Πέντε γεύματα που μπορούν να σώσουν την καρδιά μας
Τουλάχιστον τρεις φορές την ημέρα, κάθε άτομο έχει την ευκαιρία να μειώσει τους χοληστερόλη, το αρτηριακή πίεση και, τελικά, να μειώσουν τον κίνδυνο να υποφέρουν καρδιακές παθήσεις. Πώς; Πολύ απλά: επιλέγοντας μια υγιεινή και υγιεινή διατροφή βασισμένη σε φυσικά και φρέσκα τρόφιμα, μεταξύ των οποίων κυρίως τα φρούτα, τα λαχανικά, τα όσπρια και τα δημητριακά (ειδικά ολόκληρα), τα ψάρια και ιδιαίτερα μια χούφτα καρύδια .
Και είναι ότι όλα αυτά τα χρόνια ο ορισμός του τι σημαίνει " υγιεινή διατροφή"Για την καρδιά έχει υποστεί κάποιες αλλαγές, ειδικά επειδή υποδεικνύεται Melissa Ohlson, Συντονιστής της Προληπτικής Διατροφής της Καρδιολογίας στην κλινική Cleveland, δεν είναι μόνο απαραίτητο να μειωθεί η ημερήσια πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών ουσιών, δεδομένου ότι ορισμένοι πρόσθετοι κίνδυνοι όπως η φλεγμονή ή η υπέρταση μπορούν να επιδεινώσουν το πρόβλημα.
Είναι επίσης προφανές ότι όχι μόνο αρκεί να ακολουθήσουμε μια υγιεινή διατροφή. Όπως λένε - και πολλοί γιατροί και διατροφολόγοι υπερασπίζονται - είναι ζωτικής σημασίας να διατηρήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής και όσο το δυνατόν πιο ενεργό.
Αυτό σημαίνει ότι, μεταξύ άλλων, πρέπει να απομακρυνθούμε από την κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών και ταμπλέτας (ακόμη και όταν η κατανάλωση είναι ακριβής και περιστασιακή) και, κυρίως, μακριά από τον καθιστό τρόπο ζωής, προσπαθώντας να ασκήσουμε τουλάχιστον καθημερινά 30 έως 40 λεπτά σωματική άσκηση, είναι πιο ενδεδειγμένο να επιλέξουμε αερόβια άσκηση που θα μας βοηθήσει επίσης όταν μειώσουμε το βάρος μας.
Ακολουθεί μια ενδιαφέρουσα λίστα με τα τρόφιμα που από μόνες τους μπορούν να μας βοηθήσουν να προστατέψουμε τις καρδιές μας και να τους σώσουμε από κάθε δυνατή γωνία.
5 νόστιμα φαγητά που μπορούν να βοηθήσουν στην φροντίδα της καρδιάς μας
Φρέσκα βότανα ως υποκατάστατα αλατιού
Το φρέσκα βότανα μπορεί να βοηθήσει στην αντικατάσταση του αλατιού στα γεύματά μας (το οποίο, παρεμπιπτόντως, έχει περίπου 2400 mg νατρίου ανά κουταλάκι του γλυκού) και που θα μας βοηθήσει να ελέγξουμε την αρτηριακή μας πίεση.
Θα ήταν πολύ καλή επιλογή να επιλέξετε μαϊντανό, φασκόμηλο, θυμάρι ... και να τα πασπαλίζουμε εκείνα τα πιάτα όπου βάζουμε αλάτι.
Όπως γνωρίζουμε, τα βότανα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα μας.
Σε περίπτωση που είμαστε αληθινά παθιασμένοι με το αλάτι και είναι δύσκολο να το αντικαταστήσουμε, θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε ένα τέχνασμα: αγοράστε την ποικιλία kosher (η οποία έχει το μισό νάτριο επιτραπέζιου αλατιού) και συντρίψτε με βότανα όπως ρίγανη ή μαϊντανός
Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή μη λιπαρά γιαούρτι
Σε αρκετές μελέτες αποδείχθηκε ότι εκείνοι οι άνθρωποι που έτρωγαν ένα χαμηλό λίπος γιαούρτι στο πρωινό και στο σνακ (και καταναλώνοντας επομένως περισσότερο ασβέστιο και κάλιο), βοήθησαν να μειωθεί τόσο η διαστολική όσο και η συστολική αρτηριακή πίεση, αρκεί να διατηρούσαν την πρόσληψη αλατιού στον κόλπο.
Εάν δεν μας αρέσουν πολύ τα γιαούρτια, θα μπορούσαμε να επιλέξουμε τα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποτά αντί για το γάλα.
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Όπως γνωρίζουμε, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά, τα οποία συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων LDL χοληστερόλη όταν αντικαθιστούμε τα κορεσμένα λίπη στη διατροφή μας.
Σύμφωνα με μερικές μελέτες, για κάθε 1% όπου μειώνουμε την πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών (όπως λιπαρά κρέατα, τυριά ή βούτυρο), μπορούμε να μειώσουμε το επίπεδο LDL κατά 2%.
Μια άλλη καλή επιλογή θα ήταν να συμπεριλάβουμε καρύδια ή αβοκάντο στη διατροφή μας.
Αμύγδαλα για να κρατήσει τη χοληστερόλη στον κόλπο
Σε μια έρευνα που διεξήχθη πριν από μερικά χρόνια, αποδείχθηκε ότι όταν τρώμε αμύγδαλα, συμβάλλουμε σημαντικά στη μείωση της LDL χοληστερόλης.
Δεν είναι μάταια, σε αυτή τη μελέτη διαπιστώθηκε ότι όταν μια ουγκιά ξηρών καρπών καταναλώθηκε καθημερινά ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής, τα επίπεδα της LDL μειώθηκαν από 13 σε 20%.
Τα καρότα, μειώνουν τον κίνδυνο διαβήτη
Μια μελέτη που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ διαπίστωσε ότι παίρνουν κάτι σαν μισό φλιτζάνι σκούρο κίτρινο λαχανικό, όπως καρότα, ο κίνδυνος εμφάνισης διαβήτη σε γυναίκες μειώθηκε κατά 27%.
Αν και οι ερευνητές δεν γνώριζαν πολύ καλά γιατί πιστεύεται ότι αυτό οφειλόταν στο υψηλό ποσοστό αντιοξειδωτικών αυτών των λαχανικών. Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαΚαρδιά
