Τρόφιμα πλούσια σε φωσφόρο
Το φωσφόρου Είναι ένα μακρομοριανό που βρίσκουμε ειδικά στα κύτταρα και σε διάφορα σωματικά υγρά, φθάνοντας περίπου τα 650 mg. φωσφόρου.
Αν και συνήθως σχετίζεται πολύ με τη μελέτη και τη μάθηση, η αλήθεια είναι ότι ο φώσφορος παρεμβαίνει και συμμετέχει σε μια ενδιαφέρουσα ποικιλία διαφορετικών λειτουργιών στον οργανισμό μας.
Από τη μία πλευρά, παρεμβαίνει τόσο στο σχηματισμό όσο και στη διατήρηση των οστών, συμμετέχοντας επίσης στην ανάπτυξη των δοντιών. Παρεμβάλλεται στην κυτταρική διαίρεση και στο σχηματισμό μυϊκών ιστών. Επιπλέον, συμμετέχει στον σωστό κυτταρικό μεταβολισμό.
Αν είστε θηλάζουσα μητέρα, ο φωσφόρος συμμετέχει επίσης στη φυσιολογική έκκριση του μητρικού γάλακτος, έτσι ώστε να αντιμετωπίζουμε ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που είναι απαραίτητο για τον θηλασμό.
Όσον αφορά τις συνιστώμενες ημερήσιες ποσότητες, η συνιστώμενη πρόσληψη κυμαίνεται μεταξύ 800 έως 1200 mg. Ένας ενδιαφέροντος τρόπος να συμβάλλετε στο σώμα μας η ποσότητα φωσφόρου που χρειάζεστε κάθε μέρα είναι από το φαγητό, ειδικά γνωρίζοντας ποια είναι τα τρόφιμα πλούσια σε φωσφόρο.
Περιεκτικότητα σε φώσφορο των πλουσιότερων τροφίμων
Σολομός | 490 mg | ||
Κονσέρβες σαρδέλας | 418 mg | ||
Αποβουτυρωμένο γιαούρτι | 355 mg | ||
Βραστές φακές | 350 mg | ||
Πρωινό σιτηρά | 349 mg | ||
Αποβουτυρωμένο γάλα | 247 mg | ||
Κοτόπουλο | 195 mg | ||
Άπαχο κρέας | 165 mg | ||
Τυρί μοτσαρέλα | 149 mg | ||
Αμύγδαλα | 138 mg | ||
Μαγειρεμένο αυγό | 101 mg | ||
Ξηροί καρποί | 98 mg |
Εικόνες | Andrea Pokrzywinski / gkdavie Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας.