Πώς να κάνετε μια σύμβολο μαρμελάδα για την πτώση: σπιτική συνταγή

Εάν υπάρχει ένα χαρακτηριστικό φαγητό του φθινοπώρου, αυτά είναι τα σύκα, παρόλο που είναι αλήθεια ότι μπορούμε να τα βρούμε σε πολλές αγορές και εξειδικευμένα καταστήματα, ειδικά από τον Σεπτέμβριο. Είτε καταναλώνονται φρέσκα είτε αποξηραμένα, ξεχωρίζουν ότι είναι τρομερά θρεπτικά φρούτα, τα οποία μας παρέχουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα μας κατά τη διάρκεια της φθινοπωρινής περιόδου.

Στην πραγματικότητα, είναι εξαιρετικές όταν πρόκειται για ανακούφιση και βελτίωση της κατάθλιψης κατά τη διάρκεια της κατάθλιψης (επίσης δημοφιλής με το όνομα του φθινόπωρο εξασθένιση), ειδικά για την απίστευτο πλούτο στις βιταμίνες της ομάδας Β, απαραίτητο για τη διατήρηση της καλής υγείας του νευρικού μας συστήματος. Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι ιδανική για να μας φέρει ζωτικότητα και να μειώσουμε τη γενικευμένη αδυναμία.

Ωστόσο, γνωρίζατε ότι τα σύκα είναι εγγενή στη Μέση Ανατολή και είναι γνωστά για πάνω από 5.000 χρόνια στην Αίγυπτο; Ήταν φρούτα που ήδη μεγάλωναν στους διάσημους κήπους της Βαβυλώνας και πιστεύεται ότι ήταν ο βασιλιάς Λουδοβίκος XIV που προώθησε επίσημα την καλλιέργειά του στη Γαλλία ως επίσημο προϊόν προοριζόμενο για το βασιλικό τραπέζι.

Με αυτά μπορούμε να αναπτύξουμε διαφορετικές φυσικές θεραπείες, πολύ χρήσιμες για την ανακούφιση ή τη μείωση ορισμένων καταστάσεων ή διαταραχών. Για παράδειγμα, σύκα με γάλα Πρόκειται για μια ιδανική σπιτική συνταγή για τη βελτίωση της διαστολής του εντέρου και τη μείωση της δυσκοιλιότητας. Μπορούμε επίσης ξηρά σύκα και να επεξεργαστούμε το δικό μας ξηρά σύκα. Ή ετοιμάστε ένα νόστιμο μαρκαδόρο σύμβολο, ιδανικό για να απολαύσετε τους μήνες πτώσης.

Συνταγή μαρμελάδας με σχήματα, ιδανική για φθινόπωρο

Συστατικά που χρειάζεστε:

1,200 kg. σύκα (νωπά)
1 kg. ζάχαρης
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
Πυκνωτικό

Προετοιμασία μαρμελάδας σύκων:

Πρώτα πλένετε τα σύκα και ξεφλουδίζετε καλά. Στη συνέχεια αλέθετε καλά μέχρι να πάρετε ένα συκώτι πουρέ. Τώρα μέρος το λεμόνι στο μισό, πιέστε το και κρατήστε το χυμό του.

Σε μια κατσαρόλα, ιδανική για παρασκευή μαρμελάδας, προσθέστε μια κουταλιά χυμού λεμονιού, ζάχαρη, πυκνωτή και πολτό σίκαλης. Θερμάνετε μέχρι να φτάσει στο σημείο βρασμού και αφήστε τον μαγειρεμένο να ανακατεύεται περιστασιακά. Όταν ξεκινά αφρισμός, αφαιρέστε τον αφρό.

Για να ολοκληρώσετε, βάλτε τη μαρμελάδα σε βάζα που έχουν αποστειρωθεί προηγουμένως. Λίστα! Για να το απολαύσετε

ΘέματαΤυποποιημένες συνταγές