Χυμός λεμονιού για την ενίσχυση της υγείας σας: οφέλη και συνταγή
Αν υπάρχει α χυμό φρούτων γεμάτη από οφέλη και ιδιότητες, όχι μόνο διατροφικές, αλλά και προληπτικές και θεραπευτικές, που είναι πιθανώς το χυμό λεμόνι, το οποίο λαμβάνεται από τη συμπίεση του λεμονιού όταν βρίσκεται στη βέλτιστη ωρίμασή του και το οποίο γίνεται με τον ίδιο τρόπο που -για παράδειγμα- μπορούμε να φτιάξουμε έναν άλλο θαυμάσιο χυμό: χυμό πορτοκαλιού.
Είναι ένα ποτό του οποίου η όξινη γεύση μπορεί να επηρεάσει ότι όλοι οι άνθρωποι δεν του αρέσουν, αν και μια απλή λύση είναι να επιλέξω κάποια γλυκαντική ουσία για να τροποποιήσω λίγο τη γεύση της. Ωστόσο, πρέπει να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί στο γλυκαντικό που επιλέγουμε, δεν είναι σκόπιμο να επιλέξουμε τη λευκή ζάχαρη, καθώς είναι μια ανθυγιεινή επιλογή και γεμάτη άδειες θερμίδες. Λαμβάνοντας αυτό υπόψη, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ολόκληρη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, panela ή μέλι
Είτε έτσι, Γίνεται ένα φυσικό ποτό γεμάτο οφέλη που μπορούμε να απολαύσουμε όλο το χρόνο, αν και είναι αλήθεια ότι κατά τη διάρκεια της φθινοπωρινής και χειμερινής περιόδου οι καρποί των πολλών σπιτιών είναι γεμάτοι με πορτοκάλια και λεμόνια ακριβώς λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, απαραίτητου θρεπτικού συστατικού που μας βοηθά να βελτιώσουμε τις άμυνές μας κατά τους μήνες που το σύστημα μας ανοσολογική μπορεί να αποδυναμωθεί περισσότερο.
Τα απίστευτα οφέλη του χυμού λεμονιού
Μεγάλη απολυτική και αποτοξινωτική δύναμη
Το ξέρεις αυτό το λεμόνι είναι ένα από τα πιο απολυτικά, αποτοξινωτικά και διουρητικά φρούτα που υπάρχουν; Γι 'αυτό γίνεται μια ιδανική φυσική επιλογή όταν πρόκειται για την εξάλειψη των τοξινών και των ακαθαρσιών που έχουν συσσωρευτεί στο σώμα μας.
Είναι ένα ιδανικό ποτό ως αποτοξικοποιητής του ήπατος, που είναι πολύ χρήσιμο όταν πρόκειται για τον καθαρισμό του ήπατος με έναν απόλυτα φυσικό τρόπο. Με αυτή την έννοια, η τακτική κατανάλωσή του συνιστάται, για παράδειγμα, σε άτομα με λιπώδη συκώτι, τα οποία, όπως γνωρίζετε, θα συνίστανται στην υπερβολική συσσώρευση λίπους στο όργανο αυτό.
Πίνετε πλούσια σε αντιοξειδωτικά
Ο χυμός λεμονιού είναι ένα ποτό πολύ πλούσιο σε φυσικά αντιοξειδωτικά, πράγμα που σημαίνει ότι αποτελεί μια φυσική επιλογή απλά υπέροχη αποτρέπουν μια καλή ποσότητα ασθενειών και καταστάσεων.
Για παράδειγμα, βοηθά στην αποφυγή της αρνητικής δράσης των ελεύθερων ριζών, αποτρέποντας παράλληλα την πρόωρη γήρανση των κυττάρων μας.
Βοηθά στη ρύθμιση του pH του πεπτικού μας συστήματος
Όταν λαμβάνεται με άδειο στομάχι Είναι ιδανικό για τη ρύθμιση των επιπέδων pH του πεπτικού συστήματος, καθιστώντας έτσι μια θαυμάσια επιλογή όταν πρόκειται για την εξάλειψη των τοξινών, με τον καθαρισμό των εντέρων.
Από την άλλη πλευρά, όταν επιλέγετε να πάρετε ζεστό νερό με λεμόνι γίνεται με τη σειρά του μια αποτελεσματική θεραπεία ανακούφιση και θεραπεία πεπτικών διαταραχών όπως είναι η βαριά πέψη, η οξύτητα του στομάχου, το αέριο και ο μετεωρισμός.
Ενισχύει την άμυνα μας
Σίγουρα το ξέρετε ο χυμός λεμονιού, μαζί με χυμό πορτοκαλιού, είναι ένα από τα ιδανικά ποτά όταν πρόκειται για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του τόσο στη βιταμίνη C όσο και σε άλλα φυσικά αντιοξειδωτικά (όπως τα βιοφλαβονοειδή).
Για παράδειγμα, 100 γραμμάρια λεμονιών συμβάλλουν περίπου στα 53 mg. της βιταμίνης C.
Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος
Εκτός από την ύπαρξη α εξαιρετικό αίμα καθαρισμού γίνεται υπέροχο κυκλοφορικό τονωτικό, μια ποιότητα που μεταφράζεται στην ενίσχυση της κυκλοφορίας του αίματος με έναν απόλυτα φυσικό τρόπο.
Ως εκ τούτου, είναι ένα μοναδικό παραδοσιακό φάρμακο όταν πρόκειται για τη μείωση τόσο της χοληστερόλης όσο και των τριγλυκεριδίων.
Πώς να φτιάξετε χυμό λεμονιού; 3 νόστιμες συνταγές
Φυσικός χυμός λεμονιού
- Συστατικά που χρειάζεστε: 3 ποτήρια κρύου νερού, 6 λεμόνια, καφετιά ζάχαρη ή ζάχαρη ολόκληρης ζαχαροκάλαμου (για γεύση).
- Προετοιμασία: μερίστε τα λεμόνια στο μισό, πιέστε τα και κρατήστε το χυμό τους. Στη συνέχεια τα ανακατεύουμε με την ποσότητα του κρύου νερού που υποδεικνύεται, σερβίρουμε σε ποτήρια και γλυκάμε, αν το επιθυμούμε.
Χυμός λεμονιού με φρέσκα φύλλα μέντας
- Συστατικά που χρειάζεστε: 3 ποτήρια κρύου νερού, 6 λεμόνια, 1 ποτήρι ζεστό νερό, φρέσκα φύλλα δυόσμου, καστανή ζάχαρη ή ζεστή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (για γεύση).
- Προετοιμασία: Βάλτε το ζεστό νερό και τη ζάχαρη ή την panele σε ένα τηγάνι και θερμαίνετε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας καλά μέχρι να διαλύσει τη ζάχαρη. Στη συνέχεια αυξήστε σε μέτρια φωτιά μέχρι να βράσει, αφήστε να μαγειρέψετε 2 λεπτά και τελικά αφήστε το να κρυώσει. Ρίξτε αυτό το σιρόπι σε γυάλινο βάζο. Διαχωρίστε τα λεμόνια στο μισό, εκφράστε τα και κρατήστε το χυμό τους. Στη συνέχεια τα ανακατεύουμε με την ποσότητα κρύου νερού που υποδεικνύεται και προσθέστε στο βάζο, ανακατεύοντας τελικά καλά. Για να τελειώσει, σε κάθε γυάλινο σκεύος ενσωματώνει ένα φρέσκο φύλλο μέντας.
Χυμός λεμονιού με μέντα
- Συστατικά που χρειάζεστε: 3 ποτήρια κρύου νερού, 6 λεμόνια, 1 ποτήρι ζεστό νερό, φύλλα φρέσκιας μέντα, καστανή ζάχαρη ή ζαχαροκάλαμο ολόκληρης ζαχαροκάλαμου (για γεύση).
- Προετοιμασία: Τα βήματα που ακολουθούν είναι τα ίδια με αυτά που αναφέρθηκαν στην προηγούμενη συνταγή.Τοποθετήστε πρώτα σε μια κατσαρόλα ένα ποτήρι ζεστό νερό και ζάχαρη ή πανάλα και θερμαίνετε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας καλά μέχρι να διαλύσει η ζάχαρη. Στη συνέχεια αυξήστε σε μέτρια φωτιά μέχρι να βράσει, αφήστε να μαγειρέψετε 2 λεπτά και τελικά αφήστε το να κρυώσει. Ρίξτε αυτό το σιρόπι σε γυάλινο βάζο. Τώρα μέρος τα λεμόνια στο μισό, να τα εκφράσουν και να διατηρήσετε το χυμό σας. Στη συνέχεια τα ανακατεύουμε με την ποσότητα κρύου νερού που υποδεικνύεται και προσθέστε στο βάζο, ανακατεύοντας τελικά καλά. Για να τελειώσει, σε κάθε γυάλινο σκεύος ενσωματώνει ένα φρέσκο φύλλο μέντας.
