Φρουκτόζη: οφέλη, επιπτώσεις στην υγεία και τις διατροφικές αξίες

Το φρουκτόζη είναι μια ζάχαρη που βρίσκουμε συχνά στη φύση, κυρίως στο μέλι ( οφέλη από το μέλι) και σε γλυκά φρούτα.

Δεν είναι μάταια, αφού εδώ και πολλά χρόνια έχει ήδη καταναλωθεί πολύ από πολλούς ανθρώπους, κυρίως επειδή εκτός από την ίδια τη φύση, η διαιτολογική βιομηχανία έχει βρει έναν αυθεντικό σύμμαχο για την ανάπτυξη μιας ποικιλίας προϊόντων .

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα του φρουκτόζη Αυτό συμβαίνει επειδή έχει γλυκαντική ισχύ αρκετά παρόμοια με αυτή της σακχαρόζης (κοινή ζάχαρη), αλλά με μια πολύ ιδιαίτερη ιδιαιτερότητα: περιέχει τις μισές θερμίδες.

Διατροφικές αξίες της φρουκτόζης

Όταν πρόκειται για κατανόηση θρεπτικές τιμές της φρουκτόζης, ίσως ένα απλό παράδειγμα μπορεί να είναι χρήσιμο: συνήθως, για να γλυκάνετε - για παράδειγμα - ένα φλιτζάνι καφέ ( Πόσα φλιτζάνια καφέ μπορούν να ληφθούν ημερησίως;), συνήθως χρησιμοποιούνται δύο κουταλάκια του γλυκού της κοινής ζάχαρης, τα οποία συνήθως είναι συνήθως περίπου 10 ή 15 γραμμάρια.

Αυτό σημαίνει ότι θα έχουμε μια συμβολή περίπου 40 θερμίδων. Αλλά, για να έχουμε την ίδια γλυκαντική ισχύ, θα χρησιμοποιήσουμε μόνο 1 κουταλάκι του γλυκού φρουκτόζη.

Το οποίο μεταφράζεται σε μόλις 5 γραμμάρια ζάχαρης και μόλις 20 θερμίδες.

Οφέλη της φρουκτόζης για την υγεία

  • Είναι ένα φυσικό γλυκαντικό.
  • Με την παροχή λιγότερων θερμίδων, είναι χρήσιμο για τις δίαιτες απώλειας βάρους.
  • Είναι καλύτερα ανεκτό από τους διαβητικούς.
  • Παρέχει μια σειρά πλεονεκτημάτων στους αθλητές.

Φυσικά, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι η κατάχρηση μπορεί να προκαλέσει παχυσαρκία. Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας.

Αυξημένα τριγλυκερίδια Αίτια,παθολογικές επιπτώσεις, μέτρα αντιμετώπισης (Μαρτιου 2024)