αλλά και να λάβουν μια καλή προσφορά βιταμινών και ενέργειας.

Αυτή τη φορά πρόκειται να επεξεργαστούμε ένα αναζωογονητικό χυμό με μπουμπούκια μαρουλιού. Το Μπουμπούκια μαρουλιού Παρέχουν μια σειρά από οφέλη και διατροφικές ιδιότητες, έτσι ώστε να γίνει ένας ιδανικός χυμός λαχανικών για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Επιπλέον, συνδυάζονται οι διαφορετικές ιδιότητές του μεγάλη αναζωογονητική ισχύ, έτσι ώστε να είναι εξαιρετικά ενδιαφέρον όταν είναι πολύ ζεστό και θέλουμε να ανανεώσουμε το σώμα μας εσωτερικά.

Από την άλλη πλευρά, το μαρούλι Είναι ιδανικά σε περίπτωση χοληστερόλης και υψηλά τριγλυκερίδια, καθιστώντας μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών. Χάρη σε αυτή την ποιότητα βοηθούν στην πρόληψη της δράσης των ελεύθερων ριζών, καθυστερώντας τη γήρανση των κυττάρων και ενεργοποιώντας την κυκλοφορία.

Πώς να φτιάξετε ένα χυμό μπουμπούκια μαρουλιού

Συστατικά που χρειάζεστε

Δύο μπουμπούκια μαρουλιού
Μερικές σταγόνες λεμονιού

Βήματα για να φτιάξετε το χυμό μπουμπούκια μαρουλιού

Διαχωρίζουμε τα φύλλα από το κεφάλι και τα πλένουμε καλά.

Στο μπλέντερ βάλτε τα φύλλα του κεφαλιού και προσθέστε μερικές σταγόνες λεμονιού.

Χρησιμοποιούμε τον αναμικτήρα και ρευστοποιούμε.

Βάζουμε το χυμό των μπουμπουκιών σε ένα βάζο και το κρατάμε στο ψυγείο για να το φρέξουμε.

Αυτός ο χυμός μπορεί επίσης να γίνει με φύλλα μαρουλιού όταν δεν έχουμε καρδιά.

Ο καλύτερος χρόνος των μπουμπουκιών είναι η άνοιξη, αν και είναι εύκολο να τα δεις στην αγορά όλο το χρόνο.

Τα οφέλη του χυμού μαρουλιού

Απίστευτο θρεπτικό πλούτο: από τις ιδιότητές του τονίζουμε ότι είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, νερό, φωσφορικά άλατα, προβιταμίνη Α, β-καροτένιο, βιταμίνες C, Ε και μέταλλα όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο.
Βελτιώνει την εντερική διέλευση: για την περιεκτικότητά του σε ίνες βοηθά τη λειτουργία της εντερικής διέλευσης.
Πολύ χωνευτικό χυμό: τα ένζυμα που περιέχει διευκολύνουν την καλή πέψη.
Υπέροχο διουρητικό: για την περιεκτικότητά του σε νερό είναι ένα εξαιρετικό διουρητικό, πολύ χρήσιμο και κατάλληλο όταν πρόκειται για την εξάλειψη των τοξινών και για την αποτροπή της κατακράτησης υγρών.