Καλό φαγητό για τον εγκέφαλο
Το εγκεφάλου Είναι ένα από τα πιο σημαντικά όργανα του σώματος. Όχι μάταια, δεν θα είμαστε τίποτε χωρίς αυτό και η σωστή λειτουργία του είναι ζωτικής σημασίας για το σώμα μας να ζει σωστά και υγιεινά.
Εκτός από το οξυγόνο, πρέπει να τρώμε σωστά και με ισορροπημένο τρόπο, για να δώσουμε στο σώμα μας τις διάφορες βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζεται για να ζήσει σωστά.
Ακριβώς σε σχέση με αυτό το θέμα, υπάρχει μια σειρά από καλό φαγητό για τον εγκέφαλο, που βοηθούν τον εγκέφαλο να κάνει τις λειτουργίες του σωστά και κατάλληλα.
Καλά και συνιστώμενα τρόφιμα για τον εγκέφαλο
- Τα δαμάσκηνα
Εκτός από το ότι είναι πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες (ιδανικό σε περιπτώσεις δυσκοιλιότητας), έχουν σημαντικές ποσότητες πολύ σημαντικών βιταμινών Β, οι οποίες, όπως γνωρίζουμε, διεγείρουν και αναγεννούν το νευρικό σύστημα.
Η κατανάλωση τεσσάρων ή πέντε δαμάσκηνων καθημερινά παρέχει σημαντικές δόσεις ινών και βιταμινών. - Μπανάνα
Περιέχει τρυπτοφάνη αμινοξέων και ταχέως αφομοιώσιμα σάκχαρα που ευνοούν την απελευθέρωση σεροτονίνης στον εγκέφαλο, μια ορμόνη που σχετίζεται στενά με την κατάσταση της ευημερίας.
Επιπλέον, βοηθά στην εξισορρόπηση των νευροδιαβιβαστών, ενώ η βιταμίνη Β6 βοηθάει στη μετατροπή της διάθεσής μας σε θετική. - Φύκια βρώμης
Παρέχουν ενέργεια για όλη την ημέρα, ενώ το μαγνήσιο και το σίδηρο ευνοούν τη σωστή μεταφορά οξυγόνου στον εγκέφαλο, που είναι πολύ καλό για τους νευρώνες. - Μπλε ψάρια και ηλιόσποροι
Τα λιπαρά οξέα είναι βεβαίως απαραίτητα για την καλή επικοινωνία μεταξύ των νευρώνων. Επιπλέον, ο φωσφόρος και το μαγνήσιο (που βρίσκουμε, για παράδειγμα, σε ηλιόσπορους) βοηθούν σε διαφορετικές λειτουργίες του εγκεφάλου.
Για να μην αναφέρουμε ότι η βιταμίνη Ε (η οποία επίσης βρίσκεται σε σωλήνες), προστατεύει τους νευρώνες.
