Η βιταμίνη Β8 ή η βιοτίνη (βιταμίνη Η)

Η βιταμίνη Β8 ή η βιοτίνη (βιταμίνη Η)

Αν και ονομάζεται επίσης βιταμίνη Η, το βιταμίνη Β8 (ή βιοτίνη) είναι εξίσου σημαντική για την υγεία, επειδή όπως θα δούμε σε όλη αυτή τη θέση, λειτουργεί έτσι ώστε να μην πέσουν τα μαλλιά σας και βοηθά αποφύγετε τον διαβήτη τύπου ΙΙ.

Το βιταμίνη Β8 Είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη ελάχιστα γνωστή, αν και είναι γνωστό ότι μία από τις κύριες λειτουργίες της ασκείται στο μεταβολισμό των αμινοξέων, καθώς και στη διατήρηση της καλής κατάστασης του δέρματος, των νεύρων, των σεξουαλικών αδένων και των μαλλιών.

Ευτυχώς μπορούμε να βρούμε βιοτίνη σε μια μεγάλη ποσότητα τροφίμων, γι 'αυτό δεν είναι απαραίτητο ή απαραίτητο να λαμβάνετε συμπληρώματα βιταμινών πλούσια σε αυτή τη βιταμίνη.

Ωστόσο, αυτές οι δίαιτες χορτοφάγων, οι οποίες έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χοληστερόλη, είναι επίσης χαμηλές σε βιοτίνη, γι 'αυτό και οι άνθρωποι που ακολουθούν αυτό το είδος φαγητού μπορεί να χρειαστούν συμπληρώματα. Φυσικά, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι αυτός ο τύπος συμπληρωμάτων μπορεί επίσης να είναι καλός για εκείνους τους ανθρώπους που πάσχουν από νεφρικές διαταραχές ή έχουν δυσκολίες στην εντερική απορρόφηση.

Τι είναι η βιταμίνη Β8 ή η βιοτίνη;

Το βιταμίνη Β8 είναι μια βιταμίνη που ανήκει στην ομάδα Β, η οποία είναι επίσης γνωστή με τα ονόματα της βιοτίνη ή με το περίεργο όνομα του βιταμίνη Η. Είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη, που σημαίνει ότι μπορεί να διαλυθεί στο νερό. Ως εκ τούτου, τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Β8 μπορεί να μειωθεί σε ποσότητα όταν περνά μέσα στο νερό μαγειρέματος.

Από την άλλη πλευρά, είναι ένας τύπος βιταμίνης που δεν μπορεί να αποθηκευτεί στο σώμα, γι 'αυτό πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή σε τακτική βάση. Επιπλέον, η υπερβολική κατανάλωση βιοτίνης αποβάλλεται εύκολα μέσω των ούρων, δεν είναι τοξική και δεν συνεπάγεται κανένα είδος κινδύνου για την υγεία.

Πώς λειτουργεί η βιταμίνη Β8 στο σώμα; Ποιες είναι οι λειτουργίες του

Όπως έχουμε ήδη αναφέρει στην αρχή αυτής της θέσης, η βιταμίνη Β8 παρεμβαίνει, για παράδειγμα, στην ανάπτυξη και τη φυσιολογική κατάσταση των νευρικών ιστών, του δέρματος, των τριχών, των σμηγματογόνων αδένων και των κυττάρων του αίματος.

Είναι αναμφίβολα απαραίτητο για το μεταβολισμό των πρωτεϊνών και των λιπιδίων και σύμφωνα με ορισμένους ειδικούς, η βιοτίνη εκτός από τη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα (γλυκαιμία), σας βοηθά να χάσετε βάρος παρεμβαίνοντας στο μεταβολισμό σας.

Επιπλέον, υπάρχουν και άλλες σημαντικές λειτουργίες στις οποίες συμμετέχει ή παρεμβαίνει η βιταμίνη Β8:

• Συμμετέχει ενεργά σε διάφορες ενζυματικές αντιδράσεις, όπως στον μεταβολισμό πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών.
• Είναι μια θεμελιώδης βιταμίνη στην παραγωγή χοληστερόλης και ορμονών.
• Συμμετέχει τόσο στη σύνθεση όσο και στην οξείδωση των λιπών.
• Παρεμβάλλεται και προωθεί την ανάπτυξη και αναγέννηση των μυών.

Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Β8 ή βιοτίνη

Μεταξύ των τρόφιμα πλουσιότερα σε βιταμίνη Β8, βρήκαμε ζύμη μπύρας (80 mcg), νεφρό χοιρινό (32 mcg), εκχύλισμα ζύμης (27 mcg), χοιρινό ήπαρ (27 mcg), πίτουρο σιταριού (14 mcg) φύτρο σίτου (12 mcg).

Το βρίσκουμε επίσης σε μικρότερες ποσότητες σε τρόφιμα όπως κοτόπουλο (10 mcg), αρνί (6 mcg), ψωμί ολικής άλεσης (6 mcg) και λιπαρά ψάρια (5 mcg).

Εντούτοις, παρακάτω συνοψίζουμε στον ακόλουθο πίνακα ποιες τροφές είναι πλουσιότερες στη βιταμίνη Β8:

Ποιες είναι οι συνιστώμενες καθημερινές ανάγκες της βιοτίνης;

Η έκθεση COMA συμβουλεύει μια συνιστώμενη ποσότητα βιοτίνης μεταξύ 15 και 100 mg. ανά ημέρα (μεταξύ 10 και 58 μg ημερησίως), ειδικά για να παρέχει στο σώμα τις ποσότητες βιοτίνης που χρειάζεται καθημερινά.

Η έλλειψή της προκαλεί μια σειρά συγκεκριμένων συμπτωμάτων, όπως η απώλεια μαλλιών και η εμφάνιση μιας αλλοιωμένης δερματίτιδας στην περίπτωση των παιδιών.

Τι συμβαίνει όταν υπάρχει έλλειψη βιταμίνης Β8; Συνέπειες της έλλειψης βιοτίνης

Αν ακολουθήσετε μια ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή, η έλλειψη βιταμίνης Β8 είναι ασυνήθιστη ή συνηθισμένη, καθώς μπορούμε να τη βρούμε σε μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων, όπως είδαμε στην προηγούμενη ενότητα.

Ωστόσο, όταν υπάρχει έλλειμμα ή ανεπάρκεια βιταμίνης Β8, μπορεί να προκύψουν διαφορετικά συμπτώματα, όπως τα ακόλουθα:

• Επιπεφυκίτιδα:φλεγμονή του επιπεφυκότα που συμβαίνει με οίδημα, καύση, κνησμό, σχίσιμο και ερυθρότητα του ματιού.
• Δερματίτιδα:φλεγμονή του δέρματος που μπορεί να εκδηλωθεί ως εξάνθημα δερματικού δέρματος.
• Αλωπεκία:Αποτελείται από ανώμαλη τριχόπτωση.

Επομένως, παρόλο που η έλλειψή τους δεν είναι συνηθισμένη, ορισμένοι άνθρωποι μπορεί να έχουν ανεπάρκεια βιταμίνης Β8.Για παράδειγμα, σε εκείνους τους ανθρώπους που καταναλώνουν συνήθως μεγάλες ποσότητες οινοπνευματωδών ποτών ή που καταναλώνουν συνήθως πολύ ωμό ασπράδι αυγού. Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαΒιταμίνες

✅ Οι 15 Καλύτερες Τροφές Στον Κόσμο Που Προλαμβάνουν Παχυσαρκία, Καρκίνο Και Καρδιακή Νόσο! (Απρίλιος 2024)