Lactalis: όλα όσα πρέπει να ξέρετε για γάλα μολυσμένο με σαλμονέλα

Στις αρχές του τρέχοντος έτους ξέσπασε ο συναγερμός στη Γαλλία: 18 παιδιά, που είχαν καταναλώσει παιδικά προϊόντα που αναπτύχθηκαν Lactalis(που επίσης πωλούνται στην Ισπανία, μεταξύ των οποίων και τα παρασκευάσματα για βρέφη για βρέφη), έπρεπε να νοσηλευτούν μετά από ταλαιπωρία σαλμονέλωση.

Παρόλο που το πρόβλημα αυτό ήταν ήδη γνωστό από τις αρχές Δεκεμβρίου, η αλήθεια είναι ότι πριν από λίγες ημέρες η διοικητική επιθεώρηση που διενεργήθηκε στη γαλλική χώρα ανακάλυψε ότι παιδικά προϊόντα μολυσμένα με σαλμονέλα συνέχισαν να πωλούν σε σούπερ μάρκετ, φαρμακεία και σούπερ μάρκετ.

Θέλω να πω, διαπιστώθηκε ότι ορισμένα από τα προϊόντα που έπρεπε να αποσυρθούν ήταν ακόμα προς πώληση, μολονότι, σύμφωνα με την εταιρεία, έδωσε "οδηγίες" σε όλα τα σημεία πώλησης, προκειμένου να αφαιρέσει και να εμποδίσει τα επηρεαζόμενα αγαθά.

Εξαιτίας αυτού, ο ίδιος ο υπουργός Οικονομίας της Γαλλίας, Μπρούνο Λέι Μαιρέ, κατηγόρησε τον Λακτάλη ότι «είναι μια αναξιόπιστη εταιρεία», έτσι ώστε η "απαράδεκτη δυσλειτουργία" του να υπόκειται σε σημαντικές κυρώσεις.

Από την άποψη αυτή, πρέπει να θυμόμαστε ότι ήδη από το 2015 η Εθνική Επιτροπή Αγοράς Κεφαλαιαγοράς της Ισπανίας προχώρησε σε πρόστιμο ύψους 11,5 εκατομμυρίων ευρώ στην ίδια εταιρεία, θεωρώντας ότι ασκούσε αντιανταγωνιστικές πρακτικές.

Από την άλλη πλευρά, όλα τα προϊόντα των παιδιών που επηρεάστηκαν από αυτή τη μόλυνση αναπτύχθηκαν στο εργοστάσιο που είχε ο Lactalis στο Craon (Loire), το οποίο έκλεισε προσωρινά στις 8 Δεκεμβρίου 2017 και ότι επίσης Το 2005, είχε ένα άλλο πρόβλημα ρύπανσης με Salmonella(όταν ανήκε σε άλλη εταιρεία).

Εκείνη την εποχή, τα προϊόντα που κατασκευάστηκαν στο εργοστάσιο έπρεπε να απομακρυνθούν από την αγορά λόγω μόλυνσης με τα ίδια βακτήρια, τα οποία επηρέασαν συνολικά 16 παιδιά την εποχή εκείνη. Στην πραγματικότητα, όπως αναφέρει το Ινστιτούτο Pasteur, οι δύο σαλμονέλες "είναι εξαιρετικά παρόμοιες".

Ποιες είναι οι μάρκες παιδικών προϊόντων που επηρεάζονται;

Όπως γνωρίζουμε μέχρι στιγμής, στη Γαλλία οι μάρκες των μολυσμένων προϊόντων που έχουν ήδη αποσυρθεί από την αγορά είναι οι εξής:

Δημητριακά:Picot, Big Bag, Céreline, PBB και Milumel.
Βρεφικά γάλατα σε σκόνη:Babycare, FBB, Amilk και Celia.
Γάλα:Νφαινύλιο.

