Pitahaya: οφέλη και ιδιότητες

Το pitahaya Είναι ένα από αυτά τα σπάνια ή γνωστά φρούτα στη χώρα μας. Είναι επίσης γνωστό με τα ονόματα warakko, pitaya, yaurero και pitajón, και αποτελείται από ένα εξωτικό ή τροπικό φρούτο που ανήκει στα φυτά των Cactaceae.

Υπάρχουν δύο βρώσιμες ποικιλίες του ίδιου φρούτου: το κίτρινο και το κόκκινο είδος, αν και ανήκουν ή προέρχονται από την ίδια οικογένεια. Είναι εγγενές στο Μεξικό, την Κολομβία και την Κεντρική Αμερική γενικά, έτσι ώστε ανάλογα με την ποικιλία να καλλιεργείται σε μία ή την άλλη χώρα: Έτσι, για παράδειγμα, η κόκκινη ποικιλία καλλιεργείται κυρίως στη Νικαράγουα και το Μεξικό, ενώ η κίτρινη ποικιλία αναπτύσσεται στην Κολομβία, τον Ισημερινό, το Περού, τη Βενεζουέλα και την Κολομβία.

Και οι δύο κόκκινες και κίτρινες ποικιλίες έχουν ωοειδές σχήμα, αν και τα κόκκινα φρούτα έχουν πυκνό φλοιό με βότανα και το κίτρινο έχει φλοιό με αγκάθια, που διακρίνεται εύκολα.

Διατροφικές ιδιότητες του pitahaya

Από θρεπτική άποψη, το pitahaya o pitaya Είναι ένας καρπός που παρόλο που είναι πολύ γλυκός παρουσιάζει χαμηλή θερμιδική πρόσληψη, χάρη κυρίως στη χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

Εάν ξεχωρίζει για τη υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, ένα βασικό θρεπτικό συστατικό που γνωρίζετε ότι έχει αντιοξειδωτική δράση, αυξάνει την αντοχή στις λοιμώξεις και παρεμβαίνει στο σχηματισμό οστών και δοντιών, ερυθρών αιμοσφαιρίων και κολλαγόνου.

Οφέλη από pitahaya

Το pitahaya είναι ένας καρπός χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, έτσι ώστε η κατανάλωσή του να συνιστάται σε δίαιτες αδυνατίσματος. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και άλλα θρεπτικά συστατικά, γι 'αυτό και συνιστάται σε παιδιά και εφήβους να γίνουν αυξανόμενα, αλλά και σε αθλητές, έγκυες και θηλάζουσες μητέρες.

Βοηθούν στη μείωση του κινδύνου εκφυλιστικών ασθενειών, καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνου. Επιπλέον, συνιστάται η κατανάλωσή του σε περίπτωση αναιμίας με έλλειψη σιδήρου, αυξάνοντας την απορρόφηση του σιδήρου από τα τρόφιμα.

Εικόνες | Allium Herbalist / Maurizio Albissol Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαΦρούτα