Ηλιόσποροι: οφέλη και ιδιότητες
Το σπόρους ηλίανθου Είναι ξηροί καρποί που καταναλώνονται ως σύντροφοι άλλων τροφίμων ή απλώς ως σνακ.
Αλλά δεν θα τους αναφέρουμε σε αυτή την περίπτωση για να μιλήσουμε για τις ιδιότητές τους, αν και ποτέ δεν πονάει να πούμε ότι είναι πλούσιοι Βιταμίνη Ε, ασβέστιο, φώσφορο και λιπαρά οξέα.
Για εκείνους τους ανθρώπους που έχουν έντονο ταμπεραμέντο, οι οποίοι είναι επιρρεπείς στο να νιώθουν νευρικοί σε οποιαδήποτε κατάσταση και είναι πολύ δύσκολο να καταπολεμήσουν αυτή την ένταση, οι εγχύσεις ηλιανθόσπορων είναι ευεργετικές για τον έλεγχο αυτών των εκκινήσεων.
Η προετοιμασία αυτής της έγχυσης συνίσταται στη χρήση των μαγειρεμένων και φυσιολογικώς αλεσμένων σπόρων, που ρίχνουν μια κουταλιά σκόνης αυτών, σε βραστό νερό, στη συνέχεια καλύψτε και αφήστε λίγα λεπτά για να ξεκουραστείτε.
Για να το πιει, είναι τεντωμένο, γλυκιά με τη γεύση του καθενός και μεθυσμένος.
Αυτή η έγχυση λειτουργεί όπως χαλάρωση και χαλαρωτικό, συνιστάται για διαφορετικές καταστάσεις ενθουσιασμό και την ένταση που ζούμε καθημερινά.
Αν είστε άτομο που καταναλώνει συνήθως το δημοφιλές σπόρους ηλίανθου, παρακάτω παραθέτουμε τα κύρια οφέλη και τις διατροφικές του ιδιότητες.
Οφέλη από ηλιόσπορους
- Καρδιές υγιείς ιδιότητες: οι ηλιανθόσποροι είναι επωφελείς για την πρόληψη όχι μόνο των καρδιαγγειακών προβλημάτων, αλλά και των κυκλοφορικών προβλημάτων.
- Καλό για τους αθλητές: καθώς συμβάλλουν στη μείωση των πιο χαρακτηριστικών τραυματισμών του αθλήματος και στην άσκηση σωματικής άσκησης.
- Καλό για εγκεφαλική δραστηριότητα: συνιστώνται σε οποιαδήποτε στιγμή της ζωής, χάρη στα υψηλά επίπεδα φωσφόρου και μαγνησίου που είναι ιδανικά για καλή εγκεφαλική δραστηριότητα.
- Ιδανικό για το δέρμα: χάρη στην περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε
Διατροφικές αξίες των ηλιόσπορων
100 γραμμάρια ηλιόσπορων παρέχουν:
- Βιταμίνες: 22 mg. της βιταμίνης Ε.
- Ορυκτά: κάλιο (730 mg), φωσφόρος (600 mg), μαγνήσιο (395 mg) και ασβέστιο (100 mg).
- Πρωτεΐνες: 28 γρ.
- Υδατάνθρακες: 8.5 γρ.
- Λίπος: 45 γρ.
