Ψευδάργυρος ή ψευδάργυρος

Το ψευδάργυρο (επίσης γνωστή ως ψευδάργυρο) θεωρείται ίχνη μετάλλων, πράγμα που σημαίνει ότι βρίσκουμε μόνο μεταξύ 2 και 3 mg. αυτού του ορυκτού σε έναν ενήλικα. Ωστόσο, το βρίσκουμε σε όλα τα κύτταρα του σώματός μας.

Χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι είναι μικρομεταλλικό, το οποίο συμμετέχει ενεργά σε περισσότερες από 200 χημικές αντιδράσεις (σε κυτταρικό επίπεδο), πέραν της συμμετοχής στη συντριπτική πλειονότητα των συστημάτων του σώματος τόσο της συντήρησης όσο και της ρύθμισης του σώματος. Στην πραγματικότητα, ξεχωρίζει ότι είναι ένα ορυκτό που έχει περισσότερες λειτουργίες από οποιοδήποτε άλλο ιχνοστοιχείο, ανήκει σε περισσότερα από 80 ένζυμα.

Λειτουργίες ψευδαργύρου

  • Είναι μέρος περισσότερων από 80 ενζύμων, που είναι το ορυκτό ιχνοστοιχείων που έχει περισσότερες λειτουργίες.
  • Συμμετέχετε σε μεγάλο αριθμό χημικών αντιδράσεων.
  • Προωθεί την παραγωγή λεμφοκυττάρων, που δρουν στο ανοσοποιητικό σύστημα.
  • Συμμετέχει στη σύνθεση του DNA και του RNA.
  • Ενεργοποιήστε ορισμένες ορμόνες
  • Βοηθά στην σωστή διατήρηση της δομής των κυττάρων.
  • Απαραίτητο για το σχηματισμό ινσουλίνης.
  • Βασικά στο σχηματισμό πολλών πρωτεϊνών.
  • Πολύ σημαντική στην αναπαραγωγή και τη γονιμότητα. Δεν είναι μάταια, είναι απαραίτητο για τη σωστή ανάπτυξη τόσο των όρχεων όσο και των ωοθηκών.
  • Λειτουργεί στη σωστή λειτουργία της γεύσης και της οσμής.

Οφέλη από ψευδάργυρο

Εκτός από τις λειτουργίες ψευδαργύρου που αναφέρονται στην προηγούμενη ενότητα, παρέχει επίσης τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

  • Βασική για την καλή υγεία του σπέρματος.
  • Διατηρεί τα νύχια, το δέρμα και τα μαλλιά σε καλή κατάσταση.
  • Βοηθά στη σωστή επούλωση τραυμάτων.

Συνιστώμενες ημερήσιες ποσότητες ψευδαργύρου

Ηλικία

(mg / ημέρα)

0-6 μήνες

4,0

7 μήνες - 3 έτη

5,0

4-6 χρόνια

6,5

7-10 χρόνια

7,0

11-14 χρόνια

9,0

Από 15 ετών (άνδρες)

9,5

Από 15 χρόνια (γυναίκες)

7,0

Θηλασμός

13,0

Τα συμπτώματα ανεπάρκειας του ελλείμματος ψευδαργύρου

Το έλλειμμα ψευδαργύρου μπορεί να προκαλέσει:

  • Υπογοναδισμός και μεταβολή των σεξουαλικών χαρακτηριστικών.
  • Ανδρική υπογονιμότητα
  • Απώλεια μαλλιών
  • Λευκά σημεία στα νύχια.
  • Ακμή, ψωρίαση ή έκζεμα.
  • Μεταβολές στην ανάπτυξη.
  • Διάρροια
  • Αναιμία ή κόπωση.
  • Μειωμένο ανοσοποιητικό σύστημα.

Τρόφιμα πλουσιότερα στον ψευδάργυρο

Εδώ είναι τα κύρια πηγές ψευδαργύρου:

Τυρί Cheddar

4,0 mg

Βόειο κρέας

3,9 mg

Ενσωματωμένο ψωμί

1,9 mg

Αυγά

1,5 mg

Κοτόπουλο

1,2 mg

Λευκό ψωμί

0,8 mg

Γάλα

0,5 mg

Λευκά ψάρια

0,5 mg

Πατάτες

0,2 mg

Ποιος μπορεί να χρειαστεί συμπληρώματα ψευδαργύρου

Κυρίως εγκύους, δεδομένου ότι το έμβρυο χρειάζεται αυτό το μικρό μεταλλικό για την κατάλληλη ανάπτυξή του και χορτοφάγους, αφού τα λαχανικά τείνουν να δεσμεύουν ψευδάργυρο και να μην απορροφώνται εύκολα από το σώμα μας.

Θεραπευτικές χρήσεις ψευδαργύρου

  • Βοηθήστε στην πρόληψη και θεραπεία προβλημάτων και διαταραχών του προστάτη.
  • Χρήσιμο όταν παλεύει η ακμή στους νεότερους.
  • Βελτιώνει και ανακουφίζει τη ρευματοειδή αρθρίτιδα.
  • Σε συνδυασμό με τη βιταμίνη C βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Εικόνα | pietroizzo Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαΟρυκτά

Ψευδάργυρος, το πολύτιμο ιχνοστοιχείο για τον οργανισμό μας! (Μαρτιου 2024)