Διατροφικές πληροφορίες των μούρων Goji

Το λεγόμενο Goji μούρα (ή Goji μούρα) θεωρούνται αυθεντικά κόκκινα διαμάντια, και χαρακτηρίζονται από τα κεράσια από το Θιβέτ, γνωστά επιστημονικά με το όνομα Lycium barbarum.

Η κατανάλωσή τους αυξήθηκε τεράστια τα τελευταία χρόνια, ειδικά αφού γνωρίζουν ο ένας τον άλλον Οφέλη από μούρα goji, έτσι ώστε σήμερα μπορεί εύκολα να βρεθεί σε πολλά καταστήματα και σούπερ μάρκετ.

Όπως σίγουρα γνωρίζετε, ειδικά αν έχετε ήδη δοκιμάσει, η γεύση τους τείνει να μην είναι πολύ ευχάριστη, επομένως συνιστάται ότι όταν τα τρώτε προτιμάτε να τα προσθέτετε σε σαλάτες, σαλάτες ή γιαούρτι.

Μεταξύ των πιο σημαντικών ιδιοτήτων του, βρίσκουμε μια σούπερ τροφή που βοηθά στην αύξηση της άμυνας, βελτιώνει την όραση, αυξάνει την παραγωγή σπέρματος (που συμβάλλει στη βελτίωση της ανδρικής γονιμότητας), βελτιώνει τη μνήμη και προωθεί τη συγκέντρωση, αυξάνει τα επίπεδα την ενέργεια και την υγεία του ήπατος και των νεφρών.

Διατροφικό περιεχόμενο των μούρων goji

Λιπαρά οξέα: είναι πλούσια σε λιπαρά οξέα ωμέγα 3 και ωμέγα 6 (λινολεϊκό οξύ και λινολενικό οξύ), απαραίτητα για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος, τον εγκέφαλο και την ενίσχυση στην παραγωγή ορμονών.
Αμινοξέα: είναι πλούσια σε 18 αμινοξέα, 8 από τα οποία είναι απαραίτητα αμινοξέα. Τα αμινοξέα σχηματίζουν τη δομή των πρωτεϊνών και βοηθούν σε πολλές λειτουργίες, μεταξύ των οποίων συμμετέχουν στην παραγωγή ενζύμων, ορμονών και αντισωμάτων.
Betaine: πρόκειται για μια ουσία που χρησιμοποιείται από το συκώτι για την παραγωγή χολίνης, ενός θρεπτικού συστατικού που συμμετέχει στη λειτουργία αποτοξίνωσης αυτού του σημαντικού οργάνου. Είναι απαραίτητο για καλή καρδιαγγειακή υγεία, βελτιώνει τη βελτίωση, αποτρέπει το λιπώδες συκώτι και προστατεύει το DNA.
Καροτενοειδή: λιποδιαλυτές χρωστικές ουσίες θεμελιώδεις στη δράση της βιταμίνης Α.
Cyperone: ευεργετική για την αρτηριακή πίεση, την εμμηνόρροια και την καρδιά.
Λουτεΐνη: ευεργετικό φλαβονοειδές στη φροντίδα των ματιών.
Ορυκτά και ιχνοστοιχεία: ιδιαίτερα πλούσιο σε 21 ιχνοστοιχεία, επισημαίνοντας χαλκό, ασβέστιο, σελήνιο, φώσφορο, χρώμιο, μαγνήσιο και κάλιο.
Βιταμίνες: ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνες Β (Β1, Β2 και Β6), βιταμίνη C και βιταμίνη Ε.

Διατροφικές αξίες των μούρων goji

Θερμίδες		258 kcal.
Πρωτεΐνες		11,5 g
Υδατάνθρακες		62 g
Συνολικό λίπος		0,58 g.
Γλυκαιμικό Δείκτη		30

Πηγές | Bitnavegante / Elite Γυναίκα

Εικόνα | miheco Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας.