Τα οφέλη του ελαίου καρύδας στη διατροφή και το δέρμα σας

Το έλαιο καρύδας έχει γίνει τα τελευταία χρόνια σε αυτό που είναι γνωστό ως "superfood". Αυτό συμβαίνει επειδή είναι μια ανεξάντλητη πηγή οφέλους και εξαιρετικά θετικές ιδιότητες για το σώμα μας.

Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλές φυλές στη Νότια Αμερική που βασίζουν την κουζίνα τους στο λάδι καρύδας και χάρη σε αυτό απολαμβάνουν καλύτερη ποιότητα ζωής γενικότερα. Θα θέλατε να μάθετε γιατί; Λοιπόν, μέσα από τις ακόλουθες γραμμές σας λέμε.

Τι είναι το λάδι καρύδας;

Το έλαιο καρύδας αποτελείται από ένα φυτικό έλαιο που λαμβάνεται από το πολτό ή το κρέας καρύδας. Είναι επίσης γνωστό με το όνομα βούτυρο καρύδας, και ξεχωρίζει ότι είναι μια μάλλον λιπαρή ουσία, με 90% κορεσμένα οξέα.

Για το λόγο αυτό δεν χρησιμοποιείται μόνο στην κουζίνα ή το φαγητό, αλλά και στην ομορφιά: για τις ιδιότητές του να είναι ανθεκτικές στην τάγγιση, να είναι μάλλον αργή στη σκουριά.

Τα οφέλη του ελαίου καρύδας στη διατροφή

Προτιμά την απώλεια βάρους

Περιττό να πούμε ότι η παχυσαρκία είναι ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα υγείας που υποφέρουμε σήμερα. Εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο και σε ολοένα και νεότερες ηλικίες, υποφέρουν από αυτή την πάθηση με σοβαρό τρόπο. Με δεδομένο αυτό, τι θα σκεφτόσαστε αν σας είπα ότι το έλαιο καρύδας μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε σημαντικά βάρος;

Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικά έλαια και τριγλυκερίδια που υπάρχουν μέσα στο λάδι καρύδας, στοιχεία που ενθαρρύνουν την αύξηση της κατανάλωσης ενέργειας κάθε φορά που ασκούμε ή απλά ενεργοποιούμε το σώμα μας. Εν κατακλείδι, μπορεί να ειπωθεί ότι το έλαιο καρύδας προωθεί το μεταβολισμό μας και μας αναγκάζει να καίνουμε το λίπος πιο γρήγορα, ειδικά αυτό που αποθηκεύεται σε γλουτιαία ή κοιλιακή χώρα.

Εξαλείφει τους ιούς και τις λοιμώξεις

Ένα άλλο από τα μεγάλα οφέλη του ελαίου καρύδας έχει πολλά να κάνει με την αποτοξίνωση του σώματός μας. Είναι πολύ φυσιολογικό ότι με όλα τα τρόφιμα, τα κορεσμένα λίπη και τα εξευγενισμένα σάκχαρα, στο τέλος συσσωρεύουμε κάθε είδους τοξίνες, βακτήρια και μύκητες στις κοιλότητες του στομάχου και του εντέρου μας.

Υπό αυτή την έννοια, το πετρέλαιο είναι ένας μεγάλος σύμμαχος όταν πρόκειται να απαλλαγούμε από αυτό το είδος βακτηρίων που συμβαίνουν τόσο πολύ στο σώμα μας, μεταξύ των οποίων και το λεγόμενο Staphylococcus Aureus ', ένα παθογόνο που μπορεί να είναι πολύ επιβλαβές για εμάς. Παρόλο που χάρη στο ουρικό οξύ που υπάρχει στο λάδι καρύδας, μπορούμε να καταπολεμήσουμε αυτό το αποτελεσματικό με έναν πραγματικά αποτελεσματικό τρόπο.

Είναι ένα ισχυρό κορεσμό

Μόλις έρθει η ώρα για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, είμαι σίγουρος ότι έχετε μια ακόρεστη όρεξη που προσπαθείτε να μετριάσετε με κάθε γεύμα που βάζετε μπροστά σας, ανεξάρτητα από τις θερμίδες που έχετε. Ωστόσο, εάν αρχίσουμε να καταναλώνουμε τακτικά καρύδα, μπορούμε επίσης να μειώσουμε σημαντικά την όρεξη.

Ο λόγος; Λοιπόν, επειδή τα λιπαρά οξέα που υπάρχουν σε αυτό το φαγητό κυριολεκτικά «φτάνουν» στις κοιλότητες του στομάχου μας, επιτυγχάνοντας έτσι μια ικανοποιητική αίσθηση που μπορεί να επεκταθεί για μερικές ώρες ή μέχρι το επόμενο γεύμα.

Μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα

Σίγουρα αυτό το όφελος γοητεύει εκείνους που πάσχουν από διαβήτη ή υψηλή χοληστερόλη. Και είναι ότι το λάδι καρύδας περιέχει μια σειρά από λιπίδια που μειώνει το κακή χοληστερόλη μέσω της παροχής αίματος. Ομοίως, αυτή η ένωση αποθαρρύνει την πήξη του αίματος και την αναζωογονεί σημαντικά παρά το πέρασμα του χρόνου.

Με αυτό τον τρόπο, το έλαιο καρύδας μειώνει σημαντικά κάθε καρδιαγγειακή νόσο με την πάροδο του χρόνου. Ως εκ τούτου, συνιστάται επίσης για άτομα που είναι επιρρεπείς σε αρρυθμίες ή ακόμα και καρδιακές προσβολές.

Αυξήστε τη λειτουργία του εγκεφάλου μας

Και ξέρετε τι σημαίνει το τελευταίο, σωστά; Λοιπόν, τα τριγλυκερίδια που υπάρχουν μέσα στο έλαιο καρύδας μαζί με άλλα σώματα κετόνης συμβάλλουν στην προώθηση της λειτουργίας και ανάπτυξης όλων των κυττάρων του εγκεφάλου μας.

Για το λόγο αυτό, συνιστάται να λαμβάνετε λάδι καρύδας σε όλους εκείνους τους ανθρώπους που ενδέχεται να υποφέρουν από το Αλτσχάιμερ στο μέλλον ή γεροντική άνοια στο μέλλον. Από το NatureVia είμαστε πολύ σίγουροι ότι αυτό το υγρό θα σας βοηθήσει να απολαύσετε καλύτερη ψυχική υγεία.

Οι ιδιότητες του ελαίου καρύδας στο δέρμα

Δεδομένης της ικανότητάς της να στερεοποιείται και ειδικά να έχει κρεμώδη εμφάνιση, προστίθεται συχνά σε προϊόντα περιποίησης και καλλυντικών, ειδικά επειδή δεν τείνει να γκρεμιστεί εύκολα.

Είναι ένας εξαιρετικός φυσικός καθαριστικός παράγοντας, ταυτόχρονα που ως απορρυπαντικό έχει την ιδιότητα να μην αφρίζει και μπορεί ακόμη και να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή μαλακών υγρών σαπουνιών και σαμπουάν.

Δεν χρησιμεύει μόνο για την παρασκευή αυτών των προϊόντων, αλλά μπορεί επίσης να προστεθεί σε σαπούνια και λοσιόν σώματος, επομένως είναι ακόμα πιο χρήσιμο.

Είναι επίσης ενυδατική για το ξηρό δέρμα, και μπορεί να έχει μια πιο εξέχουσα ιδιότητα εάν αναμιχθεί με μερικές σταγόνες σανταλόξυλο.

Προειδοποίηση για λάδι καρύδας

Παρά τις διαφορετικές ποιότητες και οφέλη, ειδικά όταν καταναλώνονται με κάποια κανονικότητα, πρέπει να έχουμε κατά νου αυτό Το λάδι καρύδας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, τόσοι διατροφολόγοι και διάφοροι οργανισμοί υγείας συστήνουν ότι η κατανάλωσή τους δεν υπερβαίνει, καθώς θα μπορούσε να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Στην πραγματικότητα, για να επωφεληθεί από τις ιδιότητές της κατά της χοληστερόλης, είναι απαραίτητο η κατανάλωσή της να μην είναι υπερβολική. Επιπλέον, το λάδι καρύδας περιέχει ένα μεγάλο ποσό λαυρικό οξύ, ένα κορεσμένο λίπος ικανό να αυξάνει τα επίπεδα της HDL χοληστερόλης, αν και μπορεί επίσης να αυξήσει τις τιμές του LDL χοληστερόλη. Αν και αυτό προφανώς βελτιώνει το συνολικό προφίλ χοληστερόλης στο αίμα, η κανονική κατανάλωσή του μπορεί να αυξήσει αποτελεσματικά τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Φυσικά, είναι σαφές ότι Το έλαιο καρύδας είναι πολύ πιο υγιές από το μερικώς υδρογονωμένο φυτικό έλαιο. Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαΛάδι

Λάδι Καρύδας - 10 Αποδεδειγμένα Οφέλη για την Υγεία (Μαρτιου 2024)