Διατροφικές πληροφορίες για τα καρύδια πεκάν

Το ξηρούς καρπούς είναι μικρές τροφές τόσο υγιείς όσο και ευεργετικές για την υγεία μας γενικά. Αν και είναι αλήθεια ότι, μερικές φορές, αυτά τα τρόφιμα έχουν περιβληθεί από πολλούς μύθους ή λάθος πεποιθήσεις, κυρίως λόγω του θερμιδικού τους περιεχομένου.

Είναι αλήθεια ότι οι περισσότεροι ξηροί καρποί ξεχωρίζουν ειδικά για το περιεχόμενο τους, το οποίο είναι σίγουρα υψηλό σε θερμίδες. Όχι για αυτό το λόγο, πρόκειται να σταματήσουμε να τα καταναλώνουμε, γι 'αυτό είναι σκόπιμο να καταναλώνουμε μια χούφτα καρύδια κάθε μέρα. Με αυτόν τον τρόπο απολαμβάνουμε τα περισσότερα από αυτά ιδιότητες των καρπών με κέλυφος, αλλά χωρίς το θερμιδικό του περιεχόμενο να αποτελεί πρόβλημα για τη γραμμή ή το βάρος μας.

Όσον αφορά το καρύδια, μπορούμε να βρούμε μια ενδιαφέρουσα ποικιλία φρούτων των οποίων οι αρετές είναι αρκετά διαφορετικές ανάλογα με τον τύπο που είναι.

Για παράδειγμα, καρύδια πεκάν Είναι ξηροί καρποί που προέρχονται από τις Ηνωμένες Πολιτείες, ένα μέρος όπου εξακολουθούν να αναπτύσσονται άγρια ​​σήμερα. Πρόκειται για ωοειδές φρούτο με ομαλό κέλυφος, το οποίο ξεχωρίζει ιδιαίτερα για το λεπτό άρωμά του.

Διατροφικές πληροφορίες για τα καρύδια πεκάν

  • 100 γραμμάρια καρύδια πεκάν παρέχουν 688 θερμίδες.
  • Γλυκαιμικός δείκτης: 15.
  • Υδατάνθρακες: 0,7%.
  • Πρωτεΐνες: 0,5%.
  • Λίπος: 60%.
  • Βιταμίνες: βιταμίνες της ομάδας Β (Β1, Β6 και Β12), βιταμίνη Α, Ε, D και Κ.
  • Ορυκτά: κάλιο, ασβέστιο, νάτριο, μαγνήσιο, φώσφορος, σίδηρος, χαλκός, ψευδάργυρος, ιώδιο και σελήνιο.

Τιμές διατροφής των καρυδιών πεκάν

Βιταμίνες

Ορυκτά

Βιταμίνη

Διατροφικό περιεχόμενο

Βιταμίνη Β6

0,85

Θειαμίνη

0,35

Ριβοφλαβίνη

0,12

Νιασίνη

1

Βιταμίνη Α

8

Βιταμίνη C

2,5

Βιταμίνη Ε

6,2

Ορυκτά

Διατροφικό περιεχόμενο

Κάλιο

905

Ασβέστιο

182

Μαγνήσιο

355

Φώσφορος

305

Σίδερο

5

Χαλκός

2,3

Σελήνιο

49

Εάν σας ενδιαφέρει αυτό το άρθρο, σας συνιστούμε να διαβάσετε το ειδικό μας για το θερμίδες καρύων.

Εικόνα | jasleen_kaur Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαΑποξηραμένα φρούτα

TRAVELINE Πάμε Ελλάδα-Καστοριά (Απρίλιος 2024)