Ενδιαφέρουσα πρωτοβουλία: εστιατόρια κατά της πείνας
Το υποσιτισμό είναι μια κατάσταση που προκαλείται από την παρακολούθηση μιας ακατάλληλης δίαιτας, η οποία χαρακτηρίζεται από το ότι είναι υποθερμιδική (χαμηλή σε θερμίδες) και υποπρωτεϊνική (χαμηλή σε πρωτεΐνες). Διαφορετικοί παράγοντες την επηρεάζουν, κυρίως οι κοινωνικοί παράγοντες, ιδίως τα άτομα με χαμηλά μέσα, και κυρίως τα παιδιά από υποανάπτυκτες χώρες. Στην πραγματικότητα, κάθε μέρα 8.500 παιδιά πεθαίνουν από αιτίες που σχετίζονται με τον υποσιτισμό.
Και αν και αυτό είναι μία από τις πιο επικίνδυνες, τρομερές και σοβαρές συνέπειες του υποσιτισμού, σε περίπτωση που ο άνθρωπος ή το παιδί δεν πεθάνει, η καρδιά επηρεάζεται σοβαρά (χάνοντας μυϊκή μάζα προκαλώντας καρδιακή ανεπάρκεια στην πιο προηγμένη κατάσταση). ).
Επιπλέον, το ανοσοποιητικό σύστημα καθίσταται αναποτελεσματικό επειδή δεν μπορεί να παράγει λευκά αιμοσφαίρια, εμφανίζεται αναιμία της ανεπάρκειας σιδήρου και τα βακτηρίδια πολλαπλασιάζονται στην εντερική διαμετακόμιση αφού υπάρχει λιγότερη έκκριση LCH από το στομάχι. Εδώ αφήνω περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τον υποσιτισμό.
Οι συνέπειες είναι ακόμη πιο σοβαρές μεταξύ των νεότερων, καθώς υπάρχει μικρότερη ανάπτυξη και σωματική ανάπτυξη, προβλήματα μάθησης, προβλήματα κράτησης και μνήμης και μείωση του IQ τους.
Ωστόσο, πώς μπορούμε να βοηθήσουμε στην εξάλειψη του παιδικού υποσιτισμού στην καθημερινή μας ζωή; Πολύ απλό: Η δράση κατά της πείνας έχει παρουσιάσει την V Έκδοση εστιατορίων κατά της πείνας, από το χέρι του σεφ Pepa Muñoz, επίσης θεματοφύλακα της εκστρατείας στην Κοινότητα της Μαδρίτης. Είμαστε χωρίς αμφιβολία πριν από τη μεγαλύτερη πρωτοβουλία αλληλεγγύης στον τομέα της αποκατάστασης στη χώρα μας.
Ποια είναι η πρωτοβουλία;
Από τις 15 Σεπτεμβρίου έως τις 15 Νοεμβρίου, τα διάφορα συμμετέχοντα ιδρύματα Θα προσφέρουν ένα πιάτο ή μενού αλληλεγγύης στους πελάτες τους, ώστε να παραχωρήσουν ένα μέρος των εσόδων μαζί τους στα διάφορα προγράμματα δράσης κατά της πείνας.
Με αυτή την ευκαιρία, περισσότερα από 500 εστιατόρια διασκορπίστηκαν σε 50 ισπανικές επαρχίες και ο στόχος είναι να ξεπεραστούν τα εστιατόρια που συμμετείχαν στην προηγούμενη έκδοση, καθώς και τα 120.000 ευρώ που δωρήθηκαν για την καταπολέμηση του υποσιτισμού.
Εάν θέλετε να συμμετάσχετε σε αυτή την ενδιαφέρουσα πρωτοβουλία, είστε πελάτης και θέλετε να ανακαλύψετε ποια ιδρύματα συμμετέχουν, ή ακόμα και να έχετε ένα εστιατόριο και θέλετε να συνεργαστείτε, μπορείτε να επισκεφθείτε την επίσημη ιστοσελίδα της εκστρατείας.
