Πώς να φτιάξετε καστανιές
Τώρα που είμαστε μέσα το φθινόπωρο και ότι είναι μόνο εβδομάδες πριν από την επίσημη άφιξη του χειμώναΔεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι μεταξύ των φθινόπωρο τρόφιμα πιο χαρακτηριστικό ότι, ακριβώς, μπορούμε να βρούμε αυτό το χρόνο του έτους, το καστανιά Είναι ένα από τα πιο καταναλωμένα.
Δεν είναι μάταια, υπάρχουν πολλοί Οφέλη από κάστανα η οποία, ειδικότερα, μας φέρνει εκείνα τα μικρά, αλλά νόστιμα και νόστιμα φρούτα.
Ότι ναι, αν και συμβάλλουν σε εξαιρετικές αρετές, όπως είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε υδατάνθρακες και φυτικές ίνες και σε χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, είναι βέβαιο ότι η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας μπορεί να είναι κάπως βαρύ.
Ωστόσο, πάντα αυτή τη στιγμή θέλετε να απολαύσετε εξαιρετική και ζεστή ψημένα καστανιάΕιδικά τώρα που είναι λίγο κρύο, δεν σκέφτεσαι;
Σας εξηγούμε πώς να ψήνουν κάστανα με τον απλούστερο και ευκολότερο τρόπο.
Πώς να φτιάξετε καστανιές;
Γιατί ψητά κάστανα, το θεμελιώδες είναι ότι έχετε ένα μεσαίου μεγέθους πανοραμικό μέγεθος, αν και θα εξαρτηθεί από τον αριθμό των καστανιά ότι πρόκειται να ψητήσετε.
Μόλις επιλέξετε όλα τα κάστανα, θα πρέπει να κάνετε μια βαθιά γραμμή στο κέλυφος στην πλάτη με τη βοήθεια ενός μαχαιριού. Βάλτε τα στο προηγουμένως θερμαινόμενο τηγάνι και προσθέστε λίγο αλάτι, το οποίο στη συνέχεια θα δώσει μια νόστιμη αφή μεταξύ της γλυκύτητας των κάστανων και του ίδιου του αλατιού.
Συνιστάται να τα καλύψετε με το καπάκι του τηγανιού και αφήστε τα να φρυγανιστούν μέχρι να μαυριστούν στη μία πλευρά (αλλά όχι μέχρι να καούν).
Τέλος, μόλις είναι ζεστά, θα είναι έτοιμοι να φάνε.
- Θερμίδες: 196 kcal. για κάθε 100 γραμμάρια.
- Συνολικά λίπη: 1,9 ανά 100 γραμμάρια.
- Υδατάνθρακες: 8,6 ανά 100 γραμμάρια.
- Πρωτεΐνες: 3,4 ανά 100 γραμμάρια.
- Ίνα: 1,0 ανά 100 γραμμάρια.
- Κύριες βιταμίνες: Βιταμίνες της ομάδας Β, C και Ε.
- Κύρια ανόργανα άλατα: Κάλιο, φώσφορο και μαγνήσιο.
Στο Naturcocinasana / Κάστανα σε σιρόπι / Φέτα καστανιάς Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας.
