Oatmeal κουάκερ στο φούρνο μικροκυμάτων: πώς να το κάνουμε

Το φούρνο μικροκυμάτων έχει γίνει εδώ και πολλά χρόνια ένα εξαιρετικά σημαντικό στοιχείο στην κουζίνα πολλών σπιτιών, κυρίως επειδή μας επιτρέπει να ζεσταίνουμε οποιοδήποτε φαγητό ή ποτό με έναν απλό και εύκολο τρόπο, χωρίς να χρειάζεται να πυροδοτούμε τα πράγματα όπως έγινε.

Ωστόσο, σήμερα γίνεται επίσης ένα αυθεντικό μαγειρικό εργαλείο για πολλούς σεφ και νοικοκυρές, αφού δεν χρησιμοποιείται μόνο για τη θέρμανση των τροφίμων αλλά και για το μαγείρεμα. Έτσι, είναι πολύ συνηθισμένο να βρούμε βιβλία στη βιβλιοθήκη με μια μεγάλη ποικιλία βιβλίων μαγειρικής μικροκυμάτων, τα οποία έχουν κάτι κοινό: γενικά, οι συνταγές τους είναι πολύ εύκολο να ακολουθηθούν.

Ένα παράδειγμα είναι το χυλό φούρνου μικροκυμάτων για ποια συνταγή θέλουμε να σας μιλήσουμε με αυτή την ευκαιρία. Αυτό το νόστιμο πιάτο αγγλικής καταγωγής, στο οποίο υπάρχει πολύ μεγάλη παράδοση στην Αγγλία και που στην πραγματικότητα έχει γίνει πολύ δημοφιλές και στη χώρα μας.

Όπως ίσως γνωρίζετε, είναι ένα είδος oatmeal cream, φτιαγμένο με νιφάδες βρώμης μαγειρεμένα πάνω από μια φωτιά με γάλα. Αυτό επιτρέπει την απόκτηση μιας κρέμας μαλακής σύστασης, η οποία, έπειτα, εξυπηρετείται συνήθως από φρέσκα εποχιακά φρούτα, σοκολάτα ή κάποια φυσική γλυκαντική ουσία (όπως για παράδειγμα, panela). Στη χώρα μας, για παράδειγμα, είναι επίσης γνωστή με το όνομα χυλό.

Αλλά ξέρατε ότι μπορεί επίσης να γίνει εύκολα στο φούρνο μικροκυμάτων; Ανακαλύψτε τα συστατικά που χρειάζεστε και τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε. Είναι εξαιρετικά απλή, γρήγορη και εξαιρετικά εύκολη.

Συστατικά:

1 φλιτζάνι γάλα ή ποτό λαχανικών
4 κουταλιές της σούπας λεπτό νιφάδες βρώμης

Παρασκευή μικροκυμάτων:

Βάλτε το φλιτζάνι γάλα ή ποτό λαχανικών πρώτα σε ένα μάλλον μεγάλο κύπελλο. Τοποθετήστε το στο φούρνο μικροκυμάτων και θερμαίνετε με υψηλή ή μέγιστη ισχύ (600 W) για 2 λεπτά.

Μετά από αυτό το διάστημα, ανακατέψτε καλά τις βρώμες. Τοποθετήστε ξανά στο φούρνο μικροκυμάτων και στη συνέχεια θερμαίνετε άλλα 2 λεπτά με την ίδια ισχύ.

Επαναλάβετε τη διαδικασία: αφαιρέστε το μπολ από το φούρνο μικροκυμάτων και ανακατέψτε το ξανά.

Εάν παρατηρήσετε ότι έχει απομείνει κάτι υγρό και το προτιμάτε με παχύτερη και πυκνότερη συνέπεια, μπορείτε να το εισαγάγετε ξανά στο φούρνο μικροκυμάτων με θέρμανση για 1 ή 2 λεπτά περισσότερο.

Καλαμάρι από βρώμη και φρούτα

Το κουάκερ της βρώμης και των φρούτων είναι ένα νόστιμο πιάτο με πολλά οφέλη για την υγεία, εκτός από το ότι είναι πολύ θρεπτικό. Μάθετε πώς να το κάνετε αυτό στο σπίτι με αυτή τη συνταγή.

Και πώς να φτιάξετε το παραδοσιακό κουάκερ;

Η αρχική συνταγή χυλού βρώμης γίνεται εύκολα τοποθετώντας ένα φλιτζάνι γάλα σε μια κατσαρόλα (μπορεί επίσης να είναι οποιοδήποτε ποτό λαχανικών που σας αρέσει), 4 ή 5 κουταλιές της σούπας λεπτό νιφάδες oatmeal, και το μαγείρεμα όλα σε μεσαία χαμηλή θερμότητα για μερικά λεπτά μέχρι να αρχίσει να βράζει, ενώ ανακατεύοντας περιστασιακά για να αποφευχθεί η προσκόλληση του χυλού.

Όταν βράζει, πρέπει να μειώσουμε την πυρκαγιά στο ελάχιστο και να συνεχίσουμε την ανάδευση, μέχρι να αποκτήσει την επιθυμητή υφή. ΘέματαΣυνταγές για πρωινό