Mangosteen: οφέλη και ιδιότητες
Μάλλον ότι το όνομά του δεν σας ακούγεται, αν και είναι βέβαιο ότι είμαστε μπροστά σε ένα από τα εξωτικά φρούτα που εκτιμούμε περισσότερο για τη γεύση του και επίσης ένα από τα πιο περιζήτητα.
Καλείται mangosteen (που είναι επίσης γνωστές με τα ονόματα των mangosteen, mangosto και mangosteen) και χαρακτηρίζεται από καρπούς του Gutiferous, μιας οικογένειας τροπικών δέντρων που προέρχονται κυρίως από την Αμερική και την Ασία.
Είναι ένας καρπός που, σε αντίθεση με άλλα τρόφιμα, ωριμάζει όλο το χρόνο, ώστε να μπορούμε να το απολαύσουμε σχεδόν σε οποιαδήποτε στιγμή. Το κακό; Η τιμή του, η οποία είναι πολύ υψηλή (επομένως είναι πολύ δύσκολο να το βρούμε στις αγορές και στους συνηθισμένους οπωροκαλλιεργητές).
Όσον αφορά τα χαρακτηριστικά και την εμφάνιση του μαγγοστάνιου, είναι ένα εξωτικό φρούτο με σφαιρικό σχήμα, κόκκινο και μοβ, όταν είναι ώριμο και όταν είναι ακόμα πράσινο είναι κιτρινωπό.
Όπως είπαμε στην αρχή, το mangosteen είναι ένα πολύ εκλεπτυσμένο φρούτο και πολυπόθητο για τη γεύση του, είναι πολύ γλυκό και μαλακό.
Οφέλη από το mangosteen
Από τη διατροφική άποψη, τα φρούτα mangosteen είναι ιδιαίτερα πλούσια σε διάφορα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, έτσι ώστε η κατανάλωσή του να είναι επαρκής σε υγιείς και ισορροπημένες διατροφές.
Για παράδειγμα, πολλοί διατροφολόγοι συμβουλεύουν τη χρήση τους σε νέους, παιδιά, ενήλικες και αθλητές. Επιπλέον, τόσο οι έγκυες όσο και οι θηλάζουσες γυναίκες μπορούν να επωφεληθούν από τις ιδιότητές τους, καθώς η κατανάλωσή τους δεν αντενδείκνυται κατά τη διάρκεια αυτών των σταδίων.
Μεταξύ της συμβολής της στα ορυκτά, ξεχωρίζει κυρίως για την υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, ενώ συμβάλλει με λίγες ποσότητες νατρίου, επομένως η κατανάλωσή της συνιστάται σε άτομα με υπέρταση.
Εικόνες | Herbolario Allium / Stefan Leijon Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαΤρόφιμα φρούτων
