Sloes ή pacharán: τι είναι, οφέλη και ιδιότητες

Σίγουρα πολλοί από εσάς είστε εντελώς άγνοια για το τι καλαμιών, επίσης γνωστή ως ξυστάo άγριο δαμάσκηνο. Ωστόσο, τα πράγματα αλλάζουν αν αναφερθούμε ποτό pacharán, ένα στιγμιότυπο που χαρακτηρίζεται από μια γλυκόπικρη γεύση αφού παράγεται με αυτό το φρούτο που προέρχεται από το Prunus spinosa δέντρο, μια ευγενική οικογένεια τα Rosaceae.

Το φραγκοθάλαμο είναι επίσης γνωστό ως αράχνη σε ορισμένες περιοχές της Αραγονίας, του Μπούργκος, της Χώρας των Βάσκων και της Ναβάρας. Και στη Γαλικία παίρνει και το όνομα του abruños ή ameixa brava. Χαρακτηρίζεται από ένα μπλε ή ιώδες χρώμα με ωοειδές σχήμα και μια κάπως βελούδινη υφή.

Από την αρχαιότητα, η ενδορίνη έχει χρησιμοποιηθεί ως φυσικό φάρμακο κατά τη θεραπεία όλων των τύπων ασθενειών και ιικών διεργασιών. Παρόλο που είχε (και εξακολουθεί να έχει) έναν τόπο με τον πιο συναφή στην γαστρονομία όταν παράγει μαρμελάδες, ζελέδες και το μυθικό ποτό του pacharán που είναι γνωστό από όλους εσάς.

Ιδιότητες των αλάτων που πρέπει να γνωρίζετε

Θέλατε να μάθετε περισσότερα σχετικά με την πάροδο; Λοιπόν, δεν υπάρχει πρόβλημα, διότι μέσω αυτού του επόμενου τμήματος θα κάνουμε ένα εκτενή ανασκόπηση των σημαντικότερων ιδιοτήτων αυτού του καρπού που πρέπει να λάβετε υπόψη από τώρα και στο εξής.

Οι πλάκες είναι υποθερμιδικές

Όπως με μερικούς φράουλες όπως κεράσια ή φράουλες, οι πάπιες χαρακτηρίζονται από το ότι είναι α εντελώς υποαλικολικό φαγητό.

Υπό αυτή την έννοια, είναι δυνατόν να το καταναλώσετε όταν πρόκειται για διατροφή υγιή και ισορροπημένη ενώ ταυτόχρονα φροντίζουμε τη γραμμή μας και δεν παίρνουμε μερικά επιπλέον κιλά. Για το λόγο αυτό, είναι πολύ ωφέλιμα για τη θεραπεία Η παχυσαρκία και διαβήτη καθώς μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.

Είναι πολύ πλούσιο σε κάλιο, σίδηρο και ασβέστιο

Τα δάπεδα χαρακτηρίζονται επίσης ως ανεξάντλητη πηγή καλίου, σιδήρου και ασβεστίου. Η αλήθεια ότι αυτά τα στοιχεία είναι απαραίτητα για να ενισχύσουμε το σώμα μας και να καταπολεμήσουμε ορισμένες ασθένειες όπως η αναιμία.

Από την πλευρά του, το ασβέστιο θα κάνει τα οστά μας να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν πολύ ισχυρότερα ενώ το κάλιο θα μας βοηθήσει να συγκεντρωθούμε και να απολαύσουμε ένα πιο υγιές νευρικό σύστημα.

Με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά

Αυτοί οι καρποί έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικές χρωστικές όπως το πρωτόκολλο και το καροτενοειδές. Αυτές οι δύο ουσίες χαρακτηρίζονται από όλα τα είδη αποτελεσμάτων αντιοξειδωτικά για τον οργανισμό μας και αποφεύγει τον διαχωρισμό των ελεύθερων ριζών σε ολόκληρο το σώμα μας.

Επίσης, τους τα φλαβονοειδή δρουν ως ισχυρά αντιφλεγμονώδη φυσικό Έχουν επίσης αντικαρκινικά αποτελέσματα και κατά συνέπεια μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης καρκινικών κυττάρων οπουδήποτε στο σώμα μας. Όλα αυτά χωρίς να αναφέρουμε ότι βελτιώνουν την όρασή μας.

Άλλα οφέλη για την υγεία μας

Είναι φυσικό ότι μετά την ανάγνωση όλων αυτών των γραμμών έχετε μείνει πιο πρόθυμοι να γνωρίσουν κάποιο άλλο από τα πολλά που ωφελούνται οι οποίοι συνεισφέρουν τις καλαμιές να το ξέρουν. Δεν υπάρχει όμως λόγος ανησυχίας, διότι μέσω αυτού του τελευταίου σημείου θα κάνουμε μια εκτεταμένη ανασκόπηση για όλα αυτά.

  • Έχουν καθαρτικά αποτελέσματα. Το Sloes χαρακτηρίζεται επίσης από υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, φυσικό συστατικό που θα μας βοηθήσει να πούμε αντίο σε διάρροια ή δυσκοιλιότητα. Όλα αυτά θα μας κάνουν να απολαμβάνουμε καλύτερα την εντερική υγεία μακροπρόθεσμα.
  • Χρησιμεύουν στη θεραπεία του κρυολογήματος και της γρίπης. Το Sloes περιέχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C που το καθιστά ισχυρό αναλγητικό που θα μας επιτρέψει να αντιμετωπίσουμε τα κρυολογήματα και τη γρίπη με έναν εντελώς υγιή και φυσικό τρόπο.
  • Έχουν στυπτικές ιδιότητες. Αυτό σημαίνει ότι το blackthorn μπορεί επίσης να εφαρμοστεί απευθείας στο δέρμα για να το επισκευάσει, να αποχαιρετήσει τις ατέλειες και τελικά να απολαύσει μια πιο ομαλή και μαλακότερη χροιά.

Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαΤρόφιμα φρούτων

Recolección de endrinas/ Collecting sloes (Απρίλιος 2024)