Πώς να φτιάξετε χυλό από βρώμη και φρούτα

Είναι πολύ πιθανό ότι σε κάποιο σημείο βρήκατε αυτό το θρεπτικό πιάτο ως πρωινό, ειδικά εάν έχετε ταξιδέψει ποτέ στην Αγγλία ή τη Σκωτία, όπου χαρακτηρίζεται ως μια συνήθεια τόσο κοινή όσο ένα χαρακτηριστικό (στην πραγματικότητα προέρχεται από εκεί).

Το γνωστό ως χυλό είναι ένα είδος χυλό παρασκευασμένο με μαγειρευμένη βρώμη, το οποίο μαγειρεύεται σε νερό ή γάλα. Μπορούμε να βρούμε διαφορετικές ποικιλίες, στις οποίες η βρώμη αντικαθίσταται από σιτάρι, αλεύρι καλαμποκιού ή πρησμένο ρύζι, αλλά και από χορτοφαγικές ή βίγκαν εκδόσεις στις οποίες το γάλα ζωικής προέλευσης ή νερό ανταλλάσσεται για ποτά λαχανικά (για παράδειγμα γάλα σόγιας ή γάλα ρυζιού).

Παρόλο που η αρχική βασική συνταγή περιέχει μόνο πλιγούρι βρώμης, είναι πολύ συνηθισμένο να προσθέτετε ξηρούς καρπούς όπως σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα (αποξηραμένα βερίκοκα), καθώς και νόστιμα καρύδια (όπως καρύδια, φουντούκια και αμύγδαλα). Στην πραγματικότητα, όταν καταναλώνεται στο πρωινό, το ζεστό κουάκερ συνήθως σερβίρεται με γάλα ή κρέμα γάλακτος και γλυκοποιείται με ζάχαρη ή μέλι. Ενώ καταναλώνεται ως γεύμα στο μεσημεριανό γεύμα, προστίθεται μόνο αλάτι. Όχι μάταια, στη Σκωτία βρίσκουμε το ποίηση, το οποίο είναι χυλό με αλάτι.

Οφέλη από πλιγούρι βρώμης και χυλό φρούτων

Η αλήθεια είναι ότι είμαστε αντιμέτωποι με ένα πιάτο τόσο θρεπτικό όσο νόστιμο, το οποίο γίνεται εξαιρετική επιλογή για πρωινό ακριβώς λόγω του πλούτου του σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, σύνθετους υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνες, επισημαίνοντας ιδιαίτερα βιταμίνες Β (ειδικά Β1 και Β2), καθώς και βιταμίνη Ε. Επίσης, παρέχει ορυκτά, μεταξύ των οποίων τα μαγνήσιο, ψευδάργυρο, κάλιο, ασβέστιο και σίδηρο.

Είναι μια πολύ ενεργητική συνταγή, το οποίο λόγω του περιεχομένου του σε σύνθετους υδατάνθρακες μας δίνει ενέργεια αργά, γι 'αυτό είναι ιδανικό στο πρωινό, καθώς μας δίνει την ενέργεια που χρειάζεται το σώμα μας όλο το πρωί. Συμβάλλει επίσης αμινοξέα, συγκεκριμένα έξι από τα οκτώ απαραίτητα αμινοξέα.

Όσον αφορά τις ιδιότητες που παρέχονται από την κανονική κατανάλωση χυλού βρώμης και φρούτων, είναι ένα ιδανικό πιάτο για να διατηρήσετε ένα υγιές και υγιές καρδιαγγειακό σύστημα, είναι πολύ πλούσιο τόσο σε φυτικές ίνες όσο και σε β-γλυκάνες. και οι δύο συμβάλλουν στη μείωση της υψηλής χοληστερόλης, ενώ το betaglucan βοηθά στην απορρόφηση τόσο της χοληστερόλης όσο και των χολικών οξέων από το έντερο. Επίσης, παρέχει ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, που βοηθούν μειώστε τη χοληστερόλη LDL και αυξήστε την HDL χοληστερόλη.

Για την περιεκτικότητά του σε σύνθετους υδατάνθρακες είναι μια ιδανική συνταγή για την παροχή κορεσμού, παρέχοντας ένα πολύ μεγαλύτερο αποτέλεσμα κορεσμού, που είναι πολύ χρήσιμο, για παράδειγμα, για όσους επιθυμούν να ελέγξουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους.

Για τον πλούτο του σε διαλυτές ίνες είναι μια ιδανική συνταγή κατά της δυσκοιλιότητας, συμβάλλοντας στη διευκόλυνση και ρύθμιση της εντερικής διαμετακόμισης, βελτιώνοντάς την.

Πώς να φτιάξετε το κουάκερ βρώμης και πώς να το πάρετε;

Απαραίτητα συστατικά

4 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης
1 ποτήρι γάλα (μπορεί να είναι φυτικό γάλα)
1 μπανάνα
1 μήλο
Καλαμπόκι από ζαχαροκάλαμο (γεύση)

Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα φρούτα ή να τα αντικαταστήσετε με αυτά που σας αρέσουν περισσότερο: κόκκινα φρούτα, φράουλες, τσιπς καρύδας, αχλάδι ... Μπορείτε επίσης να συνοδεύσετε καρύδια.

Βήματα για να φτιάξετε το κουάκερ βρώμης και φρούτων

Σε μια κατσαρόλα προσθέστε το γάλα και θερμαίνετε σε υψηλή θερμοκρασία. Όταν φτάσει στο σημείο βρασμού αλλά δεν βράσει, το μειώστε σε μέτρια φωτιά και προσθέστε τις νιφάδες βρώμης. Καλύψτε και αφήστε για 10 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα σβήνουν τη φωτιά.

Ενώ δροσίζει λίγο, ξεφλουδίστε την μπανάνα και κόψτε τα σε κομμάτια. Πλύνετε καλά το μήλο, κόψτε το σε κομμάτια και προσθέστε φρούτα σε ένα μπολ. Τώρα προσθέστε το βρώμης και, αν θέλετε, πασπαλίστε καφέ ζάχαρη πάνω από το για να δοκιμάσετε. Έτοιμο, για να απολαύσετε!

Πώς να πάρετε το κουάκελο βρώμης με φρούτα;

Δεδομένου ότι είναι ένα πολύ ολοκληρωμένο πιάτο από τη διατροφική άποψη, το οποίο παρέχει επίσης αρκετό κορεσμό, μπορείτε να το καταναλώσετε μόνο στο πρωινό, συνοδευόμενο από ένα φλιτζάνι αγαπημένο σας τσάι ή ένα φλιτζάνι καφέ. ΘέματαΣυνταγές για πρωινό