Είναι καλύτερα να φάτε τα φρούτα με το δέρμα;

Υπάρχουν πολλά οφέλη του καρπού. Μερικά τρόφιμα που, όπως γνωρίζετε, είναι απαραίτητα και θεμελιώδη όταν πρόκειται για μια υγιή και ισορροπημένη διατροφή που μας βοηθάει να φροντίζουμε και να βελτιώνουμε την υγεία μας θετικά.

Αυτό οφείλεται κυρίως στο ότι είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα (μεταξύ άλλων, θρεπτικά συστατικά, απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας), νερό και ίνες, μεταξύ άλλων.

Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η ενημερωτική εκστρατεία που σχεδίασε το ισπανικό υπουργείο Υγείας είναι γνωστή και εδώ και μερικά χρόνια υπερασπίστηκε την κατανάλωση τουλάχιστον πέντε ημερησίων μερίδων φρέσκων φρούτων και λαχανικών.

Με αυτή την έννοια, πολλοί από τους αναγνώστες μας μας ζήτησαν σε κάποια άλλη περίσταση μια ενδιαφέρουσα ερώτηση που, παρεμπιπτόντως, είναι ασφαλώς βολική η απάντηση: Είναι καλύτερα να τρώτε τα φρούτα με ή χωρίς το δέρμα;.

Τρώγοντας φρούτα με το δέρμα, είναι πιο ωφέλιμο ή όχι;

Εκτός αν το δέρμα σας είναι τραχύ ή δυσάρεστο, δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι τρώει το δέρμα ενός φρούτα (ειδικά ανάλογα με το είδος του φρούτου, φυσικά), θα είναι πολύ πιο ευεργετικό από το να μην το καταναλώνει.

Αυτό συμβαίνει κυρίως επειδή η επιδερμίδα είναι με τη σειρά της μια σημαντική πηγή ινών ή βιταμινών, οπότε η θρεπτική ιδιότητα του συγκεκριμένου φρούτου θα είναι ακόμη μεγαλύτερη όταν το καταναλώσουμε.

Σε κάθε περίπτωση και δεδομένου ότι τα περισσότερα φρούτα έχουν υποστεί επεξεργασία με προϊόντα που τα προστατεύουν από τα παράσιτα και τις ασθένειες, τα φρούτα πρέπει να πλυθούν πολύ καλά πριν τα καταναλώσουν.

Φυσικά, σε περίπτωση που θέλετε να καταναλώσετε και τα φρούτα με το δέρμα, αλλά δεν εμπιστεύεστε πολύ εάν έχει πλυθεί καλά ή όχι, το καλύτερο είναι πάντα να προσπαθήσετε να αγοράσετε οικολογικά φρούτα. Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας.

✅ Οι πόνοι στα κόκκαλα θα γίνουν παρελθόν με αυτό το θαυματουργό ρόφημα! Το φτιάχνετε μόνο με 2 απλά (Φεβρουάριος 2020)