Διατροφικές πληροφορίες των παραγώγων

Όπως ανακαλύψαμε με μια προηγούμενη σημείωση αφιερωμένη στα διαφορετικά πλεονεκτήματα των παραγώγων, αν και είναι συνηθισμένο να τα συγχέουμε, η πραγματικότητα είναι ότι brevas Είναι καρποί που πραγματικά αντιστοιχούν στην πρώτη συγκομιδή της συκιάς, ενώ το σύκα αποτελούν μέρος της δεύτερης συγκομιδής.

Για το λόγο αυτό τα σύκα βρίσκονται στις αγορές ή τους οπωροκαλλιεργητές κατά τους μήνες Ιούνιο και Ιούλιο, ενώ ο ιδανικός χρόνος για τα σύκα είναι το φθινόπωρο (κυρίως κατά τους μήνες Οκτώβριο και Νοέμβριο).

Όπως τα σύκα, τα σύκα ξεχωρίζουν ότι είναι ιδιαίτερα πλούσια σε υδατάνθρακες, επομένως η κατανάλωσή τους συνιστάται όταν χρειαζόμαστε μια πρόσθετη παροχή ενέργειας, χάρη στο σώμα μας που τα μετατρέπει σε γλυκόζη.

Όσον αφορά το διατροφικού περιεχομένου των φυτών, η αλήθεια είναι ότι είναι πολύ παρόμοια με τα σύκα, αν και όταν είναι πράσινα έχουν μεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών.

Διατροφικό περιεχόμενο των παραγώγων

Θερμίδες

58 kcal.

Πρωτεΐνες

0,8 g

Υδατάνθρακες

12 g

Συνολικό λίπος

0,7 g

Fiber

2,5 g

Χοληστερόλη

0 mg

Βιταμίνες

Ορυκτά

Βιταμίνη Α

7 ug

Κάλιο

90 mg

Βιταμίνη Β1

0,01 mg

Ασβέστιο

24 mg

Βιταμίνη Β2

0,4 mg

Φώσφορος

28 mg

Βιταμίνη Β3

0,3 mg

Σίδερο

0,3 mg

Βιταμίνη C

25 mg

Εικόνα | antonioxalonso

Proof how Vegan Diet prevents Heart Disease - Πως η φυτοφαγική διατροφή προστατεύει την καρδιά (Σεπτέμβριος 2019)