Πώς προέκυψε η μόλυνση από τη σαλμονέλα;

Σύμφωνα με την έκδοση που χειρίζεται σήμερα η γαλλική έρευνα, φαίνεται ότι κάποια έργα πραγματοποιήθηκαν στα μέσα Φεβρουαρίου του περασμένου έτους θα είχε προκαλέσει τη διασπορά των βακτηριδίων. Στην πραγματικότητα, τα ίχνη της σαλμονέλας εντοπίστηκαν ήδη τον Αύγουστο (σε μερικά πλακίδια) και τον Νοέμβριο (σε καθαριστικό υλικό), όλα πριν από την προειδοποίηση για την υγεία.

Ενώ οι γαλακτοπαραγωγοί και οι προμηθευτές του εργοστασίου είναι απαλλαγμένοι από υποψίες, οι εργαζόμενοι θα διερευνηθούν για να διαπιστωθεί εάν υπάρχουν καλοήθης φορέας του βακτηρίου και θα μπορούσε να το εισαγάγει στην αλυσίδα παραγωγής κατά λάθος. Για αυτό το σκαμνί σας θα εξεταστεί.

Και τι συμβαίνει στην Ισπανία;

Χθες το ήξερα αυτό Lactalis Nutrition Iberia ξεκίνησε τον Δεκέμβριο αφαιρέστε 550.000 προϊόντα για παιδιά από σκόνη γάλακτος και διατροφικά παρασκευάσματα για βρέφη στην Ισπανία, που κατασκευάζονται στο εργοστάσιο Craon.

Έχουν επιβεβαιώσει ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα που ανήκουν στο δημοφιλές εμπορικό σήμα Puleva Δεν επηρεάζονται, κυρίως επειδή είναι προϊόντα που παρασκευάζονται με "ισπανικό γάλα".

Ωστόσο, η αλήθεια είναι ότι το Μπιλμπάο έχει επιβεβαιώσει την ύπαρξη μιας πρώτης περίπτωσης μωρού μόλις 5 μηνών που έχει μολυνθεί με γάλα σαλμονέλας Lactalis, το οποίο έχει νοσηλευτεί δύο φορές με διάρροια και υψηλός πυρετός, και Πήρε γάλα σε σκόνη από τη μάρκα Damira.

Το μέτρο αυτό επηρεάζει συνολικά 37 αναφορές των ακόλουθων εμπορικών σημάτων: Baby Puleva, Sanutri και Damira. Επιπλέον, επηρεάζει μια διατροφική ενότητα που αναπτύχθηκε με σκόνη μαλτοδεξτρίνης και α διάφορα προϊόντα που αναπτύχθηκαν για μεταβολικές παθήσεις.

Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή ανησυχίες, είτε επειδή το παιδί σας καταναλώνει αυτό το είδος του προϊόντος μάρκας Lactalis είτε απλά θέλει περισσότερες πληροφορίες, το εμπορικό σήμα έχει ανοίξει το τηλέφωνο 900 102 336 να παρέχουν περισσότερες πληροφορίες στους καταναλωτές.

Τι είναι η σαλμονέλωση;

Η σαλμονέλωση είναι τροφική δηλητηρίαση που προκαλείται από τη σαλμονέλα, μια ομάδα βακτηρίων των οποίων η δηλητηρίαση συμβαίνει ακριβώς ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης τροφίμων ή προϊόντων διατροφής που είχαν αρχικά μολυνθεί από αυτό.

Μεταξύ των συμπτωμάτων που μπορεί να εμφανιστούν είναι κυρίως αυτά της γαστρεντερικής και πεπτικής φύσης, όπως: κοιλιακές κράμπες, διάρροια, ναυτία, έμετος, απώλεια όρεξης, πυρετός και πονοκέφαλος.

Τα συμπτώματα αυτά συνήθως διαρκούν περίπου 4 έως 7 ημέρες περίπου, και μπορεί να είναι μια σοβαρή ασθένεια στα μικρά παιδιά (που έχουν επίσης επηρεαστεί κυρίως από αυτή τη μόλυνση), ειδικά αν τα βακτήρια εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος.

- Πληροφορίες συνεχώς ενημερωμένες - Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν παιδίατρο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον έμπιστο παιδίατρο σας. ΘέματαΣυμπληρωματικό φαγητό