Τα σταφύλια είναι πολύ καλά για όραση και θέαμα

Είναι πολύ πιθανό ότι, όπως και εμείς, η σταφύλια τους αρέσουν για τη λεπτή και γλυκιά γεύση τους και ειδικά για την ευρεία ποικιλία των οφελών που προσφέρουν. Όπως σίγουρα γνωρίζετε, βασικά αποτελούνται από τον καρπό της αμπέλου, ένα φυτό που μεγαλώνει και τα παράγει με τη μορφή τσαμπιών. Μπορούν να καταναλωθούν μόνοι, είτε νωπά είτε αποξηραμένα (για παράδειγμα, σε αυτό το σημείο είναι γνωστά ως σταφίδες) ή χρησιμοποιούνται συνήθως για την παραγωγή διαφόρων ποτών με ή χωρίς οινόπνευμα, όπως συμβαίνει με το γλεύκος, το κρασί και το ξίδι.

Γνωρίζατε ότι ανάλογα με την ποικιλία τα σταφύλια είναι μαύρα ή κίτρινα; Από την άλλη πλευρά, ανάλογα με την εξέλιξη και την εξέλιξή τους, μπορούμε να τα βρούμε και με πορτοκαλί, χρυσά, μωβ, λευκό και καφέ χρώματα. Όσον αφορά τις πλέον καταναλισκόμενες και καλλιεργούμενες ποικιλίες, την ποικιλία Vitis Vinifera, πολύ χαρακτηριστικό της Μεσογειακής Ευρώπης και της Κεντρικής Ασίας.

Σχετικά με τα οφέλη, είναι ιδανικά για την υψηλή αρτηριακή πίεση χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή, ενώσεις με αντιοξειδωτικά οφέλη τα οποία δρουν μέσω προστατευτικού αποτελέσματος, βοηθώντας μας με έναν πολύ θετικό τρόπο όταν πρόκειται να μειώσουμε την υψηλή αρτηριακή πίεση. Με αυτή την έννοια, η αρτηριακή πίεση θεωρείται υψηλή όταν είναι πάνω από 140/90 έως 159/99 mmHg, αν και υπάρχει ια κατάσταση που είναι γνωστή ιατρικά ως προ-υπέρταση, που είναι εκείνη η τάση που βρίσκεται στα 120/80 έως 139/89 mmHg.

Ως εκ τούτου, είναι επίσης πολύ χρήσιμο όταν έχουμε το υψηλή χοληστερόλη, δεδομένου ότι, όπως αποδείχθηκε πριν από μερικά χρόνια, μια επιστημονική μελέτη που διεξήχθη από τους μαθητές του Πανεπιστημίου Complutense της Μαδρίτης, καταναλώνοντας ένα εκχύλισμα από τις φυτικές ίνες που βρέθηκαν στο σταφύλι, βοηθά στη μείωση των συνολικών επιπέδων χοληστερόλης κατά 14% της LDL (κακής) χοληστερόλης κατά 11,6%.

Τα οφέλη των σταφυλιών για όραση και θέαμα

Σίγουρα γνωρίζετε ότι τα σταφύλια γίνονται ένα εξαιρετικό φρούτο για τη φροντίδα και την προστασία του οράματος, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικά αντιοξειδωτικά που είναι πολύ χρήσιμα για την πρόληψη και την καθυστέρηση της εξέλιξης του εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας.

Είναι ένα ιδανικό καρπό για όσους εργάζονται καθημερινά μπροστά σε μια οθόνη υπολογιστή. Γιατί; Βασικά, επειδή βοηθά να φροντίσει και να προστατεύσει την όραση, αποφεύγοντας την προοδευτική βλάβη που τείνει να συμβεί λόγω αυτής της συνήθους και καθημερινής χρήσης. Επιπλέον, βοηθά στην πρόληψη της εμφάνισης καταρράκτη.

Για να απολαύσετε αυτές τις προστατευτικές ιδιότητες, είναι απαραίτητο μόνο να τρώτε μια χούφτα σταφύλια κάθε μέρα, εφόσον είναι διαθέσιμα στην αγορά, δεδομένου ότι δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι έχουμε εποχιακούς καρπούς, μόνο όταν μπορούμε να τις φας ιδιαίτερα κατά τους μήνες Σεπτέμβριο, Οκτωβρίου, Νοεμβρίου και Δεκεμβρίου.

Τι είναι ο εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας;

Ο εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας είναι μια διαταραχή που προκαλεί την οξείδωση του αμφιβληστροειδούς, που σχετίζονται κυρίως με την ηλικία. Βασικά συνίσταται σε μια οφθαλμική ασθένεια που προκαλείται ακριβώς από εκφυλισμό, από βλάβη ή από την υποβάθμιση της ωχράς κηλίδας, ένα κιτρινωπό στρώμα φωτοευαίσθητου ιστού που βρίσκουμε στο πίσω μέρος του οφθαλμού, ειδικά στο κέντρο του αμφιβληστροειδούς. Προκαλείται από βλάβες στα αιμοφόρα αγγεία που παρέχουν την ωχρά κηλίδα, καταστρέφοντας το.

Μεταξύ των συμπτωμάτων που προκαλεί, μπορούμε να αναφέρουμε ότι το άτομο που πάσχει παρουσιάζει δυσκολίες να διαβάσει και να δει ως συνέπεια της εμφάνισης μιας θολούσας όρασης, όταν χάσει την οπτική οξύτητα και την απώλεια της οξύτητας. Δηλαδή, έχουν δυσκολίες να διαβάσουν σωστά και να απεικονίσουν λεπτομερείς λεπτομέρειες.

Είναι πολύ συχνό σε άτομα άνω των 60 ετών, επομένως ονομάζεται συνήθως ο εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία (DMAE ή DME). Στην πραγματικότητα, τείνει να είναι ασυνήθιστο πριν από την ηλικία των 55 ετών, και παρατηρείται αρκετά συχνά σε ενήλικες άνω των 75 ετών. Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαΦρούτα Μάτια

✅ Ταχίνι: Δείτε τι δώρο κάνετε στον εαυτό σας με μία μόλις κουταλιά! (Μαρτιου 2024)