Τσάι sorbets: συνταγές
Το τσάι είναι ένα ποτό που μας διεγείρει και μας αναζωογονεί, μια από τις ιδιότητες του τσαγιού και ωφέλιμη για το σώμα μας είναι ότι είναι ένα αντιοξειδωτικό.
Ενώ το sorbets γίνονται μια εξαιρετική επιλογή για να ανανεώσετε και να μετριάσετε τη θερμότητα που συνήθως υπάρχει πάντα το καλοκαίρι.
Με αυτή την έννοια, για παράδειγμα, είναι αλήθεια ότι μπορούμε πάντα να απολαύσουμε νόστιμα και νόστιμα αναζωογονητικά sorbets, καθώς και γνωρίζοντας τα βήματα για την προετοιμασία του μεγάλου συνταγές σορμπέ φρούτων.
Αλλά τι θα συνέβαινε εάν συγκεντρώναμε το κύριο ιδιότητες του τσαγιού με τον τρόπο επεξεργασίας sorbets; Βασικά θα μπορούσαμε επίσης να απολαύσουμε υπέροχα τσάι sorbets.
Σας ενθαρρύνουμε να προετοιμάσετε ένα νόστιμο σορμπέ τσαγιού πολύ εύκολο να προετοιμαστεί. Παρουσιάζουμε επίσης μια ποικιλία από sorbets διαφορετικών τύπων τσαγιού. Κάθε φορά που είναι σκόπιμο να χρησιμοποιήσετε τσάι μιας συγκεκριμένης ποιότητας, θα παρατηρήσετε πώς κερδίζει τη γεύση. Ελπίζω να δοκιμάσετε αυτές τις συνταγές, "καλό κέρδος".
Λεμόνι μαύρο τσάι σορμπέ
Συστατικά
- 2 κουταλιές μαύρου τσαγιού
- 3 μεγάλα λεμόνια
- 150 γρ. ζάχαρης
- 1 λίτρο νερού
Προετοιμασία σορμπέ μαύρου τσαγιού με λεμόνι
Παίρνουμε 3/4 λίτρα νερού και το βάζουμε στο βράσιμο, προσθέτουμε τις δύο κουταλιές μαύρου τσαγιού, αφήνουμε να καθίσει καλυμμένο για 15 λεπτά και στη συνέχεια το στραγγίζουμε. Κάνουμε ένα σιρόπι με τη ζάχαρη και το υπόλοιπο νερό. Στη συνέχεια, πιέζουμε τα λεμόνια και προσθέτουμε το σιρόπι στο χυμό λεμονιού και στο τσάι που έχουμε ετοιμάσει. Βάζουμε τα πάντα στο ψυγείο ή στη σορμπέταρα και όταν συναρμολογηθεί, τα εισάγουμε στην κατάψυξη μέχρι την ώρα που τα καταναλώνουμε,
Σερβίρετε γαρνιρισμένο με λίγες φέτες λεμονιού και μερικά φύλλα δυόσμου (δυόσμος).
Σορμπέ πράσινου τσαγιού
Συστατικά
- 2 κουταλιές πράσινου τσαγιού
- 1 λεμόνι
- 1/2 λίτρο νερού
- 150 γρ. ζάχαρης
Προετοιμασία σορμπέ πράσινου τσαγιού
Παίρνουμε το νερό για βρασμό για να προετοιμάσουμε το τσάι, το τίναμε και προσθέτουμε τη ζάχαρη για να ετοιμάσουμε το σιρόπι. Προσθέτουμε χυμό λεμονιού και το βάζουμε στο ψυγείο ή στο sorbetera. Μόλις συναρμολογηθεί το sorbet, το εισάγουμε στην κατάψυξη μέχρι να καταναλωθεί. Για να το σερβίρετε, τοποθετήστε το σε επιμήκη ποτήρια διακοσμημένα με μια φέτα λεμονιού και μερικά φύλλα μέντας.
Σοβέτα τσαγιού ροδάκινου
Συστατικά
- 5 τσάντες τσαγιού με ροδάκινο
- 1/2 λίτρο νερού
- 1 λεμόνι
- 150 γρ. ζάχαρης
Προετοιμασία σορμπέ τσαγιού ροδάκινου
Προετοιμάζουμε το τσάι βράζοντας το νερό, όταν βράζει, βάζουμε τις τσάντες τσαγιού έξω από τη φωτιά, κρατάμε τις τσάντες τσαγιού σε ηρεμία για περίπου 3 λεπτά, αφαιρούμε τις σακούλες και προσθέτουμε το χυμό ζάχαρης και λεμονιού, ανακατεύουμε τα πάντα και το εισάγουμε στη σορμπέτερα. Τελειώνοντας τη διαδικασία τοποθετήστε το sorbet στον καταψύκτη μέχρι να καταναλωθεί. Όπως όλα τα είδη τσαγιού είναι πολύ καλό να το διακοσμήσετε με μια φέτα λεμονιού και μερικά φύλλα μέντας.
Σοβέτα τσαγιού φρούτων
Συστατικά
- 5 τσάντες τσαγιού φρούτων
- 1/2 λίτρο νερού
- 150 γρ. ζάχαρης
- 1 λεμόνι
Προετοιμασία σορμπέ τσαγιού φρούτων
Βάζουμε το νερό να βράσει για να ετοιμάσει το τσάι, όταν σπάσει να βράσει βάζουμε τις τσάντες τσαγιού και να το αφαιρέσουμε από τη φωτιά. Καλύψτε και κρατήστε τους σάκους τσαγιού σε ηρεμία για 3 λεπτά. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα αφαιρούμε τις σακούλες και βάζουμε τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού, αφαιρούμε τα πάντα και τα βάζουμε στο σορμπέ. Τελειώνοντας τη διαδικασία τοποθετήστε το sorbet στον καταψύκτη μέχρι να καταναλωθεί. Σερβίρουμε σε ψηλά ποτήρια, γαρνιρισμένα με φύλλα μέντας.
Σορμπέ κόκκινο τσάι
Συστατικά
- 5 κόκκινες τσάντες τσαγιού ή 3 κουταλάκια του γλυκού κόκκινου τσαγιού
- 1 λεμόνι
- 150 γρ. ζάχαρης
- Μισό λίτρο νερό
- 1 κορσάζ από μέντα
Προετοιμασία σορμπέ κόκκινου τσαγιού
Για να φτιάξουμε το τσάι βάζουμε το νερό να βράσει, όταν βράζει βάζουμε τις τσάντες τσαγιού και βγάζουμε από τη φωτιά. Καλύψτε και αφήστε να σταθεί περίπου 3 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα αφαιρούμε τις σακούλες, βάζουμε τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού και το βάζουμε στο σορμπέ. Τελειώνοντας τη διαδικασία τοποθετήστε το sorbet στον καταψύκτη μέχρι να καταναλωθεί. Σερβίρουμε σε ψηλά ποτήρια, παρουσιάζονται πολύ καλά με μερικά φύλλα μέντας.
Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τις αρετές των τσαγιού, μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για το οφέλη από μαύρο τσάι, οφέλη του πράσινου τσαγιού και το οφέλη από το κόκκινο τσάι.
Εικόνα | janineomg ΘέματαΣυνταγές φρούτων
