Λειτουργίες αδιάλυτων ινών και πλούσιων τροφών

Καθώς μιλάμε για την ύπαρξη δύο τύπους δυσκοιλιότητας (η ατονική δυσκοιλιότητα, που οφείλεται σε χαμηλότερη κινητική ικανότητα του παχέος εντέρου και στη σπαστική δυσκοιλιότητα που προκαλείται από τα συναισθήματα), πρέπει επίσης να μιλήσουμε για την ύπαρξη δύο τύπους ινών: αδιάλυτες ίνες και διαλυτές ίνες.

Φυσικά, προτού να γνωρίζουμε τι καταλαβαίνουμε ιατρικά για τη δυσκοιλιότητα: συνίσταται στη συγκράτηση της περιττωματικής ύλης πέρα από τον φυσιολογικό χρόνο εκκένωσης, ο οποίος μπορεί να είναι μέχρι 48 ώρες ή τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα.

Από τη διατροφική άποψη, οι ίνες είναι ένας πολύπλοκος υδατάνθρακας, που σημαίνει ότι το πεπτικό μας σύστημα τείνει να το αφομοιώσει πιο αργά, χωρίς να αυξάνει απότομα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, έχουν την ικανότητα να αυξάνουν το bolus bolus, διεγείροντας την εντερική κινητικότητα.

Το αδιάλυτες ίνες (επίσης γνωστή με το όνομα μη διαλυτές ίνες) είναι ένας τύπος ίνας που σχηματίζεται από διαφορετικές ουσίες ικανές να συγκρατούν λίγο νερό, επομένως είναι μια ίνα που φουσκώνει ελάχιστα. Οι λειτουργίες του - όπως θα δούμε - είναι πολύ σημαντικές, καθώς βοηθούν στον καθαρισμό των τοιχωμάτων του εντέρου, αυξάνουν τον όγκο των κοπράνων και εξαλείφουν τα απόβλητα που προσκολλώνται στο έντερο.

Κύριες λειτουργίες των αδιάλυτων ινών

Βελτιώνει και διευκολύνει την κίνηση του πεπτικού συστήματος.
Διατηρήστε το νερό
Παράγει κορεσμό, μειώνοντας την όρεξη και την αίσθηση της πείνας.
Αυξήστε την ένταση του σκαμνιού.
Αποτρέπει την εκκολάπωση και τον καρκίνο του παχέος εντέρου.
Αποφύγετε την είσοδο τοξικών ουσιών.
Ανανεώστε τη βακτηριακή χλωρίδα
Αποτρέπει και αποτρέπει τις αιμορροΐδες.

Τρόφιμα πλούσια σε αδιάλυτες ίνες

Αν θέλετε να αυξήσετε την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε μη διαλυτές ίνες, σας συμβουλεύουμε να επιλέξετε τα εξής:

Φρούτα: φράουλα, ροδάκινο, μπανάνα, αχλάδι, ανανά και ακτινίδιο.
Λαχανικά και λαχανικά: λάχανα (μπρόκολο, κουνουπίδι, λαχανάκια Βρυξελλών και λάχανο), ελβετικό τσίλι, σπανάκι, ρόκα, κιχώριο, μαρούλι, νεροκάρδαμο.
Αποξηραμένα φρούτα: αμύγδαλα, κάστανα, φιστίκια (φιστίκια) και ξηροί καρποί.
Κόνδυλοι: πατάτα, γλυκοπατάτα και μανιόκα.
Λαχανικά: φασόλια, μπιζέλια, ρεβίθια και φακές.
Σπόροι και σιτηρά: αλεύρι ολικής αλέσεως, άρτο και ολόκληρο αλεύρι.
Σπόροι: από σησαμέ και λινό.

Εικόνες | Moyan_Brenn / Shelby PDX Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαFiber