Διατροφή για τον εγκέφαλο

Γνωρίζουμε ότι υπάρχει μια καλή σειρά από τροφή για τον εγκέφαλο, που βοηθούν θετικά ότι αυτό το σημαντικό όργανο του σώματός μας κάνει τις λειτουργίες του σωστά και επαρκώς.

Μεταξύ αυτών των τροφίμων, για παράδειγμα, περιλαμβάνουν δαμάσκηνα, μπανάνες, βρώμη, καθώς και ηλιόσπορους και μπλε ψάρια (τα οποία, παρεμπιπτόντως, είναι επίσης επωφελείς για την υψηλή χοληστερόλη).

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι, σύμφωνα με διαφορετικές έρευνες που διεξήχθησαν πρόσφατα, έχει αποδειχθεί ότι ορισμένα θρεπτικά συστατικά τείνουν να επηρεάζουν την ικανότητά μας να συγκεντρωθούμε και να διανοητική ευκινησία, καθώς και να βελτιώσουμε τη λειτουργία του νευρικού συστήματος.

Όπως σίγουρα γνωρίζετε, μια καλή διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει επαρκή παροχή ορυκτών. Από αυτή την άποψη, το ασβέστιο παρεμβαίνει στη μετάδοση νευρικών παρορμήσεων. ο σίδηρος επηρεάζει την απόδοση και τη μεταφορά οξυγόνου, ενώ ο ψευδάργυρος συνδέεται άμεσα με τη χημική δραστηριότητα των νευροδιαβιβαστών.

Διατροφή για τον εγκέφαλο

  • Γλυκόζη
    Είναι η ενεργειακή θρεπτική ουσία που χρησιμοποιεί ο εγκέφαλος κατά προτίμηση, γι 'αυτό πολλοί ειδικοί συστήνουν να διατηρείτε το επίπεδο του αίματος σταθερό, καταναλώνοντας τρόφιμα πλούσια σε σύνθετους και απλούς υδατάνθρακες.
  • Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα
    Τα απαραίτητα λινολεϊκά λινολεϊκά και λινολενικά είναι απαραίτητα για τη σωστή ανάπτυξη του ίδιου του νευρικού συστήματος και του εγκεφάλου, λόγω της αφθονίας του στις μεμβράνες των νευρώνων.
  • Οι βιταμίνες της ομάδας Β
    Είναι οι βιταμίνες που επηρεάζουν τη σωστή και καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και του εγκεφάλου, καθώς συμμετέχουν στη διαδικασία παραγωγής των νευροδιαβιβαστών.
  • Τα φωσφολιπίδια
    Είναι λίπη που βοηθούν στην παρασκευή της μυελίνης που καλύπτει τα νεύρα, ευνοώντας ότι τα σήματα φτάνουν στον εγκέφαλο, ταυτόχρονα με τη βελτίωση της πνευματικής απόδοσης, την προστασία από το Αλτσχάιμερ και τη βελτίωση της διάθεσης.
Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας.

Ποιά είναι η ... «διατροφή του εγκεφάλου» ; (Απρίλιος 2024)