Μολυβδαίνιο
Είναι πολύ πιθανό ότι δεν τον γνωρίζετε. ακόμη και ότι δεν ξέρετε ότι, στην πραγματικότητα, είναι μια απαραίτητη θρεπτική ουσία πολύ σημαντική για το σώμα μας, αλλά πολύ λιγότερο γνωστή από άλλα μέταλλα όπως το ασβέστιο ή ο σίδηρος.
Είναι γνωστό με το όνομα μολυβδαίνιο, και χαρακτηρίζεται από την ύπαρξη ιχνοστοιχείων, πράγμα που σημαίνει ότι στην πραγματικότητα πρόκειται για ένα μικροβιοκτόνο, επομένως είναι ένα απαραίτητο αλλά απαραίτητο θρεπτικό συστατικό σε μικρότερες αναλογίες.
Λειτουργίες του μολυβδαινίου
- Βοηθά την οξειδάση ξανθίνης (το ένζυμο που είναι υπεύθυνο για το μεταβολισμό του σιδήρου) να λειτουργεί σωστά.
- Παρεμβάλλεται σε μια σωστή σεξουαλική λειτουργία στον άνθρωπο.
- Απαραίτητο για την παραγωγή ουρικού οξέος, το οποίο βρίσκουμε στο αίμα και στα ούρα.
- Συμμετέχει σε ενζυματικά συστήματα που σχετίζονται με το μεταβολισμό αλκοόλ, ναρκωτικών και τοξινών.
- Συμμετέχει στο μεταβολισμό του ουρικού οξέος και του θείου.
Οφέλη από μολυβδαίνιο
Εκτός από τις λειτουργίες του μολυβδαινίου που υποδεικνύονται παραπάνω, είναι ένα micromineral που βοηθά στην αποτοξίνωση της περίσσειας χαλκού στον οργανισμό, βοηθώντας την εξάλειψή του.
Από την άλλη πλευρά, είναι επίσης θεμελιώδης για τον σωστό μεταβολισμό του σιδήρου και για τη σωστή σεξουαλική λειτουργία του ανθρώπου.
Συνιστώμενες ημερήσιες ποσότητες μολυβδαινίου
Δεν έχουν περιγραφεί οι συνιστώμενες ημερήσιες ποσότητες μολυβδαινίου. Ωστόσο, έχει αναφερθεί μία πρόσληψη ασφαλείας μεταξύ 50 μg και 400 μg μολυβδαινίου ημερησίως.
Τα συμπτώματα ανεπάρκειας του μολυβδενίου
Οι άνδρες με ανεπάρκεια μολυβδαίνιου μπορεί να παρουσιάσουν προβλήματα στη σεξουαλική τους λειτουργία.
Ωστόσο, δεν παρατηρήθηκαν ανεπάρκειες αυτού του μικροβιοκτόνου, κυρίως επειδή το σώμα μας το χρειάζεται μόνο σε μικρές ποσότητες.
Τρόφιμα πλουσιότερα σε μολυβδαίνιο
Εδώ είναι οι κύριες πηγές του μολυβδαινίου:
Φαγητό | Περιεκτικότητα σε μολυβδαίνιο(100 gr) |
Φασόλια (κονσερβοποιημένα) | 350 ug |
Σπέρμα σίτου | 200 μ§ |
Ήπαρ | 200 μ§ |
Φακές | 120 ug |
Ηλιόσποροι | 103 ug |
Νεφροί | 75 ug |
Πράσινα φασόλια | 66 ug |
Ζυμαρικά | 51 ug |
Αυγά | 50 ug |
Ρύζι | 47 ug |
Κοτόπουλο | 40 μ§ |
Ενσωματωμένο ψωμί | 25 ug |
Πατάτες | 25 ug |
Θαλασσινά | 20 μ§ |
Βερίκοκα | 14 ug |
Ποιος μπορεί να χρειαστεί συμπληρώματα μολυβδαινίου
- Άτομα με υψηλά επίπεδα χαλκού στο αίμα τους.
- Ανεπάρκεια μολυβδαίνιου.
Εικόνα | Ervins Strauhmanis Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας.