Παγωτό: περιεκτικότητα σε λίπος

Παγωτό: περιεκτικότητα σε λίπος

Τώρα που το καλοκαίρι πλησιάζει και υπάρχουν μόνο λίγες μέρες μέχρι να λάβει χώρα η επίσημη συνάντηση. αρχές του καλοκαιριού, δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι η άφιξη του καλού καιρού - και της θερμότητας - βοηθά πολλούς ανθρώπους να το νιώθουν απολαύστε ένα καλό παγωτό.

Και τα παγωτά έχουν το πλεονέκτημα ότι, εκτός από το να είναι νόστιμα επιδόρπια, μας βοηθούν να ανανεώσουμε το σώμα μας τις πιο καυτές ημέρες.

Φυσικά, όσον αφορά το τις διατροφικές αξίες του παγωτού, τα θρεπτικά συστατικά που προσφέρουν εξαρτώνται άμεσα από τον τύπο παγωτού που πρόκειται να καταναλώσουμε: το παγωτό κρέμας (για το γάλα) ή τον πάγο (είτε παρασκευάζεται είτε όχι με φυσικό χυμό φρούτου).

Όσον αφορά το παγωτά θερμίδες, προφανώς του θερμιδικό περιεχόμενο θα εξαρτηθεί άμεσα από τον τύπο του παγωτού που είναι, όπως συμβαίνει με σας περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Περιεκτικότητα σε παχύρρευστα λιπαρά

Όπως σίγουρα φανταστείτε, το θερμιδικό περιεχόμενο παγωτού Εξαρτάται από τα συστατικά με τα οποία έγινε. Αυτό σημαίνει ότι δεν πρόκειται για τις ίδιες θερμίδες που θα μας έδινε ένα παγωτό, ένα κρέμα, μια κρέμα με φρούτα, γάλα ή κρέμα γάλακτος.

Το ίδιο ισχύει και για σας περιεκτικότητα σε λιπαρά, όπως και οι διαφορετικές διατροφικές τους τιμές ποικίλλουν με αυτή την έννοια.

Το παγωτό γίνεται η επιλογή με χαμηλότερη θερμιδική και λιπαρή περιεκτικότητα, αφού είναι ένα επιδόρπιο ιδιαίτερα πλούσιο σε νερό και χαμηλά σε θερμίδες (ελάχιστα παρέχει 80 θερμίδες).

Ενώ α παγωτό γάλακτος περιέχει περίπου 50 έως 60% νερό, επιπλέον του γεγονότος ότι τόσο το γάλα όσο και η κρέμα γάλακτος με την οποία έχει παρασκευαστεί αντιπροσωπεύουν περίπου το 30% του προϊόντος.

Ως εκ τούτου, ένα παγωτό φτιαγμένο με γάλα ή κρέμα γάλακτος θα παράσχει περισσότερο λίπος από ένα παγωτό, όπως βλέπουμε παρακάτω:

Περιεκτικότητα σε παχύρρευστα λιπαρά

Περιεκτικότητα σε παχύρρευστα λιπαρά

Περιεκτικότητα σε λίπος παγωτού γάλακτος

Περιεκτικότητα σε λίπος παγωτού κρέμας

Εικόνα | Christopher Hsia Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας.

✅ 15 Φαγητά που σας παχαίνουν και πρέπει να σταματήσετε επιτέλους να τρώτε. Δείτε με ΠΟΙΑ να τα αντι (Απρίλιος 2024)