Τρόφιμα που βοηθούν στην καταπολέμηση του διαβήτη
Την περασμένη Παρασκευή, ημέρα 14 Νοεμβρίου, φροντίζουμε Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη, δημοσιεύοντας ένα εκτενές άρθρο στο οποίο, πέρα από την εξήγηση του τι ήταν το διαβήτη από μόνο του, καταφέραμε να μάθουμε τι διαβήτη τύπου 1 και το διαβήτη τύπου 2 και πόσο επεκτείνεται αυτή η ασθένεια παγκοσμίως.
Ωστόσο, αυτή τη φορά πρόκειται να συζητήσουμε μια σειρά από τροφή εξαιρετικά σημαντικό και ενδιαφέρον ότι, με μια ορισμένη έννοια, να βοηθήσει στην καταπολέμηση του διαβήτη.
Πρέπει να θυμόμαστε σε αυτή την περίπτωση και πριν από ακριβώς να ασχοληθούμε με αυτά τα τρόφιμα, ότι ο διαβήτης είναι η αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα (γλυκόζη), που είναι ποσοστό μεγαλύτερο από 110 mg / dl. αίμα Κατάσταση γνωστή ως υπεργλυκαιμία.
Τρόφιμα που βοηθούν στην καταπολέμηση του διαβήτη
- Κοτόπουλο.
Πριν από λίγες εβδομάδες μπορέσαμε να μάθουμε μια ενδιαφέρουσα μελέτη μέσω της οποίας είχαμε τη δυνατότητα να γνωρίζουμε, καθώς δεν ήταν μάταιο εδώ και χρόνια να υποψιάζεται ότι η σούπα κοτόπουλου - και το ίδιο το κοτόπουλο - βοήθησαν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Λοιπόν, όταν πρόκειται για διαβήτη, το κοτόπουλο (και ειδικά οι μηροί) βοηθούν στην καταπολέμηση του διαβήτη, καθώς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο. Φυσικά, μην ξεχάσετε να το μαγειρέψετε χωρίς δέρμα, και ψητό ή ψημένο, οπότε δεν συνιστάται να το φάτε τηγανητό. - Κρεμμύδι.
Ανεξάρτητα από το εάν καταναλώνεται μαγειρεμένο ή ωμό, το κρεμμύδι βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Πιστεύεται ότι η αιτία μπορεί να είναι ότι επηρεάζει το μεταβολισμό της γλυκόζης στο ήπαρ ή την απελευθέρωση της ινσουλίνης. - Γαλακτοκομικά προϊόντα.
Πολλοί άνθρωποι που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2 είναι κυρίως ανεπαρκείς στον ψευδάργυρο, γι 'αυτό πάντοτε συνιστάται να λαμβάνουν τρόφιμα που συμβάλλουν σε αυτό, όπως το κοτόπουλο και, στην περίπτωση αυτή, τα παράγωγα του γάλακτος, εφόσον είναι πιο σημαντικό
Μία σύσταση: είναι πολύ καλύτερα να τα παίρνετε αποκορυφωμένα και, αν είναι δυνατόν, να εμπλουτίζονται με εκείνες τις βιταμίνες που συνήθως χάνουν στη διαδικασία συσκευασίας, όπως συμβαίνει με την Βιταμίνη Ε. - Μπρόκολο.
Είναι πλούσιο σε χρώμιο, βελτιώνοντας την αποτελεσματικότητα της ινσουλίνης και τείνοντας να ρυθμίζει, επομένως, τα επίπεδα τους στο σώμα, βοηθώντας σε περιπτώσεις ανισορροπίας στο επίπεδο της γλυκόζης του αίματος. - Ενσωματωμένα ζυμαρικά.
Είναι μια σημαντική και εξαιρετική πηγή ενέργειας για τους διαβητικούς, που αποτελείται από σύνθετους υδατάνθρακες (αργή απορρόφηση), γεγονός που καθιστά τη μετάβαση της γλυκόζης στο αίμα σταδιακή.
Περισσότερες πληροφορίες | 14 Νοεμβρίου, Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαΔιαβήτης
