Πώς να φτιάξετε ένα τσάι μάραθου: συνταγή, οφέλη και αντενδείξεις

Μεταξύ αυτών των φυτών και των φαρμακευτικών βοτάνων που αναγνωρίζονται για την ευεργετική τους δράση όταν πρόκειται για καταπραϋντικό αέριο και μετεωρισμό, μειώνοντας τις κράμπες που προκαλούνται από αυτά και ενεργώντας με τη σειρά τους ως ένα εξαιρετικό πεπτικό, είναι πιθανό ότι μάραθο  τοποθετείται ακριβώς σε καλή θέση, με τον ίδιο τρόπο που με αυτή την έννοια να κάνουν και άλλα εξίσου δημοφιλή φυτά για τις ίδιες αυτές ιδιότητες, όπως π.χ. χαμομήλι.

Πρόκειται για ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια Umbelliferae, του γένους Foeniculum και είναι γνωστό επιστημονικά με το όνομα Foeniculum Vulgare. Το βρίσκουμε ευρέως κατανεμημένο σε όλες τις εύκρατες ζώνες σχεδόν του συνόλου του κόσμου, αν και είναι αλήθεια ότι είναι κατά κύριο λόγο εγγενές στις ακτές της Μεσογείου, όπου είναι κοινό να μεγαλώνουν σε άγρια ​​κατάσταση.

Είναι γνωστό για τη χρήση του όχι μόνο στη λαϊκή ιατρική ή φυσική (για τις ιδιότητες που θα γνωρίζουμε σε κοντινό τμήμα), αλλά και στην κουζίνα, όπου συνήθως καταναλώνεται ο βολβός του, για παράδειγμα, παρασκευάζεται στον φούρνο (είναι υπέροχο ψημένο στο φούρνο με τυρί και ψιλοκομμένα καρύδια). Ωστόσο, από μια πιο ιατρική άποψη, το σπόρους μάραθου, που χρησιμοποιούνται στην επεξεργασία των παραδοσιακών τσάι φαρμακευτικού τσαγιού.

Τα οφέλη του τσαγιού μάραθου

Εξαιρετική κατά του αερίου και του μετεωρισμού

Ποιος δεν έχει υποφέρει από ενοχλητικό και δυσάρεστο αέριο κάποια στιγμή; Αλλά πρέπει να διαφοροποιήσουμε μεταξύ αερίου και μετεωρισμού. Και αυτό είναι ενώ τα αέρια αποτελούνται από τον αέρα που υπάρχει στο έντερο και που εξέρχεται από το ορθό, Η μετεωρισμός αποτελείται στην πραγματικότητα από διάταση του στομάχου ή των εντέρων ως συνέπεια της εν λόγω συσσώρευσης αερίων.

Τα αέρια μπορούν να έχουν γαστρική προέλευση (τα οποία εκδιώχθηκαν από το σώμα με τρύπημα) ή μια εντερική προέλευση (αποβάλλεται μέσω του πρωκτικού καναλιού μέσω του ορθού). Όντως, αυτό γίνεται πολύ ενοχλητικό και δυσάρεστο πρόβλημα, καθώς προκαλεί κοιλιακό πρήξιμο, κράμπες και δυσφορία.

Το τσάι μάραθου είναι ένα δημοφιλές φάρμακο πολύ χρήσιμο για την ηρεμία του μετεωρισμού και του κολικού που προκαλούνται από αυτά. Μεταξύ άλλων, βοηθά στην αποβολή των αερίων πιο εύκολα, μια ποιότητα που μεταφράζεται στη μείωση του πρηξίματος και τη μείωση της διογκωμένης κοιλιάς.

Διεγερτικό της πέψης

Το τσάι μάραθο είναι ένα υπέροχο διεγερτικό του πεπτικού συστήματος, ενεργώντας με πολύ θετικό τρόπο όταν διεγείρει την πέψη, είναι πολύ χρήσιμο σε περίπτωση αργής, βαριάς ή δύσκολης πέψης.

Από την άλλη πλευρά, Αποτελεί κατάλληλο φάρμακο για να ανακουφίσει την αίσθηση της πληρότητας, που προκλήθηκαν ιδιαίτερα όταν τρώμε υπερβολικά και συνεπώς μεγάλες ποσότητες τροφής.

Καταπραϋντικό αποτέλεσμα του βήχα και της βρογχίτιδας

Αν και είναι μια λιγότερο γνωστή ποιότητα, ξέρατε αυτό το μάραθο ενεργεί ως φυσικό παυσίπονο σε περίπτωση βρογχίτιδας και βήχα; Επομένως, το τσάι μάραθου είναι πολύ χρήσιμο κατά τη διάρκεια των μηνών του φθινοπώρου και του χειμώνα, στις οποίες αυξάνεται σημαντικά η γρίπη, τα κρυολογήματα και άλλες ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος.

Πιστεύεται ότι τονώνει την παραγωγή μητρικού γάλακτος

Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία το μητρικό γάλα είναι το καλύτερο φαγητό που μπορεί να πάρει ένα μωρό κατά το πρώτο έτος της ζωής του. Η δημοφιλής πεποίθηση δείχνει ότι Το τσάι μάραθο βοηθά στην τόνωση της έκκρισης γάλακτος σε θηλάζουσες μητέρες, και μάλιστα πολλές μητέρες που το έχουν δοκιμάσει το ίδιο βεβαιώνουν.

Ωστόσο, δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία για την αύξηση της παραγωγής γάλακτος, δεδομένου ότι ασκεί οιστρογόνο αποτέλεσμα, πράγμα που θα μπορούσε να μειώσει την παραγωγή γάλακτος.

Πώς να ετοιμάσετε τσάι μάραθο

Η παρασκευή τσαγιού τσαγιού είναι εξαιρετικά εύκολη και απλή. Εδώ εξηγούμε τα συστατικά που χρειάζεστε και τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε:

  • Απαραίτητα συστατικά: 2 κουταλάκια του γλυκού σπόρους μάραθου, 1 φλιτζάνι νερό
  • Προετοιμασία: Τοποθετήστε πρώτα τους σπόρους του μάραθου σε ένα κονίαμα και τα ξεσκονίστε λίγο. Στη συνέχεια, βάζουμε το νερό σε μια κατσαρόλλα και βάζουμε στη φωτιά μέχρι να βράσει. Όταν φτάσετε σε αυτό το σημείο απενεργοποιήστε τη θερμότητα, προσθέστε τους σπόρους μάραθο ελαφρώς συνθλίβονται, καλύψτε και ας σταθείτε για 10 λεπτά. Τέλος γλιστρήστε και πιείτε.
  • Πόσα φλιτζάνια θα πάρετε ανά ημέρα και πότε;: Είναι προτιμότερο να έχετε ένα φλιτζάνι τσάι μάραθου μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Από την άλλη πλευρά, μπορείτε να πάρετε 3 φλιτζάνια αυτού του τσαγιού την ημέρα.

Αντενδείξεις τσαγιού μάραθου

Όπως κάθε ποτό με φαρμακευτική δράση, το τσάι μάραθο έχει μια σειρά από αντενδείξεις που πρέπει πάντα να λαμβάνονται υπόψη πριν από την κατανάλωση. Τα πιο σημαντικά είναι τα εξής:

  • Καρκίνος του μαστού: η χρήση του δεν συνιστάται σε γυναίκες που έχουν καρκίνο του μαστού, αφού το μάραθο αυξάνει την παραγωγή οιστρογόνων στο σώμα, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση νέων όγκων.
  • Υπερθυρεοειδισμός: Το τσάι μάραθου έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο, επομένως είναι ένα ποτό που δεν συνιστάται για άτομα με αύξηση της λειτουργικής δραστηριότητας του θυρεοειδούς αδένα και περίσσεια έκκρισης θυρεοειδικών ορμονών.
  • Αλλεργίες: Το τσάι μάραθου δεν συνιστάται σε άτομα με αλλεργίες στο μάραθο.

Όπως βλέπουμε, το τσάι μάραθου είναι ένα υγιεινό ποτό και συνιστάται σε ορισμένες συνθήκες και συνθήκες, εφ 'όσον η κατανάλωσή του είναι φυσιολογική και ποτέ υπερβολική. ΘέματαΤσάι

Καθαρισμός του παχέος εντέρου με θεραπευτικά βότανα (Αύγουστος 2019